（吉隆坡30日讯）2025年农历新年跫音日近，尽管实体店的年货上架进度缓慢，网络直播销售却早在中秋节后便掀起热潮；市场预计，未来3周将是实体店全力冲刺的关键时期。

受访者向《南洋商报》指出，鉴于受到中国经济放缓影响，部分海味年货产品在中国和香港的需求大幅下降，价格也随之下滑。其中，中国鲍鱼的价格更是跌至历史新低。

此外，由于2025年农历新年时间落在1月底，比往年落在2月中旬来得稍早，业者反映中国年柑尚未成熟，加上进口产品受到海关审查政策的影响，预计年柑将延迟上市。

尽管如此，大马年味依旧浓厚。家家户户准备进行膜拜仪式和家庭聚餐活动，并推动相关食材的热销。其中，寓意“年年有余”的鱼类产品，在两周前便已迎来抢购潮。

 独家报道:林秀芳

海味价格今年稍跌 中国鲍鱼价跌历史低位

中国、香港行情仍不佳，以致当地整体需求明显下降，并促使部分海味年货产品价格稍有下滑，当中，中国鲍鱼价格更惨跌至历史低位。

全马大型海味批发商之一的隆发海味批发有限公司负责人林俊熙表示，鲍鱼售价影响最大，价格更跌至有史以来的低位，一罐中国鲍鱼的价格可低至15至18令吉之间。

“中国鲍鱼罐头属于实惠产品，大多为养殖的小鲍鱼，一罐重量为85克，或一个鲍鱼重达1.7克而已。”

海参售价降5%

他说，至于来自墨西哥的高端鲍鱼罐头，价格也不超过700令吉，相比之下，去年的售价甚至高达880令吉一罐，或者内含255克的大型鲍鱼。

“此外，海参整体售价也稍微下跌一点，野生的大型海参价格则维持不变，但小型体积的海参售价则下滑约5%之间。

“同样的，干贝整体售价也下跌，比如中国的干贝就下跌10%之间，日本大型中、小体型的干贝售价就跌比去年售价低8%至10%之间，反观L等级和SA等级的干贝售价则维持不变。”

他解释，这两款干贝，即L等级的产量向来有限，相对SA等级则是本地酒楼、礼篮、预制菜等的抢手食材。

“今年唯一涨价的是鱼鳔，涨幅为10%，主要是原料短缺，包括来自泰国、越南的，还有本地制造的。”

“早鸟”市场早卖早赚

今年是“早鸟”的市场，早卖就早赚钱！

林俊熙指出，在实体店年货未上架前，网购销售就已发动销售攻势了，比如虾皮（Shopee）、Lazada、直播网购等在中秋节后便开始推出年货产品。

“那些一直等待价格下滑的人，在迟迟不敢进货之下，最终就面对进货价格被推高的现象。

“不过，我们相信1月份是实体店冲刺的时刻，网购则担心配送服务拥挤而影响发货时间，预计此时料他们已陆续收炉了。”

他续称，餐馆对海味订单仍未见热潮，不过，往年经验显示，很多时候会出现最后一分钟订购。

“反观，预制菜，盆菜等已采购好了。今年专做盆菜的生意也显得不错。”

他表示，市场送礼聚餐活动依旧活络，但也不排除有外出旅游庆祝的现象，因此很难预期销售量的行情走势。

渔获丰盛售价下滑10%

大马渔业总会主席兼适耕庄渔业公会主席谢添僖表示，今年底渔获丰盛，大多数渔产品的售价皆比往年农历新年同期下滑约5至10%。

唯独斗鲳价格上涨，部分地区甚至出现邻国人抢购而推高价格的现象。

“今年的渔获非常丰富，就算现在渔民出海，依然有不错的捕获。”

他表示，只有斗鲳的产量较为有限，这类高价鱼深受消费者青睐，因此价格保持高位，且预计将继续上涨。目前适耕庄的斗鲳鱼售价已达每公斤上百令吉。

“斗鲳鱼是许多人选作手礼的产品，寓意‘年年有余’。”

他指出，过去两周，鱼获市场的订单量开始攀升，许多人通过网上预订，甚至有顾客专程涌入适耕庄购买鱼类产品。

“当然，并非所有地区的鱼贩都面临抢购热潮，尤其是在城市地区，鱼贩不仅要与直播网购平台竞争，还有一些地方因管理不善，出现大量非法经营者，导致市场环境恶化，鱼贩们难以生存。”

他提到，这些非法经营者无需申请执照，也不清楚货源，从而随意在菜市场外摆摊销售，给正规鱼贩带来种种困扰。

推迟上架 年柑价微涨

年柑成熟期尚未到，再加上海关审查严格，预计其上架时间将稍微推迟。

大马蔬菜进口商公会会长拿督斯里郑明发表示，尽管供应商已提前预订进口年柑，但由于成熟期未至，担心甜度不足会影响销售量。

“此外，加上近期海关的严格检验，我们也不急于加速进货。”

他指出，今年年柑售价受气候变化、产量减少及海运费用上涨等因素影响，售价比去年略微上涨了10%，惟也会胥视市场供需对应。

“从近几年的销售趋势来看，尽管我国人口有所增长，但年柑的销售量不增反降。这主要原因也是市场选择增多，比如平日其他国家的柑橘产品也在销售，导致人们对年柑的期待感减弱。

“现在购买年柑的人群，主要以送礼为主，这促使年柑的包装越来越精致小巧。当然，送礼产品的多样化也影响了年柑的销量。”

谈到年菜的销售，他表示，由于大量外国蔬菜进口商涌入大马市场营运，并按原产国的蔬菜产量进口产品，以致过去作为应节食品的年菜也逐渐成为家常菜肴，因此预计相关售价不会太大变化。