独家报道：梁慧芳

（吉隆坡30日讯）农业及粮食安全部副部长陈泓缣指出，当农业部发现市场菜价过低时，会通过联邦农业销售局（FAMA）介入，以高于市场价格向菜农收购过剩的农粮，减少农民的损失。

“蔬菜价格向来都是自由浮动，是由市场依照供应及需求而定。

“在这方面，农业部的职责是确保市场供应充足，然而，当发现菜价过低时，联邦农业销售局就会介入向菜农收购农粮。

他说，于价格调动和管控方面，则属于国内贸易及生活成本部门的职权范围。

陈泓缣是针对《南洋商报》询问有关国内近期蔬菜的菜园价偏低，但是消费人依然吃到贵菜的课题，以书面如是回应。

他坦言：“确实在今年初南马一带发生大水灾时，柔佛一带多个地区的菜园也受到严重影响，继而影响蔬菜收成，出现局部地区的蔬菜价格上涨现象。”

“然而，自3月天气好转后，全国地区菜园大唱丰收，蔬菜价格也稳定下来，并无所谓不断涨价的现象。”

大部分菜价维持平均水平

陈泓缣指出，根据联邦农业销售局近期的统计数据，大部分蔬菜价格都维持在平均水平的范围内。

根据数据，截至５月６日；羊角豆价格为每公斤8令吉13仙，与２月份的价格相比，降低了大约5令吉左右。

蕹菜价格则为每公斤4令吉84仙，比２月份份价格相比降低了2令吉左右。

至于青瓜价格降幅更大，从2月２日的每公斤6令吉08仙，跌至每公斤3令吉30仙（5月６日），跌幅约54%。

有关蔬菜价格，他建议消费人点击网址查询：https://www.fama.gov.my/analisis-harga-komoditi-terpilih
 

已办431农场直销

陈泓缣也鼓励民众浏览联邦农业销售局网站：https://www.fama.gov.my/harga-pasaran-terkin ，查询粮食的最新农场价、批发价、门市价。

根据记者浏览，此网页可以查询多种蔬菜的价格，也包括水果类、统制鸡蛋、鸡肉类的价格。

至今年4月30日，农业部在全国已举办了431场的农场直销活动。

陈泓缣指出，农业部推行农场直销计划，为了确保民众能买到价格合理的新鲜蔬果，这也是农业部在昌明大马政府上任以来，马不停蹄在全国所展开的农场直销计划。

“联邦农业销售局会把购得的新鲜蔬果分销到全国1548个销售点。农业部旗下机构农粮组织局（LPP）及渔业发展局（LKIM）也通过农民商城（Peladang Outlet）及渔民市集（Pasar Nelayan），加入农场直销计划，扩大行列。

“活动上售卖的蔬果价格比市面便宜约30%。参与活动的农民也可享有5%至10%的利润保障，是双赢政策。”

进出口品种随消费者变化

陈泓缣在提供蔬菜进出口数据时特别说明，不像肉类进口，如牛肉或鸡肉，进口与出口的蔬菜品种过于繁多，会经常随着消费者口味和偏好而有所变化。

基于此，市场对不同类型蔬菜的需求，都会根据季节性周期、气候、适宜种植的地区等多重因素波动和改变。

针对上述数据，陈泓缣解释，这主要是进口至我国的五类类温带蔬菜，主要有洋葱、马铃薯、蒜米、包菜和豆类。

这些进口蔬菜占了总进口量的68%，或进口总额的62%。

须加强市场调研

提高农产品竞争力

马来西亚菜农总会会长林仕伟说，蔬菜价格波动对菜农收入造成很大影响，农业部必须加强市场调研和信息共享，提供更准确的市场预测和指导，根据市场需求调整种植结构和销售策略，提高农产品的竞争力和稳定收益。

他表示，种植成本上涨、市场价格波动时，菜农往往也面临着较低的利润。

他接受《南洋商报》访问时说，希望农业部考虑提供适当的农产品产量补贴，帮助菜农应对种植成本压力。

就在上个月，因产量过剩及斋戒月，造成蔬菜滞销而被销毁。

他指出，非法耕地问题也是菜农需解决的一大课题。

许多菜农不得不在非法或未经批准的土地上种植，非法耕地问题需解决，才能保障农民利益，让农业永续发展。

他说，申请外劳的程序频繁变动，令农民在招聘和管理上面对困难。

蔬菜“最爱”热天

他提到，热天是蔬菜“最爱”的季节， 不过过于干旱，也会影响种植。

“气候变化是我们面临的一个挑战。极端气候频密会对农作物的生长和产量造成影响，给菜农带来种植风险。”

他说，菜农在疫情期间面对工人荒，主要是外劳不能入境，疫情后外劳能到来，已减低了菜园工人不足的问题。

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