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街市

东瑞

香港的“街市”,就是相当于印尼的“巴杀”,中国大陆以前的“集市”、现在的“菜市场”。

外地朋友参加“香港一日游”,旅行团不可能将他们带到这些拥挤热闹的地方,其实这恰恰是观察香港小市民生活和众生相的好地方;何况香港的街市非常特别,它3、4层,分类而设摊,此其一;与文化、图书结上不解之缘,下面几层是街市,楼上却是阅览室、图书馆、体育馆,此其二;街市设有洗手间,而且标识清楚。香港的公厕,基本上都在街市内,此其三。



摊租相对便宜

各个区都有街市,也成为该区的地标之一。有的大型屋村住宅大厦密集的地方,街市也很大。3、4层的菜市场分类很清楚,通常是卖蔬菜的、卖水果的、卖鱼肉类的、卖干货的、卖日用品的……。

最高一层,通常是卖熟食的,也就是茶餐厅。在街市内营生的,都是需要向政府有关部门部门申请,摊租相对便宜。不要小看他们赚的是蝇利,往往就是学历很高的儿女的父母。伟大、成功都出于卑贱者。

农历新年前夕,香港各地的街市热闹极了,人多得水泄不通。蔬菜不少来自中国大陆、新界,各类水果来自世界各国。几乎什么都有。

一个日本玉林苹果,卖到港币12元(约6.80令吉),居民们争先恐后横扫殆尽,面不改色。那些香蕉,多是被分好,3、4个一堆,买5元(约2.80令吉)。



姜分新老姜,堆积如山高。我不时也上此类街市,比较一下街市和“吉之岛”、惠康、百佳等大型超市所售价格的高低。当然,也见识一下人类尤其是菜农、渔民的辛勤杰作,让大自然赐予了那么丰富的产品给人类。当然,在街市,价格是相对地便宜些的。

购买力不低

我有时会在一侧,静静地观察来街市采购的各种身分的人,多数都是长者即老伯伯、老婆婆,也有菲佣和印尼佣人。小市民的购买能力,常常强到我看得目瞪口呆。

香港有700万人口,据说有60%到70%居住在公屋,但他们的购买力不低。

说到大自然的物产,确实随着人类的实验和开发,增加了很多。我们不知名称的蔬菜啊、水果啊,都令人惊叹不已。我不知道那些剩余的会变质的东西如何处理?

在一些超市,我们看到商品过剩的可怕景象,大出血出售,而在一些中东国家,难民中的小童饿到睁着空洞大眼、瘦到剩下一副嶙峋排骨,这个世界太令人忧伤,我们只能叹息。

 

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“摩地”大姐

那是我们遇到的山东最后一位寻常巷陌的女性了!济南大姐。

我很相信,假如她在香港生活,或者我们定居在济南,那么有缘,一定会交上朋友。遇到她,是在我们感到极度彷徨无助的时候。我们告别枣庄,不想再到青岛、从青岛飞回香港,虽然青岛班机很多,天天都有,但从枣庄去,太远了,何况我们之前来来回回青岛已经两次!枣庄到济南,较近。但济南飞港是早机8点,这意味着我们必须半夜就起床。我们于是约定提早从枣庄乘长途车到济南住一夜。



许老师一家舍不得我们走,写了叫我们下泪的真情美文〈挥手不忍别〉。我们也怀着依依不舍的心情告别英雄城枣庄,忐忑不安地前往陌生的济南。

3个半小时后,我们从长途车下来,走了很长的路,才走出车站,就看到叫人心惊的景象,眼前的济南交通乱成一锅粥,公交车、的士、“摩地”、摩托车、单车,乱七八糟地将一条大街塞得满满的,所有的交通工具几乎无法动弹,就好像大肠里塞满了无法消化的超大块食物。所有的德士都有人,没人的,我们抢不过人家;后来按警察的指示到适当的地方等德士,十有七八都不愿意前往,嫌太近了;要不然就是赶着下班。唉!这时好多小型的“摩地”来招生意,可是我们有两个大皮箱,他们那么小的小车载得下吗?我们没主意。

一个多小时过去了,瑞芬告诉我,当初她在网上订酒店,就选市里较中心的地点,想不到确实是那么旺!唉!就在我们焦急万分的时候,一位开着“摩地”的大姐,停在我们跟前。面容和蔼可亲。看上去她也至多四十开外的岁数,马尾,一头棕色头发,显然是染过的,但头发下五官位置很好,一看就见“善良”两字似乎写在脸上。她问我们上哪儿,我们说了地址,她听到那街名,明白就在不远,我们问多少钱?她说15元,啊,这么老实的女车夫!我们大喜,好像遇到了大救星,因为就在说话的当儿,我们就看到原来济南的“摩地”空间很大,放两个皮箱绰绰有余。如果我们一开始就不要拒绝那些“摩地”司机的好意招徕,也不至于等到这时候了啊。只是那时会遇到这样淳朴老实的济南大姐吗?那就难说了。

世界还是好人居多

一上了车,只见她的棕色马尾在我们面前左右地蹦跳着。芬一股脑儿地发了的士的牢骚,司机济南大姐也热情地与我们谈起来。大姐说这世界还是好人居多,请我们不要太担心。她开到中途问了一个路人酒店的确实走法,就老老实实地一路开去,好近,一会就看到了酒店的招牌。



我们给她20元,芬说,5元不要找了,谢谢她那么快那么好那么老实地把我们载到了酒店。

很可惜,路途太短,无法多聊聊,我们好想知道她的一家生活。

如今,她好看的面孔还在闪现,她棕色的马尾还在外面面前蹦跳着,蹦跳着。

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