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Uncle Roger将在大马开首家餐厅

2024年07月02日
Uncle Roger（取自Nigel Ng YouTube）

Uncle Roger（取自Nigel Ng YouTube）

（吉隆坡2日讯）旅居英国的大马网红黄瑾瑜（Nigel Ng）或更为人知的“Uncle Roger”，即将在马来西亚开设第一家餐厅。

他昨日（1日）发布最新视频，分享已故名厨、美食节目主持人安东尼波登（Anthony Bourdain） 多年前访问槟城的经历。

黄瑾瑜曾以“Uncle Roger”的角色吐槽《BBC》美食频道主持人的蛋炒饭料理，而相关视频让他在网络上走红。

他在视频中说：“Uncle Roger 实际上将在那里开设我的第一家餐厅。‘那里’就是马来西亚。”

这也打破早前的传闻，即“Uncle Roger”已经在本地拥有两家餐厅，即分别在灵市SS2和Sunway Giza的说法。事实上，他在大马还仍未有开设餐厅。

虽然他目前还没有自己的餐厅，但想尝试他食物的粉丝可以试试他在线上销售的Uncle Roger 辣椒蟹意大利面（Chili Crab Pasta），不过他提到运费会很高。

“看起来可能像快速面，但不是。这是餐厅品质的食物。”

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财经新闻

FUIYOH! It’s Uncle Roger郊区开2分店 租金低了 炒饭降价?

2024年10月06日
My Town FUIYOH! It’s Uncle Roger

My Town分店12月开业。（取自Malaysia Shopping Mall脸书）

报道：何燕羚

（吉隆坡6日讯）FUIYOH! It’s Uncle Roger要开分店了，这回开在市区外的商场，被网民调侃，店铺租金低了，18令吉的炒饭价格会不会也下降？

国际著名大马籍脱口秀演员Uncle Roger（黄瑾瑜）才于9月11日在吉隆坡柏威年广场（Pavillion KL），开设首家快餐式餐厅“Fuiyoh! It's Uncle Roger”，卖起“招牌炒饭”，粉丝们一窝蜂前往捧场，导致店外几乎每天挤满人潮，挤得水泄不通，生意火红。

所谓打铁要趁热，Uncle Roger开启旋风式的“插旗”营运方式，《南洋商报》发现11月和12月将再有两间分店投入营运，大家无需千里迢迢刻意到吉隆坡市中心一尝城中话题性满满的炒饭。

根据网民张贴在社交媒体上的照片，“Fuiyoh! It's Uncle Roger”餐厅11月将在珍珠白沙罗（Mutiara Damansara）的IPC购物中心开设第二间分店。

IPC FUIYOH! It’s Uncle Roger

IPC分店预计11月开张。（取自Malaysia Shopping Mall脸书）

网民劝放慢速度

同时，12月份会在蕉赖My Town广场再开第三间分店。看来Uncle Roger是要实现“1月1店”的扩充模式？

招牌炒饭（Uncle Roger’s Special Fry Rice）分为辣与不辣，分别卖18令吉和16令吉，价格略贵一直被市场议论，但Uncle Roger多次强调，由于餐厅开在柏威年，租金不菲，18令吉一盘炒饭是非常合理的。

柏威年一直是租金最贵的商场之一。

如今，分店皆开在市中心的外围，网民纷纷调侃，租金明显比柏威年低许多，营运成本降低，是否意味着炒饭也会降价？

也有网民给予Uncle Roger忠告，要控制发展速度，别一股头脑发热，频密开分店，一旦尝鲜热潮退下来，将陷入困境。

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