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王美友砍老树接枝
“黑刺” 年开花结果

王美友榴梿园的黑刺榴梿形状浑圆,并陆续出口至香港及中国。

(居林4日讯)如果你对存有榴梿老树情意结的园主说,砍掉榴梿老树进行“老树接枝”技术,他可能会告诉你“你要砍掉我的榴梿老树,就先砍掉我吧”!许多榴梿园主对老树存有情意结,无法舍弃品质或产量不佳的榴梿树,而吉南万拉峇鲁有1名榴梿园主毅然砍掉栽种逾10年的榴梿树,然后以老树接枝技术栽种5500棵榴梿之王“黑刺”,目前其榴梿树仅需2年至3年便开花结果,甚至最快纪录仅达18个月。

拥有机械工程教育背景的园主王美友(58岁)说,虽然他没有农耕教育背景,但基于非常爱吃榴梿,于是于1988年在峇眼三目Kampung Permatang Kerat Telunjuk距离海平线275米高处,购买一块占地37.5公顷地段栽种及培育榴梿树。



他说,当年他开始栽种榴梿树时,是栽种各式榴梿品种,结果榴梿树在10余年后,开花结果时发现榴梿面对品质不佳问题,即使以低价出售也不受欢迎,让平均每年开销70万令吉的他蒙受大笔损失,他也坦言即使如今榴梿售价很高,惟他至今仍未回本。

他说,他在失望之下想到如何自救及赚钱,于是决定砍掉品质不佳的榴梿树,较后,他听闻槟城威南榴梿园有口感特佳的黑刺榴梿,当年仅有1棵榴梿树而产量不多。

“当年,我为了品尝黑刺榴梿,也等候2年才有机会品尝如此口味特佳的榴梿,结果在品尝之后,便对黑刺榴梿一‘试’钟情。于是,我便向有关榴梿园主索取黑刺榴梿品种。”

花2年研发快速栽种技术

他说,他在取得黑刺榴梿品种后,便开始研究老树接枝技术,即陆续砍掉老树树冠,剩下约6英尺树干及树根,然后将黑刺榴梿品种接枝在树干上,结果花费2年经过多次尝试后,终于成功研发这项榴梿快速栽种技术。



“通常使用普通榴梿栽种方式,需要6年时间才能开花结果,而我使用老树接枝技术,黑刺榴梿树可在2年至3年时间开花结果,而我们最快纪录是18个月便开花结果。”

他说,他在成功研发这项栽种技术后,慢慢以黑刺品种取代其他品种榴梿,如今其榴梿园已栽种5500棵黑刺榴梿,仅剩1%是猫山王、红虾、葫芦等品种,其中1500棵已开花结果,预料5年后全部榴梿树可开花结果。

园主面对老树情意结问题

他指出,许多榴梿园主都面对传统问题,他们对榴梿老树存有情意结,无法舍弃品质或产量不佳的榴梿树,或者担心栽种榴梿树需要时间而没有收入。

“不过,我认为栽种榴梿树,就要栽种品质价值高的榴梿,譬如如今市面上最畅销的黑刺及猫山王,批发价每公斤高达40令吉。因此,我目前准备协助其他榴梿园主进行老树接枝技术,也开班教导老树接枝技术,每人收费2000令吉。”

王美友所研发的老树接枝技术,即砍掉老树树冠,剩下约6英尺树干,然后将黑刺榴梿品种接枝在树干上。
王美友(右)在诺莎比丽娜陪同下,展示其果王之王黑刺榴梿。

送往而连突真空速冻包装年均出产逾100万吨榴梿

吉南万拉峇鲁黑刺榴梿赶上首批出口中国的列车,曾经在榴梿盛产期间,有关榴梿园运往进行真空速冻包装的榴梿,平均每月高达60吨。

王美友说,其榴梿园的黑刺榴梿目前有出口至香港及中国,香港是入口整个榴梿,而中国是入口真空速冻包装榴梿。其黑刺榴梿是搭上首批出口中国列车,每次榴梿季节都将榴梿送往彭亨而连突进行真空速冻包装,曾经在榴梿盛产期间,平均1年出产超过100万吨榴梿。

