所谓餐鼠，不是指能作盘中餐的老鼠，而是指茶餐馆“养”的老鼠。据说，老鼠肉酸且脏，即使在饥荒期，也没人吃。

老鼠这种小动物，追随人类怕已有数千年了，但它并不是人类的好朋友，相反的，人类对它深痛恶绝却无可奈何。为什么呢？因为这种鬼东西，不但偷窃成性，还会传播疾病。在中世纪，欧洲的一场鼠疫，就差不多要了整亿人的性命。早几年，本地有些瀑布区发生的鼠尿病，也使一些人命丧黄泉。

迁移到吉隆坡后，我住过4个地方，除了租屋的那儿年，对鼠患没什么印象外，在孟沙和双威的40年，几乎都要为鼠患烦其大恼。这些小家伙，晚间常在天花板上开舞会，闹到天翻地覆。偷东西吃和随处大小便是家常便饭，尤其可恶的是，有一次居然在洗衣机里拉下几粒黑粪，其臭无比，洗的衣服，都会惹上浓臭的老鼠骚味，使这架洗衣机赋闲了几个星期；要完全除去鼠臭，也真不简单。

但这些鼠辈非常聪明。不论是老鼠笼还是老鼠夹，只能用一次，过后不论你怎样去除味道，水洗还是火烧，它们都不会再上当了。所以，如果你家有老鼠，你要消灭它们，你得下不菲的本钱。但我在哥文宁，有一天在花园的一个角落，看到大约有4只死老鼠，被咬到血肉模糊，不规则的排列着，原来不知谁家猫咪，把我家花园，当作它的粮仓了。

老鼠肉酸且脏

所谓餐鼠，不是指能作盘中餐的老鼠，而是指茶餐馆“养”的老鼠。据说，老鼠肉酸且脏，即使在饥荒期，也没人吃。鼠辈能横行几千年，就因为没人吃。但餐馆的老鼠，又肥又壮，有一次我还看到两只大肥鼠，在餐馆的横梁上大方的走来走去，任你拍照，差一点让我把吃在嘴