报道：何燕羚

（吉隆坡30日讯）马来西亚一年消耗21亿9000万令吉的快熟面和风干面！

根据A1 A.K. Koh集团的草拟招股书，由Smith Zander进行的独立市场报告指出，我国快熟面和风干面市场规模过去4年皆呈上涨态势，并在2023年突破20亿令吉，达到21亿9000万令吉，比2020年的16亿2000万令吉再扩大35.2%，显然国人对快熟面的热爱，非常高。

本地充斥着许多快熟面和风干面品牌，除了本土牌子，例如MAMEE、Ibumie等，也有许多海外品牌供消费者选择，包括Indomie（印尼）、Mi Sedaap（印尼）、Cintan（新加坡）、MAMA（泰国）、Maggi（瑞士）和寿桃（香港）。

加工食饮市场60亿

 大马人太忙碌，所以快熟面和风干面越来越受欢迎？

快熟面和风干面被归类为加工食品与饮料的一部分。

加工食饮分4类：

即食（包括零食、饼干、谷粮、西饼、饭团、三文治、即食餐）

即用（包括酱料、调味料、即食包、干果、罐头、冷藏食品）

即饮（包括鲜奶、鲜果汁、矿泉水、加工饮料）

即开即用（包括奶粉、茶包、浓缩饮料）

随着越来越多消费者过着忙碌的生活，对加工食品和方便食品的需求不断增长，我国2023年加工食品与饮料市值达60亿900万令吉，在2020年至2023年间取得10.69%的年复合增长率（CAGR）；2020年市值为44亿9000万令吉。
 

大马城市化仍持续中，城市人口已从1980年的42.04%，提高到2020年的77.16%。世界银行预计我国城市人口2030年将达到81.79%。

城市人口增多，消费者的生活就会随之要求“更方便”，将支撑加工食品与饮料市场进一步扩张。