（吉隆坡8日讯）喜粤海鲜酒家最新分行今天在双威伟乐广场5楼隆重新张，提供该广场顾客及附近居民更高尚优质的宴会与用餐选择。

这是喜粤集团从2008年创立以来所开设的第8间分行。该集团凭明确市场定位、卓越美食水平，已崛起成为国人最熟悉的酒家品牌之一，其位于伦敦的分行更名列《2017年米其林美食指南》。

集团规模最大酒家

喜粤集团董事经理张荣胜透露，新分行投资800万令吉，面积达1万7000平方尺，大厅可容纳约750人，另外厢房可容纳约160人，若以单层计算，是该集团至今规模最大的酒家。

“在装潢方面，兼顾美感、气派与实用性。酒家内特别规划出单点室，在举行大型宴会的同时，非宴会来宾的普通顾客也能在独立的空间用餐，而不会面对没位子坐的问题。”

张荣胜强调，喜粤集团的菜式万变不离其宗，在创意的烹调与呈献下，始终坚守粤菜的味道特色。为了不断提升食物与服务水平，该集团的大厨与行政人员，都有机会频密出国考察，甚至申请长达半年的无薪假去游学。

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