（新加坡4日讯）有饮食集团旗下的餐馆，被指上个月内有12天，向顾客征收每账单额外3元（约9令吉）的“节庆附加费”，让一些食客感不满，有的宁愿不吃。

《新明日报》报道，新加坡饮食集团Ministry of Food旗下的同名餐馆日前在入门处张贴告示牌，指餐馆于去年12月19日至25日及28日至本月1日，将实施每账单3元的“节庆附加费”。

一名顾客拍下告示放上社交媒体，表示元旦前夕去吃午餐，被告知除了消费税和服务费外，还要多付3元。

据官方网站的资料，该集团旗下有9个餐饮品牌，全岛有30多家餐馆，包含日本餐、韩国餐、西餐、中餐等。有网民称，该集团旗下的所有餐馆都于上述期间实施附加费，包括旗下的韩国自助烧烤餐厅“大食神”及中餐厅“聚号拉面小笼包”。

食客郭女士上个月31日与家人到其中集团旗下的其中一间餐厅用餐，消费超过80元（约240令吉），岂料付款时才发现多了3元附加费。

“我当时没问职员餐厅为何实施附加费，但我从未遇过类似情况。倘若只在节日当天实施附加费还可理解，但长达两周的附加费，我无法接受。”

也有网民表示，看到告示觉得离谱，因此掉头就走，宁愿不吃。

记者尝试联系Ministry of Food集团，但未获回复。

食客：无法接受就光顾其他餐馆

网民留言，称餐厅职员受询时称，附加费是为了应付员工佳节期间的“高峰时段”薪金，有食客也表示能理解。

有公众也认为，餐馆佳节期间实施附加费是普遍情况，而佳节期间需临时聘请兼职员工，薪金或是平日双倍，因此认为这是合理做法。

其他受访公众则表示，如果无法接受，就光顾其他没附加费的餐馆，还有很多其他选择。

业者：佳节期间成本必定增加

餐饮业者透露，佳节期间成本必定增加，但为了建立品牌，宁可承担额外成本。

荣寿司Sakae Sushi执行主席符标熊受访时表示，圣诞节至新年期间，难免需要加派人力，原材料价格也因为需求上涨而增加。

“但我们相信建立品牌是长期的事，营业方面凡是以消费者利益为先。我们作为业者也有家人会在外用餐，同样也不愿意支付更高的价格。”

符标熊认为，“己所不欲，勿施于人”，将额外成本转嫁给食客，或欠公平。