他说,其榴梿园在非榴梿季节也售卖黑刺榴梿,惟是经过真空速冻包装,将逾3公斤榴梿包装成1公斤榴梿售卖,每公斤是150令吉,保存期长达1年时间。

他说,虽然其榴梿园在这个榴梿季节初期,仅出产10吨至20吨榴梿,不过,其榴梿树是分阶段开花结果,预料榴梿季节可延长至今年9月。

王美友展示经过真空速冻包装的黑刺榴梿,保存期长达1年,除了出口至中国外,也可在非榴梿季节售卖。
王美友(左)介绍其黑刺榴梿出口至中国市场的真空速冻包装,右一为诺莎比丽娜。

诺莎比丽娜:品质保证盼黑刺榴梿成万拉峇鲁特产

吉打州行政议员兼万拉峇鲁区州议员拿督诺莎比丽娜说,这个位于吉南万拉峇鲁的榴梿园,所出产的榴梿99%是黑刺榴梿,并受到品质保证,因此,希望黑刺榴梿可成为万拉峇鲁特别产品。

她说,园主在占地37.5公顷地段栽种5500棵榴梿树,其中99%是黑刺榴梿,有关榴梿园的黑刺榴梿除了出口香港及中国外,也批发往槟城浮罗山背售卖。

她于周五带领媒体记者前往万拉峇鲁区峇眼三目Kampung Permatang Kerat Telunjuk参观榴梿园并品尝黑刺榴梿时,这么表示。

她说,希望这个黑刺榴梿园可成为万拉峇鲁的商标,一旦榴梿老饕想吃黑刺榴梿时,就会想到万拉峇鲁区。

“因此,在榴梿园主将其榴梿园商业化后,开放榴梿园给民众前来,并吸引更多民众前来品尝榴梿及购买榴梿。”



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言论

终为猫山王申请专利/张燕萍

终于,我国农业部要为“猫山王”品种榴梿申请品牌专利了。

我国在2007年获准出口以猫山王为主的冷冻榴梿果肉至中国,再于2018年获准以带壳液氮冷冻的方式出口至该国后,凭着独特口味征服了中国消费市场,也随即把整个榴梿经济搞得红红火火;不但带动我国的榴梿经济,也因为需求量庞大,让东南亚国家掀起猫山王种植热潮。

包括越南、泰国、印尼等国家的农业机构及种植人也在猫山王火了后,纷纷来马考察和购买果秧回各自的国家栽种;也因此也有了猫山王榴梿在其他国家“百果齐放”。

2017年至2023年,我国共出口51.7亿令吉榴梿,其中73%运往中国,中国榴梿市场的潜在价值预计到了2026年,将达至840亿令吉;而中国本身的国产猫山王榴梿,也将在今年开始批量上市。

过去在采访榴梿果农,包括果农公会和种植人公会时,他们多次促请政府关注猫山王专利的重要性,并希望政府将之申请为属于马来西亚的品牌。

大马猫山王不再“一枝独秀”

其中,前任彭亨果农公会主席叶宝卿也曾在受访时表示多次向农业部官员提出;猫山王品种过去几年陆续“流”出国外,包括中国、澳州、越南、印尼、柬埔寨等,如今大马的猫山王已不再“一枝独秀”;政府必须好好守护我国的榴梿产业,并加速促成猫山王的注册商标。

然而,政府却未迟迟采取行动;直至鲜果榴梿获准出口后,如今农业部才捎来消息指将与其国际贸易单位着手为“猫山王”申请专利。

虽然是姗姗来迟了,但欣慰的是至少政府在保护国家特产方面迈出了重要一步,专利权作为一种知识财产权,对于保护特产和推动经济发展至关重要。

做好品管走入全球市场

为了进一步提升猫山王市场价值和在国际舞台的竞争力,作为原产地的我国,确实有必要为猫山王品牌进行商标注册和地理标志保护,这对推动国家的经济发展、创新驱动和国际竞争力极其重要,并为特产的永续性打造更有利的环境。

在强化猫山王品牌“形象”和市场认可度之际,也希望种植人能做品质管理,为消费者提供一个值得信赖的品牌保障;也让这个属于马来西亚的品牌更好地走入全球市场。

希望政府的这项举措能为我国特产的知识产权保护起了一个良好的开端,希望未来能够有更多的国家特产得到专利认证的肯定和保护,从而在国际市场上保持独特性和竞争力。

 

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