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【独家】天气酷热鸡蛋也缩水
B级以上缺货 小鸡蛋价格下调

(巴西富地4日讯)天气酷热,蛋鸡胃口差,产下的鸡蛋也偏小,导致B级以上鸡蛋缺货,加上各级鸡蛋于上周开始每个调低2仙,使到B级以上鸡蛋出现抢购!



相对来说,C级以下鸡蛋则供应过剩,商家为刺激销量而自行抛价,每个鸡蛋价格调低3至4仙。

根据了解,近期天气酷热,导致母鸡产下的鸡蛋偏小,造成C级以下鸡蛋过剩。为吸引更多消费者购买C级以下鸡蛋,商家只好自行抛价。

C级以下过剩

鸡蛋贩商声称,农场的B级以上鸡蛋供应量减少30%,至于C级以下鸡蛋则过剩,甚至面对滞销的窘境。如果天气持续酷热,一般预料,市场的B级以上鸡蛋将更严缺。

吉兰丹的鸡蛋来自马六甲的农场,本地养鸡场的母鸡生产的鸡蛋只供自家售卖,并没有供应给州内其他蛋行。



吉兰丹养鸡场母鸡生产的鸡蛋只供自家售卖,并没有供应给州内其他蛋行。(档案照)

C级以下鸡蛋
商家抛价卖

巴西富地鸡蛋贩商李金燕指出,鸡蛋的价格起伏一般介于1至2仙左右,起伏不大,鸡蛋价格是由雪隆的鸡蛋公会制定,每两周调整一次;最新一次的价格调动是在上月27日。

她表示,蛋价从上周开始下调,不过AA级、A级和B级蛋却出现短缺现象,随着市场上出现过量的C级及以下鸡蛋,商家只好自行抛价。

目前,C级以下鸡蛋并没有根据鸡蛋价格走势售卖。

她说,鸡蛋价格以100个装计算,AA级蛋(70克)的批发价格是33令吉50仙、A级(66克)是32令吉、B级(63克)是31令吉、C级(60克)是30令吉、D级(55克)是29令吉及E级(47克)是28令吉。

她说,零售价格则是AA级蛋34令吉、A级32令吉、B级31令吉50仙、C级30令吉、D级29令吉。

30个装的B级鸡蛋,重量达2公斤。

斋戒开斋节需求大B级鸡蛋供不应求

李金燕指出,最畅销的鸡蛋是AA级及A级,凡糕点制作商都会购买这两级的鸡蛋,至于C级以下鸡蛋多是供马来友族的婚宴作为回礼,或供应给监狱及医院等。

她说,在斋戒月及开斋节时期,C级以下鸡蛋更是出现滞销,因此若农场的鸡蛋持续偏小,担心斋戒月来临时,将出现B级以上鸡蛋供不应求的情况。

她表示,以成本计算,使用B级以上鸡蛋制作糕点,会更节省,反观C级以下鸡蛋虽然价格较便宜,但用量增加,反令成本增加。

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财经新闻

鸡肉鸡蛋出口表现强劲 畜牧业贸易总额破14亿

(吉隆坡26日讯)去年大马畜牧业总贸易额增长23.2%,即增加2亿5470万令吉,达到14亿令吉。

统计局表示,这反映了国内消费和工业对畜牧及相关产品日益增长的需求。

统计局今天发布《2024年大马贸易统计报告》,综合分析了畜牧业的贸易表现,重点关注鸡肉、鸡蛋、牛、羊、山羊、鸭和猪等主要畜种。

首席统计师拿督斯里莫哈末乌兹尔博士表示,多年来,大马的畜牧业多年来展现出显著的增长和韧性,为农业领域作出了重要贡献。

“禽类行业,尤其是鸡肉和鸡蛋,依然是畜牧业分支中的最大贡献者,在满足国人蛋白质需求方面发挥了关键作用。去年鸡肉出口额达到7亿2670万令吉,同比增长27%。”

与此同时,他表示,鸡蛋生产表现持续强劲,去年出口额达6亿7120万令吉,成功满足区域市场的需求。

在反刍动物产业方面,大马主要依赖进口以满足国内需求。去年活牛进口额显著增长,从2022年的8280万令吉增至1亿870万令吉。

“绵羊和山羊的进口额在去年达到2720万令吉,其中澳州和印尼仍是主要供应国。此外,猪类贸易表现显著改善,从2022年的1.417亿令吉增至去年的1.791亿令吉。”

他还指出,新加坡继续是大马畜牧产品的主要出口市场,占总出口额的96.4%,其次是越南和汶莱。

“进口方面,澳州、纽西兰和泰国是我国畜牧产品的主要供应国,这3个国家合计占我国畜牧进口总额的84.8%。”

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