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劳工短缺 雨天歉收 饲料偏贵 蔬菜鸡肉涨价有因

报道:谢姈悄

(吉隆坡18日讯)本地一些蔬菜及鸡肉最近涨价,主因在于劳工短缺、受气候影响及饲料涨价,针对人手短缺这问题,农业及食品工业部已联系马来西亚菜农总会,以了解业者还需多少劳工,希望从中寻找解决方案。

大马菜农总会主席林仕伟向《南洋商报》说,菜价是从上个月开始上涨,何时趋缓则不得而知。

“目前劳工不足,业者也无法多种菜,这导致产量在短期内无法提高……没有工人,你要怎样多种多生产?”

针对劳工短缺,他指农业部已致函该会了解情况,看看业者还需要多少劳工,该会也已给予回复。

至于气候问题,林仕伟指最近经常下大雨,导致蔬菜收成很差,菜价也随之上升。

他举例,最近的菜心批发价涨到1公斤5令吉50仙,之前菜心批发价约为2令吉,而涨价较厉害的主要为叶菜。

“除了欠收,人工短缺也导致菜涨价,许多印尼外劳因为去年无法回乡过年,所以今年很多都陆续回去了。”

蔡依锰:管制价格须有盈利

大马菜农总会总秘书蔡依锰也说,蔬菜供应少会连带涨价,尤其最近下午几乎都倾盆大雨,高原及平原的菜产量都受影响。

“一些叶菜也面对虫害问题,而长期性问题则是缺乏工人,导致园主放缓耕种速度。”

针对农业部和国内贸易及消费人事务部将联手处理近期蔬菜等食品涨价一事,蔡依锰指若政府要管制价格,则必须要做到农民、批发商及零售商双赢,让各方都有合理的盈利。

陈志喜:涨价持续至8月

马来西亚禽畜业联合总会总会长陈志喜指出,鸡涨价是因饲料价格上升,基于业者都是以期货方式购买相关原料,以目前情况看来,8月的原料价格还是偏贵,因此预计涨价的情况会持续到今年8月。

他坦言,目前活鸡农场价约6令吉,已接近成本价。

陈志喜也说,从去年至今养殖蛋鸡与活鸡的业者皆面对很大挑战,大部分业者都是亏钱经营:“(亏损)从去年3月(管控令期间)开始,加上去年8月原料涨得太厉害,(所以)我们是面对双重打击。

饲料涨价,间接导致我们的成本也涨价。

他解释,活鸡价格上涨,不是供应不足所致,目前相关供应充足。

至于鸡蛋价格,陈志喜指有稍微涨价,但也处于亏损的价位上。

他也希望有关当局能与该会对话,以进一步了解价格上涨的情况。

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名家专栏

数字经济冲击东南亚劳工/安邦智库

伴随着逆全球化以及地缘政治局势带来的风险加剧,全球供应链呈现断裂重组,大量低端制造业从中国外迁至周边地区。东南亚,就是中国制造业向海外迁徙的最重要目的地之一。

但眼下,一场悄无声息的变化,正在给东南亚的制造型企业蒙上阴影。随着东南亚数字经济的兴起,自由职业如外卖配送、网络直播等正逐渐成为年轻人就业的新趋势。因此,如今在东南亚复现——年轻且充满活力的劳动者开始离开传统工厂,转而投身于外卖、直播等新兴行业。

中国制造企业之所以大量外迁至东南亚地区,与安邦智库(ANBOUND)首席研究员陈功先生提出的“密接生产”三大核心密不可分。这三大核心分别是技术核心、资本核心与消费核心。

从中国大量迁出的制造业以劳动密集型的传统、低端制造业为主,大多为服装纺织、电子制造、机械生产等劳动密集型产业,其中不乏立讯精密、比亚迪这种头部企业,而中国在这方面有经验和技术优势。

同时,随着制造业的迁出,大量的中国资本也投向东南亚。2021—2023年,中国制造业对东南亚的累计投资金额超过400亿美元,远超欧洲、拉美等地区。印尼、马来西亚、越南、柬埔寨等东南亚国家,都吸引着大量来自中国的投资。

此外,中国又是全球第二大消费市场,而东南亚本身也是一个有潜力的消费市场且具有对外贸易优势。对外迁的企业来说,进可继续锚定中国市场,远可借东南亚攻入美洲和大洋洲市场。

在全球供应链的重塑作用下,中国低端制造业迁入东南亚的同时,新兴制造业也在不断涌入。因此,得益于优越的地理位置、庞大而年轻的人口、开放包容的制度和区域深度融合的优势,近年来东南亚迎来了一波数字经济的浪潮。

根据《东南亚互联网经济报告》的数据显示,2023年东南亚数字经济规模达到2180亿美元,同比增长11%,远超全球平均水平。与劳动密集型产业中枯燥繁重的工作环境相比,网络化和智能化的数字经济催生了大量灵活自由的就业形态,显然对年轻人更具吸引力。

以越南和印尼为代表的东南亚国家,正经历人口红利期。据数据显示,越南全国近一亿人口中,平均年龄仅为32.5岁,且70%的人口属于劳动力年龄层;印尼则以2.6亿人口位居世界第四,其中超过6500万人年龄介于20至35岁之间,占其工作年龄人口的50%。

然而,这些年轻一代却并不热衷于工厂工作,他们更倾向于从事摩的司机、网约车司机、直播主播等职业。2021年,随着TikTok Shop进军东南亚市场,直播电商行业迅速崛起,成为当地的新趋势。

廉价劳力无法成竞争优势

正是这样一系列的变化,导致迁入东南亚地区的制造业开始出现用工荒问题。伴随用工荒问题的日益严重,廉价劳动力不会一直是企业的竞争优势。越南经济的发展和劳工对权益的要求在增加,当地工人的工资水平也必然面临提升。

根据怡安集团(Aon)进行的全球风险管理调查显示,2025年,东南亚六国都将面临薪资增长,其中,越南将增长6.7%、印尼6.3%、菲律宾5.8%、马来西亚5%、泰国4.7%以及新加坡4.4%。

这还反映一个现实是,廉价劳动力无法永远成为企业的竞争优势,企业需要更加注重技术创新和提高劳动生产力以应对不断变化的市场环境。

安邦智库(ANBOUND)创建于1993年,是一家富有影响力的独立智库。

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