（太平16日讯）为确保学生食物中毒事件不再重演，或减到最低点，霹雳州卫生局及教育局将于今年内展开联合行动，以便检查州内多达1118所学校及寄宿学校的食堂。

掌管霹雳州卫生、科学、环境及绿色工艺事务委员会主席的阿末赛迪说，学生食物中毒的事件常发生，故卫生局及教育局有必要展开检查，以减低类似事件的发生。

他今日配合世界食品安全日联同卫生局及教育局官员检查章吉遮令国民中学的食堂后向记者说，于2018年在霹雳州内共发生14宗学生食物中毒事件，去年则8宗，今年1月则有2宗，分别在昆仑喇叭国民中学发生。

他表示，今日是执法人员首次展开的检查行动，接下来会在州内各地检查共1118所学校的食堂，包括8所玛拉及8所寄宿学校，且每年检查同一所学校2次，去年当局也检查共977所学校的食堂。

“学校食堂拥有食物安全指南，包括食堂须清洁、桌椅也须常抹擦，及拥有妥善的处理食物及食物残渣方法，才可避免学生食物中毒的事件继续发生。”

阿末赛迪：免变质

食物须4小时内吃完

阿末赛迪说，学生若带食物到学校，也该确保食物在4个小时内吃完，避免食物变质，学生也须勤洗手防疫。

他指出，卫生局及教育局希望学校食堂业者严遵卫生部的条例，否则当局可援引1983年食物法令、1985年食物条规及2009年食物清洁条规对付违例者。

他呼吁食堂经营者，采用害虫防预方法，避免厨房出现老鼠及蟑螂等，并导致食物中毒事件发生。

在检查过程中，卫生部官员发现该学校食堂的储物柜内有老鼠粪，但由于老鼠粪便还湿软，相信是今早才排泄，但该校食堂也获得卫生局颁予88.51分。

霹雳州卫生局长拿督陈丽敏也亲临参与检查行动。