财经

再多棕油也不够/朱乾海

欧洲一直有人声讨油棕种植对环境的破坏及怀疑棕油是否是健康粮油,大马也有一小部分人受西方媒体对油棕不利的宣传影响,一鼻孔出气。

世界对植物油的需求在未来几十年会继续攀升。棕油生产成本比其他植物油低,它的市场将会最大,长远的隐忧是劳工短缺及工资看涨。



我们可以这么说,如果油棕单位种植面积的产量可以提高,那么砍伐森林、耕种的压力就会降低。

这么说,除非棕油没有替代油,所谓替代油指大豆油等。

既然不能碰,退而求其次,油棕种在荒废的次等耕地,面积增加,棕油的单位面积产量不但不增,极可能减少。

假设到2050年,世界人口每人消耗25公升油,到时人口已达95亿,植物食油的需求将会是2.4亿吨。

别忘了,棕油的生物柴油潜能用量将比棕油目前全部用途的总和多,如果矿物柴油的价格维持在目前的水平,棕油的世界产量将会供不应求,因为种植人才和油棕业管理人材不足应付。



明乎此,生物柴油只能限产于有土地,有劳工,但缺少其他能源,而又有困难进口汽油的国家。

如果生物柴油在世界广泛使用,环境的破坏真难想象,那些津贴发展生物柴油的经济体或许应三思。

不再谈那些太过严肃的问题,换个角度谈大马的油棕种植发展。

印尼赶超大马

大马在1970年代开始发展;油棕种植业不甘落人后,印尼随后追赶而成为世界最大的棕油生产国。

到1981年,大马已有147间榨油厂,水源污染从视而不见,到非立法管制不可。

另一个更严重的问题是砍伐森林,或真的种油棕,或假种油棕之名,真正目的是相中千年大树的木材。

从2003至2012年,大马的油棕种植已达今天总面积的80%,一连串发生的问题包括油棕永续、生物多元化、非政府组织的声音及“棕油永续圆桌”(RSPO)的“监督”等。

永续油棕关注的是环境、经济和社会。多数的评论把重点放在环境及社会,殊不知经济这一项在发展中国家关系民生的温饱。

环境的永续,最大的罪过是摧毁森林。

热带雨林环境最适合种油棕,油棕种植对森林的威胁诚然无时不在。

森林是生物多元化的保护神,每天2公顷森林里孕育200种植物、鸟类及哺乳动物。大面积单一作物油棕、生物多元化还是有的。

无论如何,油棕园里的动植物总比温带短期作物园里的动植物繁多。油棕园可以找到鸟兽(包括节肢动物)、花草(包括苔藓、羊齿)、爬虫动物及两栖动物,虽然它们是一般的生物,不是森林特有生物。

有比较中肯、全面的研究报告说,油棕园的确也是生物世界,有蜥蜴、鸟、蝙蝠、灵掌动物、蚂蚁、蜜蜂、飞蛾、蝴蝶等,但数目比森林少一半,惟独蚊子比森林多些,我半生进出森林及油棕园,我不知道如何去数蚊子,但从未觉得油棕园的蚊子多(可可园最多,其次是胶园)。

有些研究报告等同我半夜做梦醒来写专栏一样。

反应

 

财经

油棕树应种多密?/朱乾海博士

土质好的地方种植油棕密度较低,光照强、水份足的地方种植密度较高。

油棕种植密度介于每公顷118至158株,但新种时的密度,普遍是每公顷136至143株。

土质好的地方种植密度较低,光照强、水份足的地方种植密度较高,如果种植环境没有足够的光照,密度较低比较适宜。



若有资金问题,有经验的种植人在开始种植时会选择较高密度种植。

树龄尚小,树叶还在伸张中,树冠其实已被此接触。种植密度如果每公顷是136至143株,有按时施肥,气候正常,5年树龄左右的树已有完整的树冠,叶片30至40张(即4至5螺旋圈的叶)。

叶子太多影响产量

叶子太少,浪费光源,产量不高;叶子太多,树与树争夺光照,光合作用弱,叶子和树身增长,影响有性繁殖的果串成形。

既然叶子太多影响产量,多余的叶子必需修割掉。修割叶子还有其他原因:



*采割鲜果串时有空间使力

*割除不撑托果串用途的老叶

*减少散果跌下藏在叶腋里

*减少附生在叶腋的附生植

*除去枯叶和病叶,促进新的健康叶子快速成长

密度太高争阳光

太过密集的树冠,诚如上文所述,不利生产果串。种植密度太高,同样也因争夺阳光,不利产量。

植株愈长愈高,树叶愈长愈长。明显的,采割果串愈来愈困难。

园地阴暗,树行间草木不生导致土蚀。

种植密度和产量的实验做了很多,但却得不到明确的答案。凭经验,一旦产量下跌而怀疑可能是密度问题所致,将密度稀释,产量很快就提升。

2方法稀释密度

有两个方法稀释密度,一是有规则的稀释,每数株树除去一株,这株树在原来的排列位置上除去后,不会影响整体树的平衡分布。这个方法的弱点是除去的树可能是高产树。

第二个方法是除去“价值低”的树,如染病的、发育不健全的、不打果的、打果特别少的、后来补种而一直长不好的树。

产量特别少的树最好先做记号,然后视察它的产量一年半载,证实后才将它砍除。

经过这一轮稀释,园丘的产量会提升,同时省了一些肥料和人工。

反应
 
 

相关新闻

南洋地产