（华盛顿12日综合电）美国最新的研究显示，如果你没有在食用有机蔬果，你可能要开始考虑吃有机草莓了，因为草莓的农药残留率将近100%，被列为最脏的蔬果，而最干净的蔬果则是酪梨。

美国非营利环保机构环境工作组织 （Environmental Working Group，EWG）发表最新报告，分别列出“最脏”（Dirty Dozen）和“最干净”（Clean Fifteen）的蔬果名单。这项报告是根据美国农业部和食品药品管理局对超过3万8800个非有机食品的检测结果，它们发现常规种植的农产品中有将近70%的农药残留，高达98%的草莓、桃子、油桃，樱桃和苹果至少含有一种农药。

同时，EWG也列出最不可能有农药残留的“最干净”蔬果名单，酪梨和甜玉米的农药残留不到1%，列居第一和第二名。另外，超过80%的黄梨、木瓜、芦笋、洋葱和高丽菜对农药残留检测为阴性。

然而，美国环境保护局表示，现今的水果和蔬菜“比以前更安全”。代表有机和无机种植者的粮食和农业联盟指出，最脏蔬果名单“缺乏根据”。

该联盟说，美国农业部和美国食品药物管理局的数据显示，99%的农药残留“远低于环境保护局所设定的安全水准”。

最脏蔬果清单：

1. 草莓

2. 菠菜

3. 油桃

4. 苹果

5. 葡萄

6. 桃子

7. 樱桃

8. 梨子

9. 番茄

10. 芹菜

11. 马铃薯

12. 甜椒

最干淨蔬果清单：

1. 酪梨

2. 甜玉米

3. 黄梨

4. 高丽菜

5. 洋葱

6. 冷冻豌豆

7. 木瓜

8. 芦笋

9. 芒果

10. 茄子

11. 蜜瓜

12. 奇异果

13. 哈密瓜

14. 花椰菜

15. 青花菜

新闻来源：自由时报