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消费者:若餐馆雇回教徒员工 没清真认证也放心就餐

(吉隆坡15日讯)隆市中心的回教徒消费者表示,如果餐馆雇佣回教徒员工,且确保食品来源透明,即使没有清真认证,他们也能放心就餐。

他们告诉“自由今日大马”,回教徒消费者理解申请清真认证并不容易,但其他指标也能够让他们相信,外出用餐时所食用的是清真食品。

从事客服专员的占礼阿末(26岁)指出,餐馆里若有回教徒员工,会让他相信该餐馆所提供的食品符合回教教义。

“很多人不知道,获得清真认证并不容易。对我而言,只要食物是按照清真方式准备,我就可以接受。”

30岁的哈尼苏海米同样提出,尽管清真认证可消除所有疑虑,但看到餐馆聘请回教徒员工,他便觉得可放心食用。

“如果餐馆能展示食物来自清真来源,那我也乐意在这里用餐。他们应该告诉顾客这一点。”

著名多利点心(Dolly Dim Sum)清真执行员莫哈末哈尼夫表示,归根究底还是要视乎顾客在查询后,是否感到放心。

他说,该公司完全致力于确保门店所提供的食品都符合清真标准,为此已成立清真委员会,确保合规。

“我亲自监督所有的采购、食品准备和服务,多利点心也要求所有供应商都须保持清真认证,并严格遵守所有食品处理和卫生标准。“

哈尼夫坦言,公众普遍存在误解,许多人认为没获得大马回教发展局(Jakim)认证的餐馆,所提供的食品都不清真,惟事实往往并非如此。

他也说,该公司共460名员工中,有近300人是回教徒,而所有员工都完成了食品处理和清真意识的培训,对清真和非法(haram)的概念,具备充分理解。

他补充,多利点心的中央厨房已获得清真认证,目前正致力于为其他13家连锁分店争取全面清真认证,预计将在未来几个月内完成。

多利点心中央厨房厨师希蒂表示,其团队都会检查用于烹饪食品的所有原材料,以确保食材均来自清真来源,并且妥善存储。

她补充,我们还会查看保质期并保持厨房的清洁,以确保所准备的食物都可安全食用,并符合清真标准。

 

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财经新闻

【独家】20%足球场大小 隆市弹丸地高卖7000万

独家报道:游燕燕

(吉隆坡21日讯)一块仅占足球场面积五分之一的地段,竟然要价近7000万令吉,这“黄金宝地”顿时掀起产业界的热烈讨论,纷纷猜测谁会是新任买主,愿意小地贵买?

近日,一则卖地广告在社媒平台上流传,一块位于吉隆坡国油双峰塔(KLCC)附近的小块地,仅占地0.356英亩,约1万5507平方尺,要价却高达6978万3120令吉,相等于每平方尺4500令吉。

0.356英亩的地皮到底有多小?以一个世界杯足球赛的标准足球场面积约1.76英亩为例,这地段仅是足球场的五分之一或20%,或只有3个美国职业篮球联赛(NBA)标准篮球场的大小。

面积如此小的一块地却叫价惊人,引起产业界及网民热议,好奇该地段能有什么“作为”,是要改造成停车场、高档公寓或办公楼?

相信是市场评论过于热烈和激烈,该名地产经纪随后已撤掉有关卖地的帖文。

根据广告信息,该地段位于双峰塔后方的马洋路(Jalan Mayang)黄金地段,邻近吉隆坡金三角,只要500米便可达Avenue K购物中心,距离450米则可达KLCC地铁站(MRT)、轻快铁(LRT)及单轨列车(Monorail)。

每平方尺低于4000元不卖

据《南洋商报》掌握的可靠消息,该地段是由一家公司所持有,为永久地契产业,在社媒平台释出售卖广告短短数天,已有近20人感兴趣,表明要“实地考察”。

消息表示,其地段最初叫价每平方尺高达5000令吉,如今4500令吉的价码,已是地主的折扣价。部分潜在买家出价约3800令吉,但遭到地主拒绝。

“4500令吉虽还有议价空间,但若低于4000令吉,地主是不会列入考虑。”

据悉,潜在买家有意利用该地段兴建高档公寓。

显尊贵身分

新地主或建豪宅

马来西亚房地产代理公会(MIEA)前总会长曾爱珍说,如此小的土地面积及叫价之高,是她闻所未闻的。

她认为买家最终或在这地段上建造豪宅或高档办公楼,以彰显业主的身分地位。

曾爱珍接受《南洋商报》访问时说:“有能力购买这块地,肯定是‘超级富豪’。这么小一块地要价如此高,主要原因是双峰塔一带都是寸土寸金,且土地越来越少,价格相对更高。”

她举例,新加坡District 10的优质豪宅(Good Class Bungalow),价格介于2000万至4500万新元(约6500万至1亿4615万令吉),每栋面积也大约是0.4英亩。

“目前,双峰塔一带的豪宅极少,黄金地段上建造豪宅在我国也很罕见,若把眼光放大至东盟区域看,在繁华市中心的口袋型土地建豪宅并不稀奇,而且存在市场需求。”

曾爱珍指出,有关土地的面积过小,要建公寓将面对不小的挑战和困难。

至于土地的叫价是否过高时,她认为房地产买卖中,市价是其次,你情我愿的才是重点。

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