2010年，马来西亚最大的油棕种植企业森那美（Sime Darby）通过旗下基金会，拨款1500万令吉科研资金，委托马来西亚国民大学（UKM）进行“棕油工业废料科研计划”，资助及培训国内外大学科研人员，将棕油废料转化为可循环使用的资源，从而达到零废料、零污染的永续目标。 

迄今，这项计划已来到第六个年头，预料明年将完成最后的实验阶段，一旦采用，这项在国内首开先河的油棕废料处理技术，将为我国棕油工业掀开革命性的新页，并且在绿色及永续的旗帜下，带来更为庞大的经济利益。

2010年，马来西亚最大的油棕种植企业森那美（Sime Darby）通过旗下基金会，拨款1500万令吉科研资金，委托马来西亚国民大学（UKM）进行“棕油工业废料科研计划”，资助及培训国内外大学科研人员，将棕油废料转化为可循环使用的资源，从而达到零废料、零污染的永续目标。

迄今，这项计划已来到第六个年头，预料明年将完成最后的实验阶段，一旦采用，这项在国内首开先河的油棕废料处理技术，将为我国棕油工业掀开革命性的新页，并且在绿色及永续的旗帜下，带来更为庞大的经济利益。

首个零废料零污染研究

马来西亚国民大学工程及环境建设院及永续发展科研计划经理莫哈末索比里博士（Prof.Dr.Mohd Sobri Takriff）接受《南洋商报》专访时透露，这项名为“国大-森那美基金永续发展”（UKM-YSD for Sustainable Development）的科研计划，算是国内第一个“零废料、零污染”的研究，也是一项国际性的科学研究，由本地私人企业投资，涉及国内外大学研究人员共同参与的大型及长远计划。

“这项计划从2010年开始，我们接受森那美的委托，承接这项长达7年的科研计划，是由森那美基金（Yayasan Sime Darby）全面资助的第一项油棕废料处理科技研究，主要是研究零废料处理技术，而且是专门以油棕工业废料为研究目标。”

除了森那美及公民大学是主要的合作伙伴，其他参与单位包括马来亚彭亨大学、登嘉楼大学、沙巴大学、工艺大学、英国诺丁汉大学马来西亚分校，另外也获两家外国大学参与合作，派资深教授及研究人员前来参与科研小组，提供及分享相关技术的研究经验，分别是台湾逢甲大学及荷兰瓦赫宁恩大学（Wageningenur）农业工艺及食品科学集团，台湾逢甲大学工学院院长吴石乙博士及荷兰瓦赫宁恩大学的皮尔特内尔克拉森（Dr.Ir.Pieternel Claassen）博士，也是这项计划的主要研究教授。

经济与环保平衡发展

这项计划的主要目的，是将有油棕提炼厂转化为绿色工厂，不只是真正做到“碳中和”（Carbon Neutral），亦即零排放的工业，并且通过废料处理技术，确保棕油生产过程达到100%零废料，从而做到“零污染”——零空气污染、零水源污染、零土壤污染，实践“经济与环保平衡发展”的终极目标。

一旦研究成功及正式采用到油棕工业生产线上，将为本地油棕工业掀开新页，不止打破国际市场的“绿色棕油”严格设限，进军拓展大马油棕工业的版图，直接提高油棕工业的出口收入，也能确保长期生产力及永续油棕工业发展，其长远效益将难以估计。

索比里进一步透露，除了“永续发展——棕油工业零废料科技”科研计划的1500万令吉资金，资助单位也另外设立168万令吉的奖学金，提供4年的硕士及博士文凭课程，培训本地的科研人员。目前，森那美本身就资助6名员工，参与相关科研计划及修读硕士及博士学位。

进入第3个部署阶段

此外，森那美研究私人有限公司也资助500万令吉的科研资金，建设实验工厂。

整个科研计划共分4个部署阶段——

（1）规划主要的研究领域及建设全球性的研究及发展中心；

（2）试验室研究及现场实验；

（3）实验工厂及优化阶段；

（4）建立经济缩放系统，包括能源、成本、人力、产品产量、品质等等。

“至今，我们已进入第三个阶段，在雪州八丁燕带（Bestari Jaya）的零废料科技实验工厂，预计今年7月中旬就能正式启用。下一个阶段是为商业实验工厂建立一个物流、财务可行性及规划系统，整个计划预料在明年（2017年）完成。”

让废料成为资源和财富

棕油工业所生产的废料极为庞大，且范围广泛，既污染环境，也不符合经济效益，堪称“得不偿失”。

官方数据显示，我国棕油出口一年可达1800万吨，但棕油提炼过程所留下的废渣却高达8000万吨；索比里进一步指出，目前，我国油棕工业所生产的废料，单单固体废料（包括生物质和其他废料）就多达1亿吨，而液体废料（废水）每年也有8000万吨，但是这样庞大的废料量，却只是生产2000万吨的棕油，产量与废料差距高达四倍至五倍，完全不成正比。

