财经

卫生部拟条规
禁售卖河豚肉

(八打灵再也3日讯)卫生部将在近期拟定条规,禁止河豚肉在我国市场售卖。

卫生总监拿督诺希山医生说,1983年食品法令将被修正,以禁止河豚肉进口、料理、打广告及买卖,除非有任何专家可确保人们可放心食用河豚肉。



他指出,任何违规者将被罚款1万令吉或坐牢2年,新条令中的管理条例已进入最后阶段,可在近期提呈。

需专业料理执照

卫生部是在2014年咨询了公众意见后,建议修正该法令。

在日本,所有有资格料理河豚肉的专业厨师需经过非常严格的考试及训练,才可获得河豚肉料理执照。大马至今为止尚无相关组织提供这方面的训练及考试制度。

根据卫生部1985至2014年之间的数据,我国曾发生55宗因食用河豚肉而中毒事件,另有17宗食用河豚肉死亡案例。



诺希山说,公众需小心食用河豚肉,因为这或许导致死亡。

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日JETRO与下关市 大马推广河豚清酒

(吉隆坡21日讯)马来西亚是全球唯一对日本河豚采取自由贸易政策的国家,日本贸易振兴机构(JETRO)将与山口县下关市合作,在我国推广该国特产如河豚鱼、海鲜和清酒。

JETRO发文告说,根据国际河豚协会,我国是日本河豚可以出口的5个国家之一,其他包括新加坡、美国、澳洲和俄罗斯。

“由于大马人口的平均年龄仍然年轻,预计日本食品市场将进一步扩大,并让我国成为下关公司的潜在市场。”

下关市副市长北岛阳平在一项业配活动表示,日本河豚可以放心食用,因为该国对污水排海防范措施已有很悠久的历史。

“日本对大马的农林、水产及食品出口额在5年内取得两倍增长,去年更创下出口额增幅最高的前20名国家和地区排位。”

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