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清真认证有优势
多美包装要抢攻海外

祝家华(右四起)与林汗水签署产学合作备忘录,多美包装将为南方大学学院学生提供实习及研究机会,缔造双赢局面。

(古来4日讯)多美包装(TOMPAK,7285,主板工业产品股)集团董事经理林汗水指出,该集团明年将步入创立40周年,除了会继续巩固及扩大本地的业务发展,也放眼在未来2年冲出海外食品包装市场。

有关海外市场的部分,他说,目前已在接洽中,但暂时未能透露太多。



随着全球对清真食品的需求高涨,该领域经济活动及商机潜能庞大,而多美包装采用清真认证标准作业,且符合美国食品药品管理局(FDA)的认证,因而具有强大的竞争优势,可在大趋势中接轨世界,冲出海外。

他今日出席多美包装与南方大学学院签署产学合作备忘录仪式后,向记者发表谈话。

出席者包括多美包装集团内执行董事陈序轩、技术顾问莫泰端、南方大学学院署理董事长莫泽浩及校长祝家华博士。

林汗水说:“有商家建议把食品塑料包装袋改为纸质袋,但目前还行不通,砍树容易种树难,不是解决问题的根本方法。”

研发环保包装



他坦言,绿色环保意识开始普及化,因此已积极着手研究环保型食品包装,虽然塑料型食品包装面对环保压力,但市场前景依然看俏。

多美包装创立于1979年,最初在柔佛新山淡杯工业园设置厂房,惟受到租赁期限及厂房空间拥挤的局限,于2015年在士乃工业园购买一片占地10.5英亩土地增设厂房,目前共有400名员工。

该厂房于2016年建竣,耗资超过1亿5000万令吉引进高端机械,从原料生产到制造食品包装,充分做到自供自给,提高生产线的连续性,减轻原料供应的成本压力。

迈向自动化科技工业

针对大马劳动力成本高企,制造业优势不再,尤其在越南低廉劳工的崛起,林汗水认为,“血汗工厂”模式只能取得短暂性前进,会被自动化科技及高素质工业取代。

他认为,食品包装采用高端机械,劳工雇用人数大量减少,选择工程师专才监督及管理生产线,进一步提升工业发展的质量和效益。

“日本、韩国及紧追在后的中国也采用自动化生产模式。”

他说,未来制造业的竞争力不在于制造本身,而是生产流水线上的大部分劳工被机械取代,提升至世界级制造精度与速度,为顾客创造价值,工业才能永续发展。

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Bungkus Kaw Kaw获清真认证

(吉隆坡5日讯)本地餐饮连锁品牌Bungkus Kaw Kaw宣布,获得大马回教发展局(JAKIM)的清真认证,这标志着品牌发展的重要里程碑。

该公司今日透过文告指出,公司希望通过提供清真认证的正宗大马美食与饮品,满足回教食客的需求,为所有人创造一个信任、包容和美味的用餐环境。

该公司强调,这个认证对回教食客来说是一个信任的标志,意味着他们可以放心享用这里的食物。

“Bungkus Kaw Kaw严格遵守特定的标准与指南,并投入了大量时间和资源以符合这些要求。

Bungkus Kaw Kaw在雪兰莪、吉隆坡、布城和森美兰等主要购物中心设有超过60家分店。

回教发展局9月证实,回教徒经常光顾的5家著名连锁餐厅,分别是Johnny’s Restaurant、Black Canyon、Dolly Dim Sum、Mr. Dakgalbi、Bungkus Kaw Kaw,并没持有清真认证。

清真认证是确保回教徒食品符合回教饮食规定,确保这些食品对他们来说是可以食用的。

不过,没有清真认证并不意味着餐厅的食品一定不清真,只是说明它们还没有获得认证。

由于认证费用较高,国内的大多数微型与中小型企业都没有获得清真认证。

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