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品牌就如一间公司的象征，是企业对消费者的质量承诺与服务水平，也是消费者对企业产品的喜好、认知度、信任水平、美誉度及忠诚度。

一间公司成立一个品牌是必需和重要的，且需在品牌上下功夫，以打响知名度，好让公司品牌有更多人知晓，网罗更多有潜质的客户。

喜多美国际有限公司深信有个品质信心保证的品牌，才能更快成为消费者的首选，并引来更多投资者的合作。

这就是董事经理文迎沣对其公司品牌的定位与对业务的重视。

优质原料细选包装

文迎沣强调，作为一家咖啡生产公司，责无旁贷维护具有怡保旧街场特色的“怡保白咖啡”。因为它不仅是咖啡饮枓，也象征着怡保旧街场独特的文化，一种历史文化与白咖啡的结合体。

他说，为了提供最优质的“白咖啡”，该公司不惜投下巨资购置机械，以科学管理生产白咖啡，以达到白咖啡最高水准的要求，与消费者分享源自怡保的纯正白咖啡。

塑造品牌方面，文迎沣披露，公司每一辆货车都贴上产品的广告图像，也在本地和海外参与食品饮品展览，在海外地区如香港，公司产品也在TVB电视上打广告。

此外，也在商场百货公司，地铁站登产品广告，以便更多人知道喜多美这一品牌。 到产品品质，他说，选材都是选取优质原料，包装也经过细心筛选和设计。

“过程中会遇到销售的问题，如销售管道，所以开拓更多人脉管道和市场推销，是我们克服问题的方法。”

他不排除公司未来将会打造新的产品品牌，如IPH、PARLO和Vigorous等，不过还在探讨中，以确定其可行性。

“本公司为回馈海内外消费者不断支持，承诺将再接再厉，研发及推出更多健康食品，为提高人民的生活素质作出贡献。”

饮食业认定信心品牌

喜多美（Hicomi）起源于百年前文氏家族在霹雳和丰小镇的“广桓杂货店”，自1916年起杂货店被扩展至河粉厂，供应予怡保驰名的老黄与安记芽菜鸡餐厅。

喜多美生产的面食类产品多达34种，其中尤以乌冬面、沙河粉、猪肠粉、黄面、赖粉及老鼠粉为主打，销售网络遍布多州，是国内大规模的粉条类供应商之一。

90年代中，刚接手“广恒”业务的董事经理文迎沣，领导该公司晋入新纪元，公司操作现代化，并在和丰工业区购置工厂，增设机械，迈向工业化生产，在现代化有效管理下，不仅进一步扩大市场，也逐步企业化，更将祖业推向多元化，创下霹雳州内第一家机械制造“乌冬面”的面厂的纪录。

在整顿厂内生产稳定后，2007年以Hicomi为品牌命名，同时正式划一采用喜多美（HICOMI）为所有产品品牌，成功使该品牌逐渐赢取消费人及业者的信心，正式进入品牌经营时代。

询及为何用Hicomi命名，文迎沣打趣地说，Hicomi灵感来自大马重工业“Hicom”，缘起于他对汽车的热爱，文迎沣将Hicomi直译为“喜多美”。

他说，在经过数年的努力及改革，Hicomi的品质与效率已赢得客户的信心，Hicomi更是许多饮食业者认定的信心品牌。

“各方面成熟的条件下，鼓舞着我们进一步开辟海外，将Hicomi品牌跨向国际舞台。”

2012年，该公司在和丰工业区另设新厂房，向新领域进军，开创怡保白咖啡制造业务，主打精贵即溶白咖啡的喜多美白咖啡，筛选的配方皆采用上等原料，再以严格的品管符合检测生产。

文迎沣强调：“我们坚持选取品质最佳的咖啡豆与奶粉原料，这才能冲泡出一杯优质的好咖啡。”

拓新领域不断创新

谈及事业发展时，文迎沣说，在一开始，公司是靠制作果条（河粉）生产起家，不断创新和研发产品，再配合市场观察，随着市场的趋向，才促使公司规模走到至今。

他指公司是从单元到多元化、转型、再持续发展，这可说是随着市场趋向过程，他意识到若一直经营一种行业年复一年，也会走下坡或停滞，那么就要寻找新方向，开拓新领域才能不停地前进，把规模推向更多元化，持续发展。

“喜多美国际有限公司主要的业务是生产饮品类，如各种不同口味的咖啡，有原味、榴梿口味、榛子（HAZELNut）、2 ln 1咖啡等等；还有公司主打的青柠汁、HONEY LEMON TEA、MATCHA LATTE都是畅销品，产品销售除了本地也涵盖至中国和香港等海外地区。”

持续创新的喜多美品牌也出产了特殊口味即溶饮料，包括最受欢迎的纯抹茶与带有柠檬清香口感，还是市面少见的创新即溶饮料之一的青柠汁，该品牌致力于开创符合消费者味蕾的饮品。

文迎沣分享：“我们最近推一出了混合绿茶与抹茶，售价较低的改良版抹茶即溶饮，但因消费者更喜爱早前上市，售价较高的纯抹茶即溶饮料，因此未来我们将全以纯抹茶即溶饮取而代之。”

