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【商之家】当地人热情文化浓 李鸿隆独钟槟城特色

报道:王伍安

和泰电子(马)有限公司创办人兼总执行长拿督李鸿隆,来自台北,他于1992年来到槟城创业,从此与槟城结下不解之缘。28年过去了,走遍多国及马来西亚多州的他,始终对槟城情有独钟。

这次的约访,李鸿隆是在百忙之中抽空接受《南洋商报》记者访问,言谈间只要一提到槟城,他就会说:“槟城真的太有特色了。”

“到过那么多地方,觉得槟城人还是一贯的保有温度、热情,这就是特色了。槟城有很多庙宇,是有保有中华文化的地方,也是一大特色。”

因为2019冠病疫情,让他重新认识了槟城。

李鸿隆说,他很早的梦想,就是找机会去乔治市古迹区放慢脚步看看,但过去的生活都太紧凑,一年之内留在槟城的时间也不多,很多时候都是到国外出差。

“当时就想,有机会要好好去乔治市古迹区走走。今年由于出不了国,很享受现在这样的生活,我也在实现了梦想。

“我现在每周与太太,从家里走路到乔治市古迹区去散步,慢慢去体会古迹区的美,发现这古迹区里面还有人居住,建筑也奇特,感觉上这古迹区也是有生命的。”

欣赏槟城建筑物独特处

李鸿隆回忆道,他在观赏时发现一个奇特之处——为何古迹区住家的大门上会有一个牌匾?后来才知那是姓氏‘郡望牌’

“这些我以前都没有看过,一整排的古迹,就有这些大大小小的牌,这就蛮有特色的。”

他说,以前因为工作总是来去匆匆,这次疫情在放慢步伐去欣赏槟岛的美,发现看的东西,感受已经不一样,他会去看建筑物、拍照,也去了升旗山看黄昏、夜景,这是在槟城居住多年后一个难得的体验。

从中看到古人智慧

“现在我会去欣赏槟城建筑物的梁柱、结构、天井、铁铸的楼梯,从中看到古人的智慧,一些屋子里面的天井就很凉、舒服,据知有些设计是下雨时,会导流雨水让建筑物变凉爽。

他说,有时不禁在想,每间房子肯定都有其故事,只是屋主的后人是不是了解过去房子的故事?

他喜欢槟城,还有是马路上还有百年大树,这是在城市就可以看到,不必到深山,而且气候空气都很好。

慢节奏生活发掘古迹美

李鸿隆在慢节奏的生活中,学会发掘槟城古迹的另一种美。

好比他发现了槟岛有一些民宿,墙壁都是树根。

“站在树下抬头看,都是非常棒的感觉。”

“对于道地的槟城人来说,槟城可能看习惯了,但我们从国外来的,看的角度就比较不一样。”

李鸿隆也喜欢骑脚车,经常会骑脚车环岛80公里,会到浮罗山背去看,因为喜欢哪里车少,可以看海、看山、看水坝,他甚至会从槟岛的住家,骑着脚车到威南的峇都加湾上班。

他提及槟城渡轮,汽车可以驶入的渡轮也是一项特色,乘坐渡轮体验很棒,可以很享受海风吹来的感觉。

吃遍大马美食赞好

说到美食,李鸿隆从台湾来到马来西亚,没有产生饮食不习惯的问题,他直呼大马的食物都非常好吃。

“我的朋友来到马来西亚,早餐就是要吃肉骨茶,槟城的肉骨茶非常香、有特色。”

他也喜欢虾面、叻沙、炒果条,并说台湾很少有炒果条,槟城的炒果条都很好吃。

他也特别喜欢吃点心茶楼的大包。

他说,槟岛林立的咖啡屋也有特色,由于本身喜爱吃甜点,所以会与太太一间一间去品尝,感觉也是超棒的。

他也会在一些传统的咖啡店后巷,坐下来品尝咖啡、烤面包及半熟蛋。

槟城似台南

李鸿隆当初因缘缘来到槟城,先是在龙凤花园租厂房,过后在武吉丁雅开厂,一直到3年前才在峇都加湾设了新厂。

他说,发现槟城与台湾的台南很相似,有古迹,也很多华人,大家讲华语、福建话,他就感到很亲切,就好像在家乡的感觉,完全没有语言的隔阂。

“虽然槟城还有其他种族,但沟通也没有问题。”

“就好像从我刚来的时候一直到现在,有时在用餐时,播放的音乐里听到邓丽君的歌曲,亲切感也就油然而生。”

