（八打灵再也14日讯）雪隆姑苏慎忠行餐饮业公会总会长拿督林德来披露，雪隆餐饮业尚未恢复元气，即使业者所聘请的外劳已完成2019冠状病毒病检测，也无法开工。

他告诉《南洋商报》，社会保险机构的关怀筛查计划，优先检测雪隆建筑和保安领域外劳，并无不可，因众所皆知，该群体为高风险感染群。

“现阶段的饮食业者都面临没客没生意的困境，所以，优先检测与否都没太大差别。”

询及旗下会员有否透露暂时不聘请外劳员工，林德来表示未有听说，但不排除有业者因担心业绩而聘请本地员工。

“暂时而言还可以聘请本地员工，但一般西餐厅即有至少10名侍应，大型的中餐馆或酒楼需要更多人手，所以这只是权宜之计。”

关闭分行缩小业务

另一方面，他透露，有部分会员已表示将会缩小业务，包括关闭一些分行以降低成本等。

他以香港为例指因受冠病影响，当地已有超过1000家餐厅倒闭，而就目前情况而言，本地餐饮业需要至少两三个月时间才能恢复六七成的业务。

“现在各业都辛苦，尤其游客为主的领域，包括餐饮和旅行社等，虽说已恢复多数经济领域，但人潮和经济还未恢复正常。”