气候影响外劳紧缺 蔬菜涨价比肉还贵
由于产量减少,造成多种菜价飙升,政府受促关注。(档案照)
报道:许世平、张永麒、潘丽婷
(吉隆坡14日讯)因气候影响及外劳紧缺,本地菜农缩减种植规模,使到蔬菜供应减少,导致近期蔬菜价格飙涨30%至60%,甚至出现了“菜贵过肉”的现象。
马来西亚菜业总会总会长鍾德强说,大马实施行动管控令期间,很多菜农没法运销蔬菜,大量市集的菜市场据点都被迫关闭,许多菜农蒙受亏损,因此很多菜农减少蔬菜产量。
依赖中国进口菜
他告诉《南洋商报》,问题也在于外劳短缺,一些合法外劳获聘后却跑离菜园,有者更擅自到巴刹外经商,当局却未对此加强监管。
他指目前多种菜价都飙升,只有诸如红萝卜的中国进口菜类还没涨价:“这也导致(很多人)对中国进口菜的依赖,最后让本地蔬菜价格愈来愈贵。”
鍾德强
鍾德强说,随着菜价飙升,如今有消费者投诉菜价还贵过鸡肉价,这不是很健康的市场现象。
根据了解,目前香麦胆每公斤的批发价介于9至10令吉,四季豆为13令吉,红辣椒则为20令吉。
相较之下,这些蔬菜的价格比鸡肉价贵。
根据联邦农业发展局在网上提供的价格,每公斤标准鸡肉的参考价格为8至8令吉50仙。
鍾德强促请政府多关注农业困境,应该减免种籽及农药的税务,以减轻菜农的种菜成本:“政府也不应该过度管控菜价,因为蔬菜的保鲜期极短,不可能囤积储藏。”
黄敬发
农历年前3周料回稳
吉隆坡蔬菜批发商公会主席黄敬发预计,本地蔬菜价格高涨的问题,要到明年1月份即农历新年前3周,届时天气逐渐好转后才会缓和下来。
他说,目前蔬菜价格高涨30%至60%的情况由多个因素造成,包括每年11月和12月雨季来临,雨量多和没阳光下对蔬菜生长影响很大;蔬菜需28至30天成长和收成,所以雨季后价格就会下降。
产量减少
黄敬发说,蔬菜每年此时都会涨价,今年涨幅比较大,因为3月份实施的行动管控令造成许多农民的蔬菜无法运来吉隆坡,一些还要被逼销毁,血本无归,造成他们不敢耕种与以往相同的数量,因而导致产量减少。
“他们根据老板要求购买的数量而耕种,但由于雨季的影响,原本要求100篮,只能生产50篮蔬菜,价格自然会高涨。还有就是缺乏外劳的耕种,造成产量也减少,许多外劳回国后就不再回来。”
他举例说,菜心可卖每公斤6至7令吉,而之前是每公斤2至3令吉。其它包括小白菜卖每公斤6至7令吉、长角豆每公斤6至7令吉、四季豆每公斤10至18令吉、辣椒每公斤18至20令吉等。
“唯有芥菜价格下降,因为之前价格太好,造成农民一窝蜂去耕种,现在是供应太多,每公斤卖6至7令吉。
“菜价都是稳定性地在浮动,都是渐进式的,而部分菜价是在上月开始慢慢高涨到今日的高价位。”
胡德周
部分菜价创新高
在森州大规模种菜的菜农胡德周说,于11月至12月圣诞前,因气候关系,这期间是每年菜价最好价的季节,有好些菜类的价格更是创新高,例如番茄每公斤涨价到8令吉至10令吉,长角豆批发价涨至7令吉,还有辣椒涨价至18令吉。
他解释,因疫情及外劳短缺问题,他被迫将种菜亩数缩减了30%,也无形中减少蔬菜的生产量,这些都会影响菜价。
雨季蔬果价格暴涨 槟消协促暂停出口
莫希丁
(槟城9日讯)国内蔬菜及水果价格过去两周急速上涨,贸易及生活成本部及联邦农业销售局(FAMA)受促立即采取行动应对。
槟城消费者协会主席莫希丁阿都卡迪丁表示,根据最近展开的调查显示,蔬果的价格在短短2周内急剧上涨。
他表示:“羊角豆的价格从每公斤7令吉涨至12令吉50仙,长豆从8令吉涨至20令吉。此外,芥菜和红辣椒也分别从6令吉和8令吉,涨至12令吉和18令吉。”
“蔬菜和水果的价格可能还会持续上涨。鉴于雨季还没结束,大马应停止向其他国家出口鱼类和蔬菜,优先满足本地需求,直到雨季结束。”
他补充,内贸部执法组应想办法应对这次价格的急剧上涨,因为这已对贫困和低收入群体造成严重的影响。
“尽管多次呼吁他们采取行动,联邦农业销售局仍并未采取足够且有效的措施,来控制蔬菜的市场和分销。我们的要求被置之不理。”
提高食品分销渠道效率
此外,他表示,该协会还敦促农业及粮食安全部提高食品分销渠道的效率,减少中间商,建立生产商直销市场,并改善供应链,以协助降低成本。
“政府还应通过有针对性的补贴、生态农业培训计划和财政援助来支持农民,这可以显著提高生产,并协助降低价格。”
《马来西亚前锋报》此前曾报道称,由于最近的洪水季节和变幻莫测的天气状况,导致槟州的蔬菜价格快速上涨,其中涨价最严重的是红辣椒、芥菜、菠菜、番茄和羊角豆。
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