报道：张永麒

（吉隆坡4日讯）大马目前面对国内外因素的两重夹攻，在国内出现粮食短缺和涨价趋势，国外则面对中国“限电危机”会再引起效应，唯恐牵连国内粮食业。

本地粮食业者认为，中国限电措施才刚开始，预计2至3个月后这问题将延烧到大马。由于中国是世界工厂，任何风吹草动都会影响使用中国产品的国家，在限电风波蔓延下，不少国家预计会遭殃。

马来西亚菜农总会主席林仕伟向《南洋商报》说，目前中国限电措施的影响还没波及大马，但仍需继续观察，因相关冲击预计在2至3个月后浮现，届时又将掀起另一风波。

林仕伟说，事实上，由于早前面对冠病和船运问题，从中国进口的农药和肥料已涨价，预计限电供应问题会带来第二轮涨价。

他指农草药和肥料已涨价30至40%，看种类而定，由于船运问题造成供应短缺，相关价格每月都在调涨。

“蔬菜类是主要的农耕粮食，（但）一些供应商不敢进货，因价格涨得离谱，造成本地缺货，连带价格高涨，生产成本提高，也对蔬菜的生产有影响，而且现在缺乏外劳，种植业的外劳短缺，让种植业失去30至40%劳动力，连带影响粮食涨价。”

林仕伟说，肉类如鸡肉也有涨价，从每公斤6令吉涨至10多令吉，其中原因是玉米饲料价格上涨。

方志民：罐头可寻替代品
柴米油盐供求稳

大马杂货商总会会长方志民则认为，国内的柴米油盐基本上供求稳定，不会受到中国能源限电措施可能引发粮食收获危机的影响。

“目前还没有面对粮食短缺或喊高价的问题。即使印度因为发生水灾而造成大葱短缺，转而从中国进口，但其价格也只是略贵，并不会造成压力。

稻米局有监督米供

他坦言，进口的粮食价格有一些波动，那是因为船运费高涨和令吉汇率波动所致，总体而言，情况还没有到严重地步。

“国内油、米、盐、面粉的供应控制得很好，国家稻米局有监督，也有记录米库存。大马农民有生产白米，但仍不足够，其中30%需从泰国、缅甸、柬埔寨和越南进口，因此有时刻监督。”

他指政府也通过贸消部管制面粉的价格，并列为统制品以照顾消费人的利益：“至于食用油，国内有生产，所以没面对压力……面粉的业内价格前期有一些调整，但官方大价则没起。”

方志民说，我国有向中国进口一些罐头产品，如蘑菇，但也很容易就可寻找到替代品，如可从台湾和泰国进口。

根据早前报道，全球食品成本有再次飙升的风险，因为能源危机让中国的粮食收获季节面临挑战。

电力供应紧张局面已从工厂蔓延到住宅，并导致这个全球第二大经济体的经济增长预测被下调。欧洲和其他地区的电力短缺正在全球大宗商品市场引发动荡，从化肥到硅等各种产品都在上涨。

报道指中国需确保发电量能跟上对今年粮食丰收的预期。如何保证正常供电不但关系着丰收丰产，另一方面也关系到未来农产品市场供应量的增减，更决定着未来农产品市场整体价格走向。