言论

大马人要吃贵水果了/许元龙

最近,我国水果种植业被指将优质水果外销而影响本地供应,而致本国货源少、价格高、品质偏低。也就是说,本地人不但吃贵货,也吃次等货。

这种情形,本地消费者老是心理不平衡,甚至批评业者不当。国人食次级货与价格不菲,这很奇怪吗?其实,这是在商言商的生财或生存之道。



我国不少制成品皆行销到国外,我们在狮城、香港及中国,皆能买到产自霹州某牌子花生。你会发现它粒粒平均、豆仁饱满香而脆,是爱花生者之最爱。但同样的品牌在本地售卖不但大小不一,豆仁也偏小而硬,即使是其山东花生,品质也乏善可陈。故其他品牌才有机会拓开市,不少品牌已在华人市场吃得开。

我国每天运往狮城的鸡、鸡蛋、果菜、鱼虾及其他农产品,有哪一样不是比在本国售卖的为优呢?哪一样其农药残遗、化学添加剂,不是以该国农粮局之标准为依归呢?它与在本国售卖之货品是同一级吗?消费人有何怨言吗?还是被迫食用呢?

海外闯才能发展

我国人口少消费能力又不强,各行各业只有向海外开拓市场才能发展与生存。想要推广国际市场,只有全面提升产量与品质,方能与他国竞占一席之地。

我国近年来的水果产品在外国热卖,尤其是首相纳吉访问中国,与该国的业者签署了高达15亿3000万美元香蕉、黄梨、榴梿等水果,故在可预见的将来,本地优质产品在市场上将更稀更贵。



当然,我国想要开拓更大的中国或国际市场,除了财团外,政府也应该有全盘的农业计划,开放更多土地让农民种植。同时,也要在资金与技术方面援助业者。这是开拓市场的最佳方案,也最带动生产的第一要素。

当然,政府与业者图扩展业务,除了机械化外,劳工问题也是首要解决的问题,没有外劳,农业领域只能见财化水,根本就没能力生产足够的产品供越来越殷切的市场需求。

靠政府蜀道难行

另一方面,农产品想在国际市场竞争,研发更多的新产品也是不可或缺的。我们知道,泰国农产品是我国最大的竞争对手,我们有了猫山王、黑刺、红虾,他们也有,最近他们更研发了“无臭”。什么是“无臭”榴梿?应看过吃过才知道。但这说明,他们是一直在进步,一直研发新产品的品牌抢市场。

我国政府任何计划都慢三拍,或满足于现状而不积极的研发新产品加强竞争力。华裔商企想要在此竞争激烈的国内外市场发展与生存,只能依靠自己的势力去开拓一片蓝天。想靠政府,真是蜀道难行!

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保健

该什么时候吃水果? 医生:吃错恐增肥又糖尿病

(台北10日讯)如果想要有健康的身体,平时可选择多吃些水果,但究竟该在饭前或饭后吃?却是讨论多时的一大议题。

对此,台湾肾脏科医师陈俊吉近日就透露,健康民众何时吃水果并无太大的差异,但若有意控制血糖与体重,建议可谨记2黄金时段。

陈俊吉日前在脸书发文指出,有关什么时候吃水果较好的问题,其实并没有太多的正式研究文献。不过,从许多专家的意见中可发现,对于一般健康民众而言,何时吃水果并不会出现太大的差异。但对于有意控制血糖与体重的民众而言,餐后吃水果就未必是个好习惯。

陈俊吉表示,除了西瓜等少数水果外,大多数的新鲜水果即使吃起来很甜,但实际的升糖指数(Glycemic Index)并不算太高,对于人体的血糖增幅未必会很剧烈。不过,若在吃饱后马上把水果吃下肚,反而会使饭后血糖高上再高,不利控制血糖。

陈俊吉建议,为了避免饮食过度集中,有在接受药物治疗的糖尿病患者可在饭后2小时再吃水果,将其视为餐间点心或下午茶,如此不但能够避免血糖波动过大,还能减少低血糖的发生机率。

另外,如果不想要等到饭后再吃的话,也可以在餐前就先吃水果,这样或许还能减少吃下的食物,有助控制体重。

新闻来源:TVBS新闻网

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