能干员工是财宝

文迎沣认为，作为一家公司的领导者，在管理、聘请或用人时，不一定要选取精英，重要是员工本身努力、可靠就行。

“我也希望能像类似一个团队经营或领导的管理层人员，能带领其下属去执行所派任务，或者能训练出更多能干的员工。 ”

他打趣地说，经商期间的甜酸苦辣很多，“甜”的是不断地学习新事物，开阔视野，自我增值，且学到或享受一些人生道理，变成更好；“酸”的是难免会遇上资金运转及人手问题，毕竟好员工，努力可靠的员工可遇不可求；“苦”的也是人手问题；“辣”的是做过最刺激的事情，即当初所下的决定，那就是涉及饮品行业。

“毕竟我们之前是生产面食类起家，突然转型涉及咖啡饮品行业是蛮刺激、风险和勇敢的决定。”

立足国内杨威国际

尽管壩羅喜多美国际有限公司（Hicomi International Sdn.Bhd）生产的喜多美（Hicomi）品牌白咖啡在国外已闯出名堂，在国际市场特别是香港也已树立一定的知名度，文迎沣不忘国内市场，期待在国土持续发扬光大！

他坦言，尽管Hicomi品牌白咖啡产品在国内初初上市时期，业绩不让人满意，在立足国内市场之同时，也积极向国外市场进军，寻求更大的突破。

他欣慰当年决定开发国外市场，如今已取得优越的成绩，Hicomi品牌也在国际有一定的知名度，目前喜多美白咖啡在香港、美国及澳洲均有销售，业绩不错。

配合广大消费者需求而推出的白咖啡饮品，制作过程严谨，务求完美保存特有的怡保白咖啡风味；其品质获食家的肯定，包括港星杜汶泽早前来怡保时，也慕名而来喝过喜多美（Hicomi）品牌白咖啡而赞不绝口，评语是“来马必须品尝的十样美食，其中不可或缺的，是壩罗喜多美白咖啡！”此评语贴于其个人网页上。

饮品系列相继出炉

为迎合不同顾客的口味，它包括各种类别的饮品系列也相继出炉，如黄金王二合一白咖啡、猫山王榴梿三合一白咖啡，榛子四合一白咖啡、怡保奶茶及青柠汁等。

他补充，在国内市场稳健发展的同时，于2015年，HICOMI成立海外发展臂膀，即Hicomi International Sdn Bhd，先后在香港、中国、澳门、泰国、缅甸等国或区域举行展销会，也派团前往台湾、韩国、日本、越南、印尼、新加坡及澳洲等地参观考察。

目前，为重点扩展香港及中国业务，Hicomi Asia Ltd在香港成立，积极展开活动，向香港及内地消费人推介旗下产品，包括在无线电视播出壩罗喜多美白咖啡“猜猜我是谁猜我是谁？”游戏及电视演员小仪挑选壩羅喜多美白咖啡为其心仪咖啡品牌的节目。

壩羅喜多美白咖啡在香港面市后，日益名传食客及饮食界，目前已成为香港畅销咖啡排名第4、5名的咖啡产品；在中国国内，Hicomi品牌面食及白咖啡多种产品，已获中粮企业接纳为其销售商品，HICOMI商号荣誉登上中粮的网页上。

企业目标：永续发展

荣获2019年南洋企业风云奖（卓越品牌奖）的壩羅喜多美国际有限公司（Hicomi International Sdn.Bhd）董事经理文迎沣说，作为第三代接班人，永续发展是“喜多美”的首要目标；自从继承家业开始经商，他就不停思考，如何守业和扩展公司规模，所谓的俗语说：“创业难，守业更难”是真的有如此的感受，是蛮挑战的一件事。

“创业时一定会遇到许多难题 ，有苦有乐，但我觉得凡是都有难处和预想不到的挑战，只要保持心宽，和生意上的客户保持良好关系和有效的沟通，方能解决和克服当中的苦。”

创业过程中，他得到的启发是对一个产品的信任很重要，因为只有别人对你的产品信任，才愿意及敢和你在生意上合作、下单；第二个启发就是把业务扩展开来，才能在商场上分一杯羹。

“虽然企业目前已进入第三代经营，但公司积极迈向永续发展的目标，以及打造朝向此目标的经营精神和态度，好让喜多美国际有限公司，欣欣向荣发展下去。”

他强调，要达致永续发展的理念，唯有永无休止的学习，不断提高品质、不断改进生产和物流系统等机制，方能让公司在业界中屹立不倒；所以出国考察，是公司领导层每年必定的自我提升活动。

“我们进军饮品领域是在7年前，即生产享誉全球的‘喜多美怡保白咖啡’，并充分善用原有的销售网路，‘喜多美怡保白咖啡’打入市场，有幸获得客户及消费人的良好反应。”

企业档案

企业名称：喜多美国际有限公司HICOMI INTERNATIONAL SDN BHD

创办日期：100年前

领导人：董事经理文迎沣