（怡保18日讯）餐馆张挂“无猪肉”招贴，只是要向消费者表明不卖猪肉，与清真饮食无关。

餐馆的“无猪肉 ”招贴最近引风波，本地以“无猪肉”营业的餐馆业者表示，他们张挂“无猪肉 ”招贴，本意并非要混淆消费者，而且经营以来没有面对问题，如今也如常运作。

早前有指“无猪肉”招贴引起回教徒混淆，要求当局采取行动。不过，国内贸易、合作社及消费人事务部长拿督韩沙再努丁已声明，该部门不对付张挂“无猪肉”招贴的餐馆，因为没触犯商品事务（清真食品）法令。

《南洋商报》走访市内一些“无猪肉”营业的餐饮业者，他们均认为经营数年来向来相安无事，所招待的大多数顾客也是非回教徒。

业者反驳，挂上“无猪肉”牌子，不只是针对回教消费者，因为除了回教徒，也有华裔和印裔消费者不吃猪肉。消费者有选择权，如果消费者有所顾忌或要求严格，他们就不会选择这类餐厅。

业者也相信消费者懂得“无猪肉”和“清真认证”的区别，自己会作出选择。

问及为何不直接申请清真认证，部分业者说，因为店内有售卖酒精饮料，已不符合当局设定的条件，因此无法作出申请。

他们也认为“有心”人士不应该刻意制造课题，因为民以食为天，不要把食物作为一种炒作工具。

Potpourri House东主●锺俊凌：有心人挑起课题

我们以“无猪肉”食物方式经营以来，都没有面对顾客质疑，不明白为何现在有人挑起课题。

此外，我们也有出租场地给回教徒举行婚礼，基本上，顾客都知道餐厅的种类，他们才会选择，相信问题不大。

不管哪个种族宗教，每个人都有自己的标准，选择所喜欢的食物。

金宝轩东主●李斯豪：向巫裔顾客解释

我们餐馆是“无猪肉”中餐，主要是因为业主要求我们不要卖猪肉。

经营4年以来，我们的主要客户还是华人为主。偶尔有马来人进来消费，我们还是会说明只是“无猪肉”，但不提供清真饮食。

其实我认为当局不应该借故炒作，“无猪肉”招贴一直存在，商家和消费者都互相理解。顾客可以自由选择是否消费。

STG Boutique Cafe董事●温天佑：无执法人员检查

餐厅经营3年多，一直都展示“无猪肉”牌示，让无论是回教徒和非回教徒顾客清楚知道餐厅食物。我们也没有遇到有执法人员来检查，贸消部也说“无猪肉”招贴没违法，还是如常运作。

因为我们有售卖酒精饮料，无法申请清真认证，但在食物处理方面仍小心谨慎。

我们的顾客当中也有回教徒，基本上来到店内用餐，相信他们也了解“无猪肉”，但不等于清真定义，这是他们的自由选择。

“无猪肉”招贴风波相信不会给生意带来太大冲击，顾客仍以非回教徒为主。