言论

吃了野味送了老命/张木钦

开年不利,鼠辈横行,冠状病毒造成的经济损失难以估计,当前还是救命要紧。

上次非典,这次肺炎,都说是吃野味吃出来的。



中国人吃的习惯,会害死全人类,这是老报人卡迪雅欣(首相媒体顾问)说的,虽然说得刺耳,也言过其实,但吃野味的确不像是一个文明古国应有的行为。

文明古国该怎么吃呢?当然见仁见智,但是野味有魅力,可能是原始时期渔猎生活的残存记忆。虽然已经演进了几万年,人心还是有返祖现象。

吃不饱的年代没有人会追究,丰衣足食的年代,有人用传统文化为借口当然得不到同情 ,譬如日本的捕鲸,北欧人杀海豹,中国人吃狗肉。传统为名,世人普遍开骂。

朋友之中有人不辞劳累,长途跋涉到某发展芭边沿吃了一次熊掌,津津乐道,更有人对吃过一道“龙虎会”回味无穷。什么龙虎会?蛇与猫同煲就是。

我想吃野味最不可饶恕的,是捕杀候鸟。



护生组织揭露,不法集团的卡车队是跟着候鸟迁徙路线跑的,候鸟到那里。卡车就到那里,大量捕杀,供应野味店,而不少餐馆就开后门营业,生意滔滔。

野味腥膻,必须用大量的香料和药材掩盖,否则难以入口,万一贪嘴吃到恶疾送了命,也要算算值不值得。

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商余

【缅怀张木钦】 陈绛雪 | 悼念张总

文|陈绛雪

张总是我最敬仰的老总,没有之一。 

同事发来消息时,临近夕阳,窗外正风雨。 

对于张总的认识,先是报馆前辈们的口述事迹,开始堆砌对“神级老总”的最初印象;而后,从他的著作和文章加深了那一股景仰。 

张总的故事,始终在报馆里流传。 

突然有一天,看到退休多年的“江湖第一笔”重出江湖写专栏,针砭时弊,深入浅出,虽无笔落惊风雨,但精辟到位,犹如看连载小说般,一日不漏。 

洞察力敏锐

每日读后感,虽然退休超过二十载,老人家洞察力依然敏锐,对政治、对社稷、对人性的评析依然尖锐通透,心思清明。每每出招,直指要害,却又从不把任何一招使尽使绝,而是点到即止留余地,名副其实君子剑。 

谩骂成风的社交平台,每一天每一贴文都能看到不容异见、肆意辱骂套罪名的粗俗留言,而张总一如传说中的雷打不动,老神在在,不曾动怒,以淡然回应无理,以四両拨千斤回怼剑拔弩张,文化修养和功力立见高下。 

对前辈的印象,进一步升级到“风光齐月”4个字。温润谦和,君子坦荡,带着傲骨。 

《南洋商报》创立95周年之际,终于得以面对面访问久仰大名的前老总,见识本尊的庐山真面目,有刹那的愕然,身形瘦削如清风道骨的老人家,和脑子里刻划的“张总印象”截然不同。笔触锋芒尖锐,一击中的,对时局对人性通透,都变成了毫无杀伤力的温文儒雅。 

不吝启示后辈

一席访谈,从南洋的前尘今朝到媒体的时代巨变;从社稷到国际的时移势易到新时代的媒体工作;从老家故乡麻坡到风花雪月。没有前辈的倚老卖老,只有深厚涵养的谦卑,对一个后辈不吝鼓励和启示。 

那一场带着仰望而来的访谈,不知不觉成了随性而谈,聊啊聊,聊了一个下午,临走前,一句“有空再来坐坐”,谁曾想会是唯一的见面和到访? 

之后,偶尔几次在面簿私讯,或对一些报道的有感而发,或对一些课题的看法,得前辈指教点拨,不吝分享,心怀感激,受宠若惊;虽无缘拜于麾下,却有缘求教,深感有幸。 

有一段日子,突然不见勤于笔耕的张总文字,以为悄然引退江湖,私讯方知久病在身,住院治疗,在家休养……一度重新写文,偶尔分享生活,虽已不再日日更新,仍能见老总安在。 

一切仿若昨日,却传来病逝讯息。 

生老病死虽是生命定律,但是,有一些人的离去,总会留下说不出的感伤和怀念。

永别张总。走完红尘这一遭,离苦得乐。张总,您安息…… 

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