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【大千世界】人手短缺
日本7-11不再24小时

日本7-11便利店面对人手短缺问题。

(东京3日讯)原本是24小时营业的日本7-11便利店,有意试行缩短营业时间,以解决人手短缺问题。

日本目前除了位于办公大楼及车站内的7-11,其余都是24小时营业。



不过东大阪南上小阪店的加盟店店长松本实敏早前说,由于提高时薪也找不到足够人手应付24小时轮班,因此自2月开始每天只营业19小时,结果被7-11总部要求解除合作协议,并要求支付1700万日元(约61.8万令吉)的违约金。此事后来引起争议。

7-11总部日前突然宣布,为应对高龄化及人口减少的社会结构改变,决定自本月中旬起在东京、爱知及兵库等8个地方的10间分店,试验缩短营业时间,由早上7时开业至晚上11时。

这10间分店全是总部直营店,分布在东北地方到九州地方的一都7县中。

日本约有2万间7-11便利店,其中高达98%是加盟店,总部接下来会听取顾客建议,并评估对销售和日常运作的影响。



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丰洲市场新年首拍 592万金枪鱼创统计史次高价

(东京5日讯)日本东京丰洲市场5日依往年惯例,举行新年首度拍卖。

共同社报道,来自青森县大间港的276公斤重蓝鳍金枪鱼以2.07亿日元(下同,约592万令吉)成交,创1999年开始统计以来次高纪录。

据报道,丰洲市场5日一早举行新年首度拍卖,来自日本国内外各港口的生鲜与冷冻金枪鱼,一字排开摆放在市场内的金枪鱼批发区。

新年首度拍卖在清晨5时(大马凌晨4时)过后展开,伴随拍卖人员充满活力的叫卖声,一条接一条的巨大蓝鳍金枪鱼相继成交。

拍出今年最高价的蓝鳍金枪鱼来自青森县大间港,重约276公斤,最终以2.07亿日元成交,创1999年开始统计以来次高金额;至今最高价为2019年拍出的3.336亿日元。

这条最高价的蓝鳍金枪鱼由餐饮集团和水产批发公司联手得标,这两家公司已连续5年用最高价标到新年首度拍卖的蓝鳍金枪鱼,且今年金额远远超过去年的1.142亿日元。

这家餐饮集团的社长长尾真司受访时说,很高兴今年也标到非常棒的蓝鳍金枪鱼,“由于是吉祥之物,希望大家吃了这条蓝鳍金枪鱼后,都能有个美好的一年”。

批发公司的社长山口幸隆说,在当天所有金枪鱼中,从重量及整体氛围来看,马上就可以知道这条蓝鳍金枪鱼会拍出高价,“在经历冠病大流行及震灾后,城市里正重拾日常生活的情况下,很高兴能以史上第2高价得标”。

新闻来源:中央社

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