“所以，一些国家也以此为由，制定棕油进出口的设限，比如只进口符合永续棕油种植及生产的油棕和产品，尤其是欧洲市场。这也导致一些国家的油棕，无法出口到这些国家，成为一道阻碍。”

降低成本增加收益

我国和印尼虽是全球两大油棕出产国，但大致上马来西亚的棕油企业所面对的市场压力，远不如印尼来得大，后者虽在出口量占了大比例，也因亚洲市场需求的急速增长而成为油棕霸主，但在欧洲市场却面对阻力，比如涉及烧芭而引发烟霾祸害的金光集团（Sinar Mas），其棕油和产品就因不符合永续资格，被禁止出口到相关国家的市场。

油棕废料工业专家莫哈末图斯林博士（Dr.Mohd Tusirin）强调，零废料科研计划的重点，就是将人们所谓的“废料”转化为“资源”，解决油棕工业的废料问题，兼顾环境与经济的平衡发展。

棕油工业是国家经济命脉之一，不可能“放弃”，也不是只有“鱼与熊掌”的抉择。这也是棕油企业下重本投资零废料科研计划的目标，利用科技扭转长期的对立局面，在减少环境问题的同时，也能降低生产成本，增加工业收益，一举多得。

“比如采用废水处理技术，将污水转化为可用的资源，比如氢气发电能源，固体废料则可堆肥，成为有机肥料、新产品，让‘废料’成为‘资源’（turn waste into resources），也成为‘财富’（turn waste into wealth）。”

新资源消耗降至最低

“这些经过技术处理的废料，将循环使用在其他领域，比如肥料可用在农业。不过，在初步阶段，这些废料所转化的资源，将按照棕油永续发展圆桌会议（RSPO）的规定，重新用在棕油工业链，将新资源的消耗降至最低。所以，生物质所转化的废料，不能成为新商品运走或牟利，必须循环使用到油棕种植及棕油生产链所需。”

索比里简略说明，零废料科研计划主要聚焦以下6个范围，将棕油厂生产过程的固体废料和废水等废料，系统化处理和循环使用，转化为其他用途，让生产过程达到零废料。如此一来，就能摒弃以往大量消耗新能源的同时，还制造大量废料的作业模式。

●氢气发电及蒸汽发电 

●有机肥料及堆肥 

●生物制氢（bio-hydrogen）生产

●转化为生物质 

●封存二氧化碳（捕碳）及污水处理 

●废水循环使用

【解决方案】

棕油生产工业的污染源，主要有三大方面——黑色污烟、黑色污水、固体废料。索比里坦言，全球气候暖化、减碳节能是当前最迫切的议题和行动，零废料计划的四大研究重点——消除黑烟排放、捕碳技术、废料资源及污水处理，就是以此为大原则，寻求解决方案。

 ●消除黑烟排放

要将油棕果化为各种副产品，必经加工程序，不止产生很多废料，在榨油和提炼棕油的过程，还会排放大量黑烟，污染密度极高的生物气体，包括甲烷（methane，亦称沼气）及二氧化碳，两者均为地球暖化的温室气体，对比二氧化碳，甲烷的杀伤力高出21倍！

 ●碳捕捉技术

索比里指出，消除黑烟是非常技术性的过程，主要采用碳捕捉（Carbon Capture）技术，捕捉加工过程所生产的气体，将黑烟排放密度降到最低甚至零度，虽然还无法达到零排放，但却不再是高密度的黑烟。

 ●废料资源

主要是油棕果、梗、皮等固体废料，转化成生物质能源或堆肥，再用于油棕种植园及加工厂所需能源。目前可生产的有机废料，大约30吨至60吨的容量，而堆肥过程也从早期的20天，缩短至16天。

 ●污水处理

马来西亚国民大学工程机环境建设院院长拿督阿都华合莫哈末博士（Prof.Dato’Dr.Abdul Wahab Mohammad）的科研领域，综合各项废水处理技术——包括油棕废水离心处理技术（Centrifuged AnPOME）、生物膜处理技术（Biofilm Treatment）及反渗透膜技术处理（RO Treatment Permeate），研发一套污水处理系统，将“废水”转化成可循环使用的水源，将棕油提炼过程所使用的新水源消耗量降至最低。

再使用及循环废水技术

油棕种植与森林的恩怨情仇，需要政府及各阶层互相扮演关键角色，但在油棕生产工业线与环境的拔河中，企业本身却能肩负起一定的重责大任，只要愿意并且尽力而为，所能取得的效果，或许比想象中大得多。