作者：郑喜文（大中华市场前锋队长）

有没有发现，周边越来越多中国餐厅及茶饮连锁店出现？

看似欣欣向荣的背面，其实是颇为无奈的决策——中国持续低靡不振的环境，让许多大几千家门店的连锁企业相续“大规模瘦身”。

比如定位15元一杯的书亦烧仙草在90天内关店1600家（同时新开的有496家）；味绝卤味关店981家，海底捞关闭500家，就连周大福也在半年内关了 180家。

在这当中，尤其是在供应链上挣钱的茶饮连锁，似乎只有选择“出海”，才有可能扭转乾坤。

毕竟在马来西亚，同一杯饮料的单价可以是15块钱马币，即24元人民币左右，偶尔来点活动还可以爆单，不需要一味降价求量。

根据统计局最新数据，今年第一季度中国注销和吊销营运的餐厅企业高达45万9000家，较去年同期增长232%，而餐厅服务可以说是对时下经济的另类风向标，是特别敏感的行业，“餐厅”是省吃俭用时最优先被考量的区块。

不止，许多早期成功的茶饮企业，在融资及连锁都非常赚钱的时候，选择了许许多多不沾边的投资，并间接导致债不抵资，拖累甚至拖垮了自身行业。

也许，我们应该重新考虑“扩充”这件事？

创新与价值定生存

许多科技公司的创办人，包括华为、亚马逊等这类规模的都说过类似的话：我们距离倒闭只有6个月的时间。

撇开科技的高替代性，放眼目前的大环境，许多行业或企业似乎都可以套用上面这句话——广义并正面看待的是高危机感，狭义并负面去看的话，也许更接近事实。

持续创新以及为客户创造价值，才是企业终极的护城河。

反观大马，随着特朗普上台，中国出口经济估计又是一片狼藉，惟周遭的国家，如泰国、印尼和越南，则会为此而受惠。

相信许多中国企业会为了避免被美国征收额外的关税而迁厂，或设置加工厂，在本地组装再出口，而我相信，拥有全球认可的清真体系以及通晓多种语言的马来西亚，将会是众多考量之中的突破口。

在特朗普宣布将加征加拿大、墨西哥以及中国的关税后，经济学家贝尼托给大家的建议是：请系好安全带。