报道：江枚霞
摄影：黄亮晖

（布城1日讯）农业及粮食安全部副部长拿督陈泓缣强调，肉鸡价格自由浮动，不等于其价格将会暴涨。

他解释，物价自由浮动的影响与供应及需求量息息相关，如果供应充足或供过于求，物价不见得会涨。

他以两家霸级市场的标准肉鸡零售价为例，指以往制定的顶价为每公斤9令吉40仙，而今天首天价格自由浮动则低于顶价，分别为迈丁7令吉99仙及LOTUS为7令吉49仙。

“所以涨幅问题，社会大众不需要太担忧，（因为）不是说物价跟着市场浮动，就等于物价高涨。市场浮动的意思是，只要供需平衡，价格没有波动太大，通常价钱只在两种情况下会提升，一是供应减少，二是需求量增加，价钱才会高。”

至于为何目前只取消肉鸡补贴，他说，这是经过与业者多次沟通后，知道肉鸡供应市场充足，再加上两家霸级市场的售价为例，所以民众不需要担心会造成粮食通胀。

涨幅高或重设顶价

陈泓缣今日接受中文媒体联访时说，若面对肉鸡供应不足的问题，政府也将会准备向外国进口肉鸡，确保国家肉鸡供应持续充足。

他也提到目前我国主要是从泰国入口肉鸡，“若价格涨幅太高，政府不排除重新制定顶价机制，不管有无补贴。”

至于会否在供应充足时停止进口肉鸡，他说，我国是奉行自由贸易的国家，只要符合兽医局的条件，都可进口。

他也提到大马禽畜业联合总会也给予信心保证，肉鸡售价自由浮动后，市场上的肉鸡供应将会维持充足，并配合及协助政府确保人民以合理价格买到肉鸡和鸡蛋。

蛋价浮动恐涨10仙

陈泓缣指出，政府认为鸡蛋供应尚未完全稳定，要是同步浮动价格，每个鸡蛋预料至少上涨10仙。

他说，加上鸡蛋生产成本依然高昂，若同步浮动，等同一托30个鸡蛋涨价3令吉。

“如果供应及价格波动，预期会有调涨，而基于我们整个方向是要软着陆，所以政府决定先让供应没有问题，价格上波动不大的肉鸡先随着市场浮动，而鸡蛋就稍等。

“鸡蛋的供应吃紧，在供需定律下就可能会起价。所以我们必须等到鸡蛋供应稳定或供过于求，才能让它的价格跟市场浮动。”

此外，询及会否为鸡蛋设定一个介于某价格，例如每个45仙至55仙的价格浮动机制，他说，既然宣布鸡蛋稍后才处理，所以暂时不会听取太多意见。

霸市价比郊区便宜

陈泓缣说，政府取消肉鸡补贴，主要是决定停止不分对象的全面性补贴。

他指出，这也是为了减少补贴被浪费，确保政府补贴可以真正惠及国人，而非高收入群体或外国人。

他透露，政府此前制定肉鸡零售顶价为每公斤9令吉40仙，但商家一般会向消费者额外征收1至2令吉的切块费用，使得最终售价为每公斤10令吉40仙。

他说，该部预测，一旦肉鸡价格在11月1日起浮动，郊外地区的价格依然会维持在每公斤10令吉40仙左右，至于超市或霸级市场的价格则料维持在每公斤9令吉40仙左右，整体涨幅不大。

他说，该部预测，一旦肉鸡价格在11月1日起浮动，郊外地区的价格依然会维持在每公斤10令吉40仙左右，至于超市或霸级市场的价格则料维持在每公斤9令吉40仙左右，整体涨幅不大。

他说，政府同时间会通过2011年价格管制及反暴利法令监督和管制市场价格，确保没有商家试图在价格恢复自由浮动后，牟取暴利。

他强调，除了国内贸易及生活成本部，农业部时刻监督肉鸡价格，也会展开系列的突击检查行动。

他说，这笔钱将能协助政府提高执行各种惠民政策，包括发放援助金，同时也能用来巩固本地养鸡业的发展，通过奖掖计划为中小型养鸡业者提供周转资金、转型成为现代化封闭式养鸡场、或提供微型贷款协助扩充生意。

他说，自2022年2月以来，政府已耗资近38亿令吉，只为补贴肉鸡和鸡蛋,借此控制零售价格。

他指出，当政府取消肉鸡补贴后，预计每个月可省下1亿令吉。

鸡蛋年消耗量113亿个

陈泓缣说，我国每个月消耗9亿4215万个鸡蛋，一年则消耗113亿580万个。

他指出，我国2022年的鸡蛋产量为140亿5790万个，自供自足率为108.9%。

至于肉鸡需求量，他说，每个月则为7043只，或约12万6775公吨；一年8亿4576万只，或约152万1300公吨。

“国人平均一年内每人消耗约48公斤鸡肉及371.2粒鸡蛋或鸭蛋。”

他也提到我国的肉鸡产量在东盟国家之间排行第三，是继印尼、泰国之后；鸡蛋产量亦是排行第三国家，继印尼、菲律宾之后。

询及若政府继续干预市场会否造成导致农场减产，消费人无法买到便宜的鸡蛋时，陈泓谦坦承这是部门的两难，“因为归根结底，部门首先应该先照顾农民，才能谈及粮食安全，如果农民朝不保夕，都吃不饱，谁来种稻？”

“但是我们有广大的人民，大马是一个高度补贴的国家，肉鸡的价格控制才落实不到两年，我们都要花费很多时间来考虑什么时候撤销肉鸡管控，大马已习惯了补贴而使用人为压低价格。”