国内的食物近年来有内“忧”外“欢”的趋势，大部分游客说便宜或合理，但许多国人却觉得越来越贵。

游客欢颜，自然是因为汇率对比，他们也用食物多元、美味、具特色来与东南亚国家对比。

国人何忧？举例说，一名曾到狮城工作，如今回流新山发展的我国打工族，以最基本的杂菜饭为例说，新加坡一餐杂菜饭4新元，菜色已很丰富；新山一顿杂菜饭6、7令吉却是“标准”价。

这么一比，原因就显而易见，本地打工仔的薪水追不上食物价格的涨幅，已是铁一般的因素。

马来西亚贩商总会长拿督姚文春提出另一个看法，本地美食昂贵与否，需回到不同阶层顾客的消费行为去探讨。他举例，一杯咖啡乌1令吉60仙有人喊贵，可是在精品咖啡馆一杯要价十几令吉的咖啡，却没人嫌贵。

不管怎样，不论游客或国人，都觉得有一个不争的事实：我国的食物明显一直在涨价。

薪水赶不上通胀  

国人叹越吃越贵

我国的路人甲乙丙丁都在怨叹国内食物越来越贵，贩商组织的领导人指国内食物一直在涨是铁一般的事实，国人叹贵，大部分外国游客却认为便宜或合理，揭露了一个事实，即本地薪水追不上食物价格的涨幅。

近来，外国游客和本地人都对本地美食价格颇有微言，觉得价格似乎有些昂贵，但是，本报走访不少中、港、台游客时发现，其实大家都不觉得本地美食价格昂贵，而本地美食部落客则发现，会认为本地美食昂贵的游客，其实是拿本地美食价格与与泰国相比所致，因此这样的判断不能作准。

无论如何，他们异口同声认为，本地美食确实有涨价的趋势。

槟城—马币贬值较泰国贵

旅食玩乐部落格版主阿Ken（杨致维）表示，不少中港台游客较常去泰国玩，甚至从泰国入境大马，因此对比后，自然会觉得本地食物价格昂贵。

不仅如此，由于马币贬值的关系，泰铢和令吉价差不多，但是对比起来则自然比泰国贵，所以令人错觉本地美食昂贵。

JJ IN DA HOUSE美食部落格版主陈俊廷表示，马币贬值当儿，对外国人来说，这里的食物其实应该是更便宜的，除非是游客与其他国家作出比较。

他说，在香港、日本和韩国，一碗面食都要超过15令吉，反观本地还可以吃到4令吉的面食，因此，认为我国食物昂贵，有欠公平。

不过，两人异口同声表示，尽管外国人认为本地美食昂贵不太正确，然而本地人越吃越贵，倒是真的。

阿Ken表示，通货膨胀下，不少食材都涨价，过去一碗2令吉50仙的面，如今可能再也吃不到这价格了。

陈俊廷表示，本地人被迫吃着外国人的价格，尤其本地人薪水追不上通膨之际，这样的情况更明显。

“近来租金昂贵、食材涨价、外劳费用、加上食油、糖、天然气等一直涨价，怎么会不贵呢？可怜的不是外国人，而是我们本地人。”

另外，他们觉得美食分量也有减少的情况。

口味重但物有所值

台湾游客Becky“我觉得物有所值，只是口味有些重。其实分量也还OK，因为我们想尝试不同的东西，所以分量不需要太多，刚好就好。”

香港游客Alfred说“不会贵啊。这里的食物价格和香港比起来还是很便宜的，只是分量少了一点。槟城有贵的，也有便宜的食物，游客其实可以自己衡量，一些是因为地点的关系吧，所以比较贵。”

中国游客鲍晶晶“还蛮价廉物美的，大部分都物有所值的，如果能一直保持这样，不被商业化就好了。反正我觉得挺好的，毕竟我吃的食材都是很新鲜的。”

