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【独家】蔬菜减产猛涨
雪森人吃贵菜

天气反常,前来巴刹买菜的人流大减。

(吉隆坡、芙蓉19日讯)反常的酷热天气,导致本地菜类产量供需颠倒,雪隆及森美兰地区蔬菜价格猛涨,其中尤以瓜、豆类的价格昂贵,长豆更因产量跌约60%而售价直飙,从新年前的每公斤2至3令吉涨至目前的8令吉!

除了长豆,西兰花、茄子和苦瓜的售价也是不遑多让,节节上升,涨幅甚至逾半,相当惊人,而森州的多样菜价 ,也显然比雪隆区高。



森州菜价更高

近几个月来,我国气候飙升至摄氏35度至36度, 无论户内户外都能感受到像烤炉般的灼热;因为炎热气候及缺水等影响,本地蔬菜受到牵连,蔬菜难种,生长周期也被拖延,进而影响蔬菜的收成。

飙涨约3成 蔬果不肥美

根据《南洋商报》记者在雪隆及森州数个巴刹做的抽样访问显示,各类蔬菜减产已使价格从2月中起至今,飙涨20%至30%不等。

记者是分别到增江巴刹、蕉赖金鱼村巴刹、半山芭巴刹及芙蓉公市访察,比较菜价起落,期间也发现一些蔬菜瓜果也“走样”,不够肥美。 



综合两州的调查显示,目前最贵的是长豆,每公斤8令吉, 紧接着的是苦瓜和茄子,包菜也因产量减少而每公斤售价已调涨至4令吉50仙,此外,小白菜及皱叶菜因歉收而断市。

蕃茄葱唱丰收

不过,也有一些适合炎热气候的蔬菜例如蕃茄、葱则大唱丰收,价格比过去更便宜,蓊菜与苋菜成熟期加速,产量也大增。

菜市淡静 巴刹人流减

受访菜贩说, 近期瓜豆类的价格昂贵,而烈日当空也使到市场更加淡静,到巴刹来的人流大减,使生意跌幅约30%。

他们说,由于担心拿太贵的货源却又没人问津,所以都减少拿货,又或到了中午时分就降价清货,以避免蔬菜因无法耐热损坏而亏损。

菜贩郑川振(右)表示,许多消费者在购买蔬菜时,也会先询问售价才购买。

芙蓉公市菜贩●郑川振
蔬菜生长期拖缓

天气酷热,土地龟裂,蔬菜难以栽种,以致产量减少,最终蔬菜价格变得昂贵,因此蔬菜价格从今年2月中旬至今调涨了20至30%。 

炽热难顶的天气,从农历新年后一直维持至今,就连清明时节雨纷纷的景况也甚少出现;干旱的气候造成蔬菜的生长期也被拖缓,甚至出现蔬菜瓜果“走形”不再茂盛肥美,对此消费者得多加体谅。 

目前最贵的是长豆,每公斤8令吉,比菜还贵,青辣椒每公斤14令吉,反而适合大热天的番茄大唱丰收而价格廉宜,每公斤介于2令吉50仙至2令吉80仙。 

基于蔬菜价格走涨,许多消费者在购买蔬菜时,也会先询问售价才购买。 

芙蓉公市菜贩●叶送德

芙蓉公市菜贩●叶送德菜价每天不同

天气干燥,蔬菜的产量自然降低,售价视各别菜类调涨数十仙、一二令吉甚至是五六令吉都有。

蔬菜价格每天都不同,必须看当天的来货,收割少及需求高的蔬菜价格自然会贵些。

像金马仑的包菜因为产量少,目前每公斤的售价变为4令吉50仙,同样是产量少的长豆,每公斤也要8令吉,黄芽白和红辣椒的价格也稍贵。

吴天松

芙蓉公市菜贩●吴天松
缺人手收割

天气干旱,蔬菜尤其是豆类更是难以栽种,一些蔬菜调涨30%。

目前以长豆、苦瓜、茄子的涨幅最高,每公斤的长豆和茄子售价为8令吉;苦瓜每公斤也要价7至8令吉。 

也面对劳工短缺问题,造成蔬菜缺乏人手收割,适逢中国水灾,中国进口的带叶绿色蔬菜的产量也大减,所以能拿的货源也减少,有什么菜就卖什么菜。

陈克强

吉隆坡半山芭小贩小商公会主席●陈克强
利本地菜成长

半山芭菜类供应有70%来自菜园,剩余30%来自附近批发市供应。

长豆产量大跌60%而价格飙升,小白菜、苦瓜、老黄瓜及茄子产量尚算稳定。

近期天气炎热,有利于本地菜生长,本地蓊菜与苋菜产量大增,但市场供过于求,菜价大跌。

阿芬

蕉赖金鱼村巴刹菜贩●阿芬入口菜较贵

一些菜如西兰花、长豆的价格都高涨,如今市场静,我也不太敢入货,以免卖不出。

大部分入口菜都较贵,本地菜则要看,价格会因供应而有差别;像葱如今就很便宜,过年时飙到每公斤整10令吉,如今是5令吉,价格跌了一半。

叶先生

增北区菜贩●叶先生
自己种菜供应

长豆近期价格非常不稳定,我是贵来贵卖 ,而且如今天气变化大,有些蔬菜根本难以提高产量。

一些货源根本不足,即使顾客要买,我们也没法提供。

我本身有耕种蕃薯苗以及一些其他的蔬菜,以补足顾客需求。

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财经新闻

雨季蔬果价格暴涨 槟消协促暂停出口

(槟城9日讯)国内蔬菜及水果价格过去两周急速上涨,贸易及生活成本部及联邦农业销售局(FAMA)受促立即采取行动应对。

槟城消费者协会主席莫希丁阿都卡迪丁表示,根据最近展开的调查显示,蔬果的价格在短短2周内急剧上涨。

他表示:“羊角豆的价格从每公斤7令吉涨至12令吉50仙,长豆从8令吉涨至20令吉。此外,芥菜和红辣椒也分别从6令吉和8令吉,涨至12令吉和18令吉。”

“蔬菜和水果的价格可能还会持续上涨。鉴于雨季还没结束,大马应停止向其他国家出口鱼类和蔬菜,优先满足本地需求,直到雨季结束。”

他补充,内贸部执法组应想办法应对这次价格的急剧上涨,因为这已对贫困和低收入群体造成严重的影响。

“尽管多次呼吁他们采取行动,联邦农业销售局仍并未采取足够且有效的措施,来控制蔬菜的市场和分销。我们的要求被置之不理。”

提高食品分销渠道效率

此外,他表示,该协会还敦促农业及粮食安全部提高食品分销渠道的效率,减少中间商,建立生产商直销市场,并改善供应链,以协助降低成本。

“政府还应通过有针对性的补贴、生态农业培训计划和财政援助来支持农民,这可以显著提高生产,并协助降低价格。”

《马来西亚前锋报》此前曾报道称,由于最近的洪水季节和变幻莫测的天气状况,导致槟州的蔬菜价格快速上涨,其中涨价最严重的是红辣椒、芥菜、菠菜、番茄和羊角豆。

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