（布城8日讯）环境及水务部长拿督端依布拉欣呼吁餐饮业者采用英达丽水财团提供的处理脂肪、油和油脂（FOG）服务，确保良好处理油脂，并把它转换成生物柴油。

他说，英达丽水原本只提供商业及住屋排污服务，如今扩大业务范围，推出处理脂肪、油和油脂服务，此举可减少油脂对环境及水源污染，解决随意丢弃油脂造成排污管阻塞的问题。

端依布拉欣今天为英达丽水财团的商业及工业建筑物脂肪、油和油脂处理系统主持推介礼后在记者会上说，饱和脂肪犹如阻塞在心脏病患者呼吸系统的脂肪，必须进行绕道手术，否则后果不堪设想。

“过量的脂肪、油和油脂将导致排污管阻塞，溢出的污水将污染环境；它也将干扰污水处理站。”

免油脂倒入排污系统

端依布拉欣说，虽然房屋与地方政府部规定在地方政府地区经营的所有食肆必须装置、保养及清理油脂收集系统，作为更新营业执照的条件，不过，英达丽水告知，一些食肆直接把脂肪、油及油脂倒入公共排污管或排污系统。

他说，一些客户委任的承包商甚至把脂肪、油及油脂残渣非法倒入公共排污管或排水系统。

端依布拉欣支持英达丽水扩大服务范畴，确保根据环境标准处理所有脂肪、油和油脂残渣。

他指出，英达丽水提供的服务也响应2017-2030年绿色工艺大蓝图目标，提高污水再循环的努力。

询及脂肪、油和油脂是否大量流入公共排污管，端依布拉欣说，英达丽水还可控制有关情况。

“对于大型餐馆，我们不会感到担忧，反而是小食肆及住家独立化粪池若没有定期处理污水，一旦污水囤积满溢后流往河流，将加剧环境污染。”

他说，住家独立化粪池必须每两年清理1次。

此外，环境及水务部秘书长拿督斯里再尼乌樟博士说，一些住宅区没有衔接排污管，若500间住家没有衔接排污管，有关污水将直接流入河流，严重污染水源。

他说，脂肪、油和油脂是造成五成排污管阻塞的祸首，并非厕所污水。

若改东铁路线
环境部将环评

端依布拉欣说，内阁日前针对东海岸铁路计划（ECRL）进行讨论，第一及第二阶段的路线将根据原定计划进行，第三阶段路线则讨论作出改变。

他表示，环境及水务部只是负责环境评估报告，若内阁决定更改铁路路线，该部将会进行环境评估。

每1000公升收费150

英达丽水财团扩大旗下服务范畴，推出脂肪、油和油脂（FOG）处理服务，服务对象为餐厅、食肆、小贩中心经营者等。

该财团总执行长纳仁德安说，在开始阶段，有关服务是每1000公升收费150令吉。

他表示，相比其他脂肪、油和油脂服务的承包商，英达丽水收取的费用合理。

他说，若客户因为复苏管控令而面对财务问题，英达丽水可考虑让客户分期付款。

纳仁德在记者会上说，英达丽水是财政部旗下公司，为全国2650万人口提供排污服务。

他说，良好的脂肪、油和油脂管理，可避免油脂流入排污管或水域，这将可助保护环境。

纳仁德安说，英达丽水经常面对相关的问题，一些业者甚至把脂肪、油和油脂残渣，倒入排水管或水域。

鉴于此，英达丽水决定扩大其服务范畴，提供脂肪、油和油脂处理服务，解决排污管堵塞问题，及减少环境污染问题。

他表示，英达丽水收集脂肪、油和油脂后，会把一部分进行再循环，以转变成生物柴油。