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【视频】学校免费餐当营养餐
董事长斥网民存心污蔑

网上热传的4令吉营养餐照片。

(北海8日讯)学校食堂的4令吉营养餐原是爱心之举,某网民却在面子书上大事抹黑,威中某华小董事长痛斥该网民存心污蔑。

要求匿名的该校董事长在受《南洋商报》询问时,指责有关网民把政府津贴的免费餐,当做该校食堂的4令吉营养套餐,存心污蔑及抹黑该校。



他说,经过一轮查证后,发现该网民竟在面子书上以政府津贴的免费餐,当做该校食堂售卖的4令吉营养餐混为一谈。

“政府所津贴的2令吉50仙免费餐,与我们食堂的4令吉营养套餐菜肴虽然相似,同样含一杯饮料,不过分量却较小。”

他表示,该校食堂业者是在农历新年假期结束后,为了让学生能感受农历新年气氛,特别准备爱心营养餐,希望能让发育中的小学生能吃得健康,然而却有家长在未向校方和业者了解事情前,就向马来西亚消费保障及公益推广局(LPKPM)槟州局长翁协文投诉。

家长撤销投诉后,向校方、食堂业者和翁协文发出一封道歉信函。

家长发道歉信函

“原以为此事会随着家长写道歉信函撤销投诉后,就会就此平息下来,没想到却有网民在面子书上对学校和食堂业者做出不实的指责。”



董事长解释,翁协文较后确实有到该校查明事实,并且安排投诉家长、校方和食堂业者当面对质,惟投诉家长最终却没有露面,相信有关家长自知理亏,因为较后也发了一封道歉信函给他们。

他说,槟州教育局主任沙阿里在接获投报后,周一到学校调查此事,在了解整件事的来龙去脉后,反而赞扬食堂业者没有售卖垃圾食物给学生,而且所准备的食物也营养均衡,并只要求校方针对此事,呈交一份解释报告而已。

翁协文:倘若家长仍然感到不满,可以站出来说明,并且向执法单位投报,让他们介入调查。

翁协文:曾安排当面对质

马来西亚消费保障及公益推广局槟州局长翁协文受本报询问时,证实有关华小董事长的说法,表示自己在周一确实曾安排投诉家长、校方及食堂业者会面当场对质,以便解决这场风波。

他指出,4令吉营养餐风波本来不是什么大事,他不了解为何有关网民会在没有搞清楚事情之前,再次掀起风波。

“该网民在面子书上声讨学校和食堂业者,对他们确实有欠公平。”

他表示,倘若有家长仍然感到不满及认为校方不对,必须站出来向大家说明,也大可以向执法单位投报,让他们介入调查,而非通过他人攻击校方和食堂业者。

翁协文较后也传来家长的道歉信函,希望能有助于公众厘清事实。

槟州教育局局长沙阿里在接受《南洋商报》询问时透露,4令吉营养餐风波已圆满解决,而他本身已在周一前往学校查证,并且获得合理解释。

公开制作爱心饭团视频

董事长也传来食堂业者准备营养餐的过程视频,希望通过业者示范制作爱心饭团的视频,还给他们一个公道。

从视频上显示,爱心饭团的分量依旧是一碗饭,并没有减少,只不过为了制造成爱心形状,在视觉上看起来小很多。

制作过程(1):业者把一碗饭倒入盘子里。
制作过程(2):业者置放爱心模型。
制作过程(3):业者把模型外的饭,放进模型里按压。
制作过程(4):完成后的爱心模型饭团,因视觉关系变得较小份。

4令吉套餐包括饮料

董事长补充,有关业者也有出售2令吉面食、定价3令吉的饭菜和每杯70仙的饮料,至于营养餐则是附加的套餐订购服务后,业者在休息节时会把营养餐和饮料,放在学生的特定桌位,学生在休息节时无需再排队购买食物。

“网传的4令吉套餐,实际上还包括了一杯饮料,不过有关网民并没有上传完整套餐照片。”

他表示,有关食堂业者今年1月开始在该校营业,董事部和校方向来都扮演着监督的角色,确保学生能以合理价格在学校享用餐饮。

董事长出示学生与盘子的比例。

不浪费食物减少分量

“早前网传的营养餐照片分量的确有点少,我们在向业者了解后,也亲眼见证他们示范食物制作过程,认为一切都在合理范围内。”

他透露,早前营养餐分量确实太多,由于超过75%学生都吃不完,基于不要浪费食物,老师曾要求业者减少食物分量。

除了营养餐外,尚有面食供学生选择。

董事长指出,食堂业者在知道自己被抹黑后,一度想要在面子书与该网民“开战”,为了避免节外生枝,董事部劝请业者不要那么做,若此风波一再延烧,就会召开新闻发布会澄清。

针对家长曾投诉食堂业者食物价格有点贵,董事部已经与业者作出协议,业者会针对这方面改进。

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森美兰

卫生部率队莅访 了解国民华小营养餐运作

(芙蓉20日讯)卫生部营养组率领各州食品科学局官员,日前拜访芙蓉国民华小,了解该校营养餐的运作,以及视察学生下课情况,并对该校的营养餐操作及学生们的纪律赞誉有加。

该拜访团的到来,获得该校董事会、营养师张春慧、行政团及教师代表的热情接待。

副校长郭健龙指出,该校营养餐由一名专职营养师,每月提前检测食谱和营养素含量,严控汉堡包、油炸等高脂高盐高糖食品,不得出售碳酸饮料等,让学生摄取健康又有营养的餐点。

另一方面,该校老师吴丽萍说,为了此营养餐计划,校方在每项细节上都细心策划,并与董家协、全体家长及学生达成共识,让大家了解营养餐的重要性和对健康的好处。

她说,该校的食堂经营团由5位爱心妈妈和1位爱心爸爸组成,她们用心经营,为的是提升学生们的饮食素质。

另外,校方感恩董事会增设36个水龙头,让孩子们可用餐后自行洗碗,以培养学生纪律和自立的美德。

官员赛顿指出,营养餐对孩子成长发育至关重要,但我国至今仍没有将“学生营养”纳入法制体系。

她相信各州官员透过这次的拜访,能将所闻、所经历的带到各州去,好好计划并打造更多的健康食堂,使营养教育能够有序、持久地进行下去。

出席者包括该校副董事长锺渗糠、董事梁满顺及刘晋延、弟子规主任颜伟杰、副校长谢金芝及陈祈桦。

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