拿督李鸿隆
职务:和泰电子(马)有限公司创办人兼总执行长
来自:台湾台北
年龄:60岁
来马:28年

快问快答
问:马来西亚那一个景点令你感到舒服及难忘?
答:还是槟城最有特色,槟城的特色有钱也难买,必须要好好珍惜。

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【商之家】“这是个友好热情的地方” 金圭兌爱大马美食

报道:陈富全

金圭兌(52岁)

国籍:韩国

家乡:首尔

公司名字与职位:马来西亚LG电子董事经理

来马年份:接近3年

在未来到大马之前,马来西亚这片国土对于来自韩国的马来西亚LG电子董事经理金圭兌来说,一直停留在朋友口中一个非常美丽、适合带着家人去度假旅游天堂的印象而已。

当金圭兌于2017年12月份有机会踏足这个国家时,才真正体验到大马有多么的瑰丽,它的海岛、美食、风土人情和文化历史是这国家的独有特色。

“无论走到哪里,大马的历史、人文与文化总是让我感到倾心。”

他在受访时一直强调,大马不仅是适合度假,也是一个能让人长期居住的国家。

“此外,大马拥有理想的商业市场,是实现市场增长及利润的最佳经商环境。

“大马具备发达的基础设施和高产能效率,吸引了来自世界各地的企业和外来投资者;大马的基础设施旨在为社区商业服务,是亚洲的基础设施最完善之一。

“大马确实提供了海外企业家许多商业机会,我真的衷心以大马能够称为第二个家园感到荣幸!”

美食独一无二

谈及在大马的风土人情、自然环境、美食与天气之中挑选最钟情的一项,对于这点让金圭兌觉得有点难以抉择, 但他还是选择了大马的风土人情与难以抗拒的魅力美食。

他说,大马人非常友善且乐于助人,如果你向陌生人询问方向,他们绝对会尽力帮助你。

他感到敬佩的是,大马各族人民很为大马美食感到骄傲。无可否认,因为这里的美食实在是太美味诱人了。

“融合入大马的多元文化与多元种族,并转换成最佳的马来西亚美食。我从来没有尝过像“仁当”(Rendang)这样的食品,它具有独特的烟熏味和各种各样的香料气息、并带有一丝辛辣味。‘仁当’在韩国是吃不到的,所以对我来说大马美食绝对是独一无二的。

“关于大马的另一个优点,这个国家是个友好热情的地方,并适合工作。我的每一位同事都是有进取心的问题解决者。他们的雄心壮志和勤奋的态度激励我更加努力地工作,为公司贡献。”

生活节奏快速又轻松

聊到大马的生活氛围,金先生觉得大马人的生活节奏,既快速又轻松。

“你可以看到吉隆坡这样的繁忙城市,却也可以去游览一些步伐较慢游的地方,比如金马仑高原。”

他说,吉隆坡是一个不夜城,不管什么时候,都会有人在工作上班,或与朋友共度欢乐时光。当然,在爆发2019冠状病毒病疫情之前,总有人在当地深受欢迎的印度餐厅“嘛嘛档”和朋友深夜聚会喝拉茶、聊天。

“这情况让我非常高兴。我很享受能在任何时间都可去嘛嘛档吃美食的时光。”

语言反映大马多元性

针对大马的优点与特色,对来自韩国首尔的金圭兌来说,大马的特色一定是大马人民对语言的了解,每个大马人至少可以说两种或更多种类的语言。

“在一句话里听到二或三种语言,对我来说实在是太神奇了。我很欣赏大马人民的语言表达能力,因为能说超过一种语言是很棒的事。

“刚开始的时候,由于混合语的因素,我完全听不懂一些人在说什么,例如想问其他人是否要去嘛嘛档或咖啡店吃饭或喝茶时,可以这样问:你待会儿想去mamak makan还是yumcha吗?每当我听到不同的语言时,总会让我微笑,因为它反映了大马的多元性。”

年轻人有抱负

金圭兌说,此外,大马的一大特色就是一群雄心勃勃、拥有良好教育和训练有素的年轻劳动力。他们也是国家未来的栋梁。

“我未见过如此强烈动力去追求更好的目标,而我在这里目睹的年轻一代的抱负确实鼓舞人心。我们公司也有许多年轻有才华者,他们激励众人成为最好的自己。”

快问快答

-你最爱大马哪个景点呢?

-我喜欢精美的高层建筑物,所以能近距离看吉隆坡国油双峰塔和吉隆坡塔真的是无比壮观,我喜欢看着夜间点亮绚丽灯光的吉隆坡国油双峰塔,看起来就像一道明亮的灯柱,让人想起马来西亚的美好。

吉隆坡塔也是一样,亮起各种各样的色彩时真的很漂亮!这两个绝对是我最爱的大马景点。

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