（怡保17日讯）开斋节来临，肉鸡需求量剧增，尽管肉鸡货源被指充足，不过有鸡贩商预料届时货源将短缺，一些则因统制价过低，届时宁愿少卖少亏。

据了解，每年的斋戒月及开斋节，为肉鸡全年供应量最不足的时期，原因是斋戒月有小贩购买大批肉鸡做生意，开斋节期间更是因欢度佳节而需求量大增。

由于贸消部为维护消费人的权益，在佳节期间都会制定肉鸡统制价，不过因定价较低，让鸡贩商为难。

据悉，有养鸡业者因统制价过低，会限量供应货源，导致鸡只批发商面对缺货窘境；鸡贩商也因鸡来货本钱高，却要依据属低价的统制价出售，进退两难。

泰国中国鸡便宜

部分鸡贩表示，去年开斋节确有出现肉鸡货源不足的情况，但今年情况仍未知晓。

有业者指出，目前本地有入口来自泰国及中国的鸡，价格比本地便宜，开斋节期间或会增加进口鸡的数量应付需求。

成本超过零售价霹雳鸡鸭商公会顾问·张捷

开斋节期间对肉鸡的需求一定会有增加，不过相信有足够的货源供应。

政府制定的统制价太低，来货的成本已超过统制零售价，有一些会员有埋怨，到时可能减少卖，避免亏损。

政府在不太了解情况下就制定价格，令鸡贩商难做，因为有些鸡批发商是依据原有的价格出售，没有所谓的折扣或统制价。

控制货源供应量养鸡业者 ·林先生

开斋节或每逢假期来临，因活动量增加，民众对肉鸡的需求量都会有所增加，或许会导致肉鸡货源短缺。

我们在开斋节来临前会增加养鸡数量约20%以应付需求，若顾客到时要求增加10至20%的货源，我们还能应付。

不过，我们也要控制货源的供应量，不能订多少就给多少，因为也要顾及其他的顾客。

配合政府没罢卖霹雳鸡鸭商公会总务 ·周润泽

目前每公斤生鸡的零售价为7令吉至7令吉50仙，一旦进入统制价期就会跌至6令吉20仙，届时批发商也会跟着降低批发价钱，不过鸡贩商只能赚取微薄利润。

但是为配合政府，鸡贩商都相当合作，不会罢卖，还是继续营业。

由于本身没有清真执照，友族都会向巫裔鸡贩商购买鸡肉。

市场淡静，市民消费力减低，相信开斋节期间肉鸡货源仍充足，曾试过有一年的圣诞节因货源贵及产量少而导致市面缺货。

料引入更多进口鸡张维立-利亚（冷藏）公司董事·张维立

目前生鸡收购价是每公斤5令吉80仙至6令吉，一旦进入统制价期间，则是每公斤5令吉20仙，价格低了至少60仙。

近两三年，政府在佳节时也管制农场生鸡收购价，因收购价低于市场价，农场为降低亏损，只能限量供应生鸡给批发商。

斋戒月及开斋节为全年较为特殊的月份，因该两个月的鸡肉需求量非常高，导致农场供不应求，市场短缺严重。

去年，肉鸡的缺货情况将近50%，就算订购100笼生鸡，农场只能供应50笼左右，如果想增加订购50笼至150笼，另外的50笼或许就要以平日的收购价来购买。

目前生鸡的供应仍充足，不过一旦进入统制价期间则还未能预测，毕竟去年同时期货源不足情况相当严重。

出现上述情况时，唯有跟顾客说货源不足，希望顾客能体谅。

虽然农场可以提前预备，包括增加养鸡数量至20-30%，不过因该段期间的需求量高，尤其是开斋节前一两天，可达到比起往日多50至80%，肉鸡供应仍不足，或许会导致市场引入更多进口鸡。