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中国茶应成全球饮品/符策勤

70-80年代,我家餐馆着名的有滑蛋河、星洲米粉、铁板猪干、砂煲豆腐、沙爹吊片、甲必丹鱼。那时有白毛猴、大红袍、独树香、小叶甘等的中国茶。

到今天,午餐时,都要杯热中国茶,饭局必点壶普洱茶,周末就来个大大杯中国茶边排毒养胃,边写作!



如国你问我喝什么牌子的中国茶,我只可以这样告诉你,我是从家里餐柜抽出来,包装华丽,只有中文字的的“众”中国茶。这些众茶中多是海内外朋友送的,也有我特买的杭州龙井茶。

我真不懂喝了什么牌子的中国茶。

其实,1996年,台湾客人就送了我台湾高山茶,我也学人搞了一套台湾茶具,学品茶。

我敢说当时大马没有几个人有茶具,也不懂品茶,更不会有人带私茶到酒楼要小二用公壶泡茶。

现在人人钱多了,一饼茶叶“千万”声,茶专家满街是,我不敢在当下群富茶友前班门弄斧,论茶了!



那么,如果你是茶仙,请问你喝的中国茶是那家的牌子?

答:普洱茶!

(按维基百科,普洱茶的产地在清朝时属云南省普洱府,所以以产地称之,普洱茶不是品牌。)

我查了查,2017中国茶叶名茶种类有西湖龙井,安溪铁观音,峨眉山茶,洞庭碧螺春,武夷大红袍,普洱茶等。

普洱茶品牌有大益,八角亭,中茶,下关沱茶,福村梅记,龙园,龙生,老同志,郎河,福海。

老兄,上面的品牌,你记得或懂得的有几个?

若我们说洋酒有马爹,人头马,轩尼诗,尊尼获加,芝华士,格兰菲迪,山崎等牌子,大家不陌生吧!

至于葡萄酒嘛,我们还叫的出中国品牌张裕,王朝,长城;当然还有啷啷上口的有拉菲,拉图,柏菲,奔富等。

中国茶不失华丽及创意包装,只欠国际语文的品牌命名及内容营销。

老外青睐中国啤酒

中国啤酒颇有名气,老外骑马到中国时还会特点青岛啤酒。青岛啤酒暨是德租界殖民中国时的百年产物而已。

英国人五百年前殖民时,将中国红茶发杨成自家English Breakfast品牌的世界饮品。

再说,拥有千年中国葡萄酒历史,改革开放后,却有了张裕品牌闪亮登场!

应跳出华人市场

中国茶应该跳出世界华人市场,或只有在唐人街才买得到的族群产物,应该像啤酒,洋酒,葡萄酒那样成为全人类品尝的文化极品及生活饮品。

在大马,为何中国茶只挤在700万华人口做推销,不向3000万人口开发蓝海呢?

中国茶不失华丽及创意包装,只欠国际语文的品牌命名及内容营销。

中国茶也可看准16亿穆斯林人口,来大马要个JAKIM认证,巧攻清真市场!

同时,可用保健养生之道,教育高糖尿病比率的马来同胞喝中国茶的益处。

或,来一则汉堡包+中国茶烧钱广告,推广美国人减胖计划。

中国茶应为全人类,为中华文化,为胖子,完成神圣的愿景!

称霸天下,就别太多千年千年的古早话,看看美国短短两百年历史,就称霸了世界一百年!

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财经新闻

李志贤:中国茶销量大跌 大马茶商可开拓马来市场

(吉隆坡24日讯)马来西亚中国茶商总会会长李志贤透露,国内中国茶销量不尽如人意,并建议同行们积极开拓或扩大市场,包括面向马来友族消费群。

他表示,除了这一策略外,业界还应瞄准尚未接触中国茶的消费者,唯有如此,才能扩大市场份额,做大“蛋糕”。

“去年中国市场的茶叶生意并不理想,虽然茶叶总销量变化不大,但销售额却大幅下滑。总的而言,整体茶市发展仍处于不稳定状况。”

他周五晚于大马中国茶商总会成立6周年纪念晚宴上致词时表示,近一两年,绿茶和红茶的销量出现下滑,而降幅最大的是中国普洱茶。

因此,李志贤呼吁同业们,通过提升内需、提高出口量,以及通过新科技使茶业增值转型等三大方向进行探讨,以激励提升国内中国茶叶的销量。

拓展老茶出口市场

“除了拓展市场,大马在提升中国茶叶出口方面也具有独特的优势,尤其是天然茶叶仓储环境。”

他进一步说,中国流行老茶,但并未受到严格规范,而大马的天然仓储条件和适宜的温度环境,使得老茶在这里的质量更具优势。为此,茶叶爱好者不妨来大马消费,这也为老茶提供广阔的市场空间。

李志贤还建议同业借鉴日本抹茶的创新营销方式,将其转化为蛋糕等多样化产品,而中国的乌龙茶、普洱茶也具备同样的潜力,只是尚未得到充分开发。

他说,俄乌战争与中美贸易战已使茶商面临不明确的发展方向,为此,业界有必要相互交流,共同探讨如何更好地拓展茶叶市场。

据中国海关总署的数据显示,2023年中国茶叶出口量为36.7万吨,较2022年的37.2万吨减少0.77万吨,降幅约为2%;不过,去年的茶叶出口额却是17亿3900万美元(约77亿6463万令吉),较2022年的20亿8200万美元(约92亿6313万令吉)下降16.3%。

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