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【独家】外劳匿藏 人力严缺
餐饮业被迫开半天

(八打灵再也12日讯)移民局雷厉风行取缔非法外劳,造成不少外劳为避免遭移民局逮捕,暂时不上班或直接匿藏起来,导致市面上依赖外劳的行业如咖啡店被迫休业半天,并以东马的情况最严重。



据了解,雇主面对人手不足问题,严重影响运作,也开始出现一些餐馆因而人手不足而暂时休业数天。

对此,马新咖啡茶业联合总会总会长何子孟接受《南洋商报》访问时指出,取缔非法外劳行动对行业影响甚大,全马许多业者都面对劳工短缺问题,无可奈何下,有者选择为现有的外劳给予超时工作的补贴;有的则选择把营业时间减半。

“目前有高达30%业者因缺乏劳工,而选择把营业时间减少至半天。”

马新咖啡茶业联合总会总会长何子孟

给加班费非长远之计

何子孟说,由于合法的外劳数量不多,业者也不敢冒险聘请非法外劳,因此业者无法应付,有些则选择只营业半天,这种情况在东马很严重。



他表示,有些业者选择给予外劳超时工作补贴,但此举也非长远之计,因为超时工作会导致外劳过度疲累,进而影响工作表现及服务质量。

“若申请到临时外劳卡(E卡)者就不成问题,但成功申请者也不多,因为申请手续相当繁琐。”

何子孟说,郊区的咖啡店一般属家族生意,聘用的都是本地人,而市区则大多聘用外劳。

“市区业者很难聘请到本地人,因为本地人一般要求更高的薪资。”

他以新山为例,由于对岸新加坡的汇率较高,同样的工作在新加坡可赚取比新山高近一倍的薪资,因此当地业者很难聘请到本地人工作。

他促请政府放宽及简化非法外劳漂白及聘用新外劳的条例,并应着重解决非法外劳如何入境我国的问题。

拟采自助形式经营

何子孟表示,为了减少对外劳的依赖及鼓励更多人加入传统咖啡茶行业,该会过去举办一系列培训课程,并获得会员热烈反响。

“许多业者都有转型意愿,出席培训班者大多都是35岁以下的青年。”

询及是否会因为人力资源成本上涨而转嫁到消费者身上,何子孟回应,业者暂时仍未考虑提高价格,反而考虑改以如麦当劳一般的自助形式经营,以减少对劳动力的依赖。

“另外,电子下订也是我们考虑的范畴,在霹雳曼绒就已有业者采用这个方式经营,无需服务员点菜。”

独家报道:黄颖娴

独家报道:黄颖娴

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雇联:劳动力短缺恶化 应速解除聘外劳冻结令

(吉隆坡11日讯)大马雇主联合会(MEF)主席拿督赛胡申博士指出,目前劳动力短缺的情况正在恶化并危及企业,特别是中小企业的生存;因此,政府需要快速解除聘请新外劳申请的冻结令以缓解情况。

他说,农业和种植业面临约23万名工人的短缺,建筑业为30万,制造业为20万,服务业为10万。

内政部长拿督斯里赛弗丁上月19日宣布,政府决定维持对新外劳申请的冻结政策至明年首季。

赛胡申提醒,如果继续冻结引进新外劳,国内的劳动力短缺问题只会加剧。

“3D工作”仍难请到人

他接受《太阳报》访问时说:“想象一下,我们以前可以更换工作许可到期或选择返回自己国家的外国劳工。但现在不行了。

“虽然我们支持政府通过自动化、机械化、提升和再培训当地劳工的政策,以改善工作流程,通过加强技术和职业教育及培训和再培训,但事实仍然是,国人人并不热衷于从事肮脏、危险和困难(3D)的工作。”

他说,即使是“清洁”行业,如电子和电器,也难以吸引足够多的本地员工,更不用说涉及体力劳动和恶劣天气条件的3D工作了。

赛胡申指出,今年第三季失业率为3.2%,涉及约53万个人。

“如果国人不改变想法,无论其他领域如何改进,都无法吸引他们从事3D工作。”

他强调,外劳对国家经济的贡献显著,并援引世界银行的数据,该数据表明,外国体力或“低技能”劳工净增长10%可以将我国的国内生产总值GDP提高多达1.1%,或1948亿令吉。

“如果没有外劳填补人力空缺,企业和国家经济将面临严峻挑战。新加坡了解这点,因此允许雇主灵活聘用外籍劳工。

免经济遭更大损害

赛胡申指出 ,大马雇主联合会支持特别开放让柔佛雇主聘请外劳解决外劳短缺问题,以缓解经济压力,推动州内GDP增长;尤其是在服务业领域,高阶工作岗位则可通过人工智能和最新技术提高竞争力。

“否则,提高工资将导致柔佛州酒店和服务业成本增加,利润空间本已缩小,这种做法难以实现。”

他认为,此时对外劳政策进行争论毫无实效。

“3D行业迫切需要劳工,我们不能等到政策制定者‘醒悟’。政府必须立即解除外劳招聘冻结令,以免国家经济遭受更大损害。”

各大领域员工短缺人数:

建筑业:30万

农业与种植业:23万

制造业:20万

服务业:10万

资料来源:雇主联合会

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