根据联合国农粮组织的调查报告，全球约有8亿2000万人面临饥饿，主要在非洲（20%）、亚洲（12%）、拉丁美洲与加勒比海国家（7%）；这个庞大的数字，真的很令人震惊，仿佛应了“朱门酒肉臭，路有冻死骨”的情景。

饥饿不仅仅是吃不饱的问题，饥饿，导致营养不良，影响孩童发育，甚至夭折死亡！饥饿，也导致人们智力下降，被奴役的机会大大提高，而贫穷家庭沦为娼妓、沦为被贩卖的血汗劳工的机会也大大增加。

然而，当我们翻阅另一份资料，令人更震惊的是，世界上竟然有“10大浪费食物”的国家。一边人们在挨饿，一边人们却把食物大肆浪费、丢弃，这岂不是挺罪恶的一件事么？10大国家是哪10个呢？排名不分先后是美国、澳洲、丹麦、加拿大、挪威、德国、英国、新西兰。注意哦！我们也上榜了，第九名是马来西亚，第十名是新加坡。

根据统计，马来西亚严重的食物浪费，达到每年560公吨的食物被丢弃，其中包括面包、蔬菜与水果。新加坡呢？也类似，但每年被丢弃的食物量，竟然比马来西亚还多，达到788公吨；新加坡是个没有农业的国家，绝大部分食物都依靠入口，进口的食物花费每年是148亿元，其中13%都被浪费掉。

欧洲吹起“惜食风”

食物被丢弃，并非罪恶，或不道德的问题，它对环保也造成很大的危害性。比如食物被丢弃，就会产生甲烷，这种气体排放，加大了全球变暖的可能性。

可有注意到？这10个浪费食物的国家，其实都是发达国家。人们已意识到“浪费食物”的罪恶，因而在欧洲已吹起了一阵“惜食风”，其中一个方法，就是改变消费者与商家对“丑食”的观念：不美的水果、泛黄的蔬菜、缺口的马铃薯、断裂的胡萝卜——都是可食的。

多年前，一位农粮署的专家曾说：“人类没有粮食缺乏的问题，只有分配不均的问题。”这句话也戮破了人们的伪善！