吉隆坡—有特色好吃又便宜

旅游吉隆坡的外国游客对大马美食赞不绝口，觉得极具特色，价格还很合理！

尤其是多次访马的游客，除了购物，他们最主要是享受美食，并指我国是多元种族国家，料理方面也独树一格，具本土特色。

特别是来自印尼、新加坡、中国、香港或台湾的游客，对本地中华料理充满兴趣，常会抽空来马短暂逗留，趁机享受美食。

价格方面，他们觉得处于可接受的合理范围内，甚至比新加坡或泰国等其他东南亚国家便宜；路边小吃都在10令吉范围内，上饭店也有等值美食、环境及服务提供，觉得消费合理。

无论如何，他们认为，通常会在用餐前查看价格表或问清楚收费才点餐，不曾发生被过份收费或“砍菜头”的情况。

中国游客刘冬前：中式美食更合胃口

我是第一次来马，发现这里的美食与其他东南亚国家超不同，例如豆奶、罗汉果凉茶等，绝非在泰国或印尼可轻易找到的，口味也比他国美食更合我胃口。

这几天的餐饮消费价格，我都觉得很便宜，不会特别贵，甚至觉得比泰国食物便宜，可尽情享受。

印尼游客享利：查看价格防砍菜头

到访大马已有4次，与曾游访的东南亚国家如泰国或新加坡相比，这里的食物最多选择及美味，特别是中华料理，价格比他国便宜。

第四次来马，每天大约花30至50令吉在餐饮上，超值得；也曾试过在隆市乐天广场附近餐馆用餐，3 样菜4 人共享才60令吉，不会太贵。

我每次点餐会先查看价格表，不曾被“砍菜头”，无论街边小吃或餐馆饭店用餐，价格都合理。

怡保—消费更低份量更多

怡保食物价格近两年不断有涨价的趋势，本地人纷纷大喊吃不消，但对于外国的游客来说，怡保美食的价格仍属“低消费”，因此他们仍喜欢到怡保品尝美食。

《南洋商报》记者日前走访怡保旅游景点并访问国外游客，从他们口中了解到，本地人认为价格较高的食物，在他们眼中，仍算合理，甚至有游客觉得便宜。

来自中国的游客就以鸡饭为例，指新加坡一碟鸡饭就要价4元新币，在怡保则要价6令吉，虽然表面看是怡保鸡饭较贵，但以兑换率来说，却比新加坡的鸡饭便宜了一半。游客也指怡保的食物分量较大，因此，从分量对比，价格也还是很便宜。

德国游客安妮陈：景区较贵

我家乡是怡保，我移民德国已数十年，每一两年会回乡一次，每次回乡都发现食物涨价了，但对比德国，价格还是便宜。

有些旅游景点的食物价格对本地人来说，的确是贵，而且没注明价格，还会砍游客的“菜头”。

新山—嘛嘛档杂饭卖13元

经常在全马跑透透的大马消协总会总会长拿督谭玉强指出，他喜欢吃杂菜饭，曾试过在嘛嘛档拿了白饭与两肉一菜，结果收费13令吉，吓了他一跳。

他说，上述菜式，他在华裔摊贩消费，大概只需要10令吉或以下。

“当然，还是能在雪隆区旧古仔区找到5至6令吉的经济杂菜饭。而有些杂菜饭商有装潢，有冷气，比普通一般路边或没有冷气的商铺，价格自然就会相对较高。”

他举例，白糖涨价50仙，一些商家干脆把饮料也调涨50仙，此举实在过分。

谭玉强有超过15 年处理消费人投诉的经验，他披露，早年协会曾针对坐地起价的商家展开对付行动，岂料却被商家投诉，也得罪了商家。

他说，该会选择改变策略，先收集公众的投报，超过5名公众针对特定的商家进行投诉，协会才会处理。

“不过，往往在向相关商家反映问题时，商家会以租金涨价、电费、水费及员工薪水等理由辩护，协会也奈何不了。”

当记者询及打工一族的薪水是否追得上食物涨价潮时，他称，这道问题考倒了他。

“打工仔薪水没有调整，老板也有营运成本的考量，始终是各执一词。”

他补充，不过，在中国及香港等消费高的地区，打工仔薪水难以负荷食物消费，相比之下，大马显得幸福多了。

商区花园价格一样

从新加坡回流马来西亚新山发展的打工族有感，本地薪金追不上食物价格的涨幅！

在新加坡工作数年的平面设计师余伟齐（32岁）透露，近期回到新山发展，本地食物价之高昂，让他难以适应。

他说，在新加坡吃一餐杂菜饭，4元已可以吃到很丰富的菜色，反观在新山，一顿杂菜饭6、7令吉是“标准”价格。

他透露，有时为了节省，他选择不在住家附近的茂奥斯汀商业区用餐，因为当地餐厅食物价格颇高。

“我分别在周遭数个花园吃饭，才发现价格不相上下，包括柔佛再也区、实达英达一带，吃一顿午餐或晚餐的价格也不见得便宜。”

他认为，在新加坡的打工族，薪水普遍上还能应付日常饮食，而在本地赚马币的打工族，随便吃一餐都觉得“牙疼”。

他说，一日三餐当中，若每一餐能维持在6令吉或以下，他都认为是合理的价格。

贩总—享受美食丰俭由人

马来西亚贩商总会长拿督姚文春认为，本地美食昂贵与否，需回到不同阶层顾客的消费行为上去探讨。他举例，传统咖啡店一杯咖啡乌1令吉60仙有人喊贵，精品咖啡馆一杯咖啡要价十几令吉，却没人嫌贵。

他表示，近一两年来，本地美食价格一直在涨是不争的事实，涨价的原因还是要依据业者的成本而定。

“一碟鸡饭卖6令吉，是合理的价格。”

他说，在消费税实行之后，许多食材都已起价，加上大部分小贩无法索回进项税，只能被逼把成本转嫁到消费者身上。

姚文春说，本地美食价格是否昂贵，也还得看处在哪一个地区，如果像大城市新山，租金肯定不如二、三线地区般便宜。

他指出，新山旺区茂奥斯汀的店铺，月租以8000令吉起跳，有者甚至月租过万，这样的租金成本，如果业者再将价格调低，也不合理。