财经

属受控农药 对人体有害
4年后全面禁用百草枯

(槟城26日讯)大马农业局总监拿督阿末查卡拉指出,我国将在2020年全面禁止使用百草枯(Paraquat),这农药目前属于受控制行列,每次销售不可以超过20公升。

百草枯对人体有害,其毒素可通过口服或皮肤接触渗透人体,对人体及环境带来严重后果,少量就足以致命。



“最糟的是,一些使用者不懂得如何正确使用此农药。”

阿末查卡拉今日出席槟消费人协会推动的无化学永续农业计划时这样说。

另外,他劝请菜农趁目前因马币贬值,入口农药昂贵的当儿,改用天然及无农药的耕农方法。

他说,使用无化学农耕及自制堆肥的成本很低又健康,甚至可用食物残渣及鱼类残渣做堆肥。

他透露,目前全国共有200个有机或无农药菜园,这些都是经过该局验证并发出有机准证的,所出售的蔬菜上贴有“My Organic”商标,让消费者区分哪些是有机蔬菜,哪些是使用农药生产的蔬菜。



他指出,该局派执法单位突击国内菜园,将摘下的蔬菜拿去化验,发现其中3%含有过高的农药。

槟消协主席莫哈末依德里斯指出,不丹计划在2020年转移该国农业系统成为100%有机国家;丹麦也计划在2020年提供更多有机食物,证明有机农耕是可行的。他呼吁政府实行无化学永续农业政策及计划。

致力推动城市耕种

除了推动无农药耕种法,农业局也致力推动城市耕种计划。

大马农业局总监阿末查卡拉指出,该局从2014年开始推动城市耕种计划,该计划参与者分为社区、个人住家及学校,截至今年3月份,全国共有3万8506名参与者及1634个地点。

“我们预计在年杪可增多3万3000名参与者及800个地点。”

他指出,民众可善用住家前的空地,若原本打算在住家前种花草树木的,可以改种蔬菜,同样可达到绿化效果,并可享用新鲜及无农药的蔬菜。

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保健

有致癌风险? 燕麦奶健康光环渐消退

(纽约2日讯)燕麦奶的健康光环正在迅速消失。人们开始抛弃它,而专家也建议不要饮用,因为燕麦奶缺乏营养价值且成分经过高度加工。

营养师在上星期向《每日邮报(Dailymail)》提出对植物奶的担忧,指出植物奶中存在乳化剂,而有研究认为这种乳化剂与癌症有关。

如今,他们再对另一种与肿瘤生长有关的化学物质表示担忧。

一项研究表明,市面上一些受欢迎的燕麦奶品牌,含有一种名为草甘膦(glyphosate)的除草剂,而这种除草剂与某些血癌有关。世界卫生组织(WHO)已将这种用于清除农作物杂草的化学物质,归类为“可能对人类致癌”。

但美国卫生当局不同意,因为如此,每年有2.5亿磅的农药被喷洒在美国农作物上;有时,这些农药会出现在最终产品中。

非营利环境健康组织“环境工作组”(Environmental Working Group,EWG)2023年一项研究发现,他们所测试的14种非有机燕麦产品中都含有草甘膦,不过含量自 2018 年以来已大幅下降。

《环境健康新闻》(Environmental Health News,EHN)在2023年进行的一系列测试,则是在Silk和MALK品牌燕麦奶中发现了微量草甘膦。

营养师、食品活动家和网红斯旺(Courtney Swan)告诉《每日邮报》,她就是因为这原因和其他原因,选择不再饮用燕麦奶,并积极告诉大家不要购买燕麦奶。

而在这方面,她也并不孤单,有不少其他创作者也都因为担心担心农药、乳化剂等添加剂以及缺乏可以平衡血糖的营养素等原因,选择放弃植物奶,改饮用牛奶。

洛杉矶网红罗宾森(Steph Robinson)在2023年就因为分享她对燕麦奶的看法而走红;她说,燕麦奶会导致血糖升高,从而导致不健康的新陈代谢。

与此同时,影星桂妮芙白德露(Gwyneth Paltrow)等名人,也让乳制品再次流行起来,说可以加在早晨咖啡中,更有营养的补充品。

市场也似乎反映出了这些网路趋势;根据美国购物数据的公司SPINS之报告,2024年杏仁奶销量减少了8.5%,燕麦奶销量也较2023年同期,出现1.25%的下滑。

报告发现,2023年所有植物奶销量下降了 5.2%,但仍为该产业带来了28亿美元的销售额。

新闻来源:世界新闻网

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