言论

酒店业2.0:住宿新常态/陈明禄

2019冠状病毒病疫情不但导致全球旅游业停滞不前,也在各国振兴经济和谨慎放宽旅游限制时改变行业惯例。

如今,全球都在探索和试行新的旅游概念,其中东亚、波罗的海国家、地中海东部、大洋洲和东南亚正在试行“旅游泡泡”(travel bubble)。马来西亚迈入复苏管控期(RMCO)后,国内旅游开始升温,但旅游业者殷切期盼我国恢复国际旅游,因为他们担心国内游客不足以支撑整个旅游业 。 

有报告指出,冠病疫情可能持续两年 ,但两年后,冠病或许还会扩散 。因此,酒店业必须适应新常态,积极拟策改进营业模式,因为“住得安心、不会染病”是宾客的基本要求。在新常态下的酒店业将出现数个重要转变,包括登记住房和退房时减少宾客与酒店雇员的接触、重视消毒以及推出全新增值服务。

无接触入住和退房

自动办理入住和退房手续,尽量减少人与人的接触将成为普遍现象。酒店业可仿效航空业般采用自助登记机。有关机器将在宾客登记入住时核对证件,并在分配房号和客房钥匙前拍下宾客的照片。为了避免与人接触,客房钥匙可以采用“即用即丢”的纸卡条码,或改用移动钥匙 。 

自动化宾客服务

宾客将以语音和内部通话系统寻求宾客服务,而服务的递送也尽可能自动化。举个例子,宾客必须从已消毒的指定地点自取食物和送洗衣服,而不再等候服务员送上门。

此外,房内的空调、电视机、浴室配备等重要设备也可以通过感应装置来检修。

在新常态下,消毒住宿将成为高档酒店的服务特点。

推出新增值服务

我们认为,推出消毒住宿的酒店将在宾客登记入住、住宿期间和退房时执行严谨筛检程序,同时为行李和用品消毒,并训练雇员,确保他们了解冠病及应对方式。其它措施包括规定酒店雇员使用个人防护用品(PPE)、密切监督宾客的社交距离、为酒店餐厅、洗衣服务和宾客设施制定严格的标准作业程序,以及限制非宾客到访。

酒店将推出新增值服务,包括提供口罩及搓手液卫生包、“先消毒、后载客”的交通服务,甚至增设热线,让担心染病的宾客安排接受检测。 

当每个旅游市场和政府都在努力保护民众安全和推动经济复苏时,酒店业也必须积极制定酒店业2.0面对新常态。我们相信,科技和人们的毅力相结合,是实现愿景的关键。

(作者为OYO Hotels & Homes马来西亚和新加坡区经理)

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东海岸

蔡福光:丹回教局愿助3酒店申请清真认证

(哥打峇鲁15日讯)马华吉兰丹州联委会主席蔡福光说,丹州回教事务局(清真事务)副局长安努亚沙达表示愿意协助州内3家酒店,重新申请清真认证。

不过,蔡福光说,根据安努亚沙达,有关禁止非清真饮品(包括酒类)进入酒店任何领域,是隶属地方政府的条规,因此,他接下来将寻求会见州政府及哥打峇鲁市议会相关部门负责人,为这个问题上寻求解决方案。

“我们希望尽快协助有关酒店重获清真认证,同时也能解决非回教徒在酒店内举行宴会或活动时可以喝酒的问题。”

蔡福光今天也到丹州回教事务局,就哥打峇鲁市议会禁止携带酒类进入酒店一事,向该局厘清问题,并设法解决有关风波。

他发文告说,丹州回教事务局是在接获有关指某家酒店的活动上出现酒类后,展开执法行动。

“根据安努亚沙达,在确定有关酒店触犯相关酒类的条规后,该局已经撤销酒店的清真认证。无论如何,该局愿意给予各方面的协助,让酒店方重新申请有关认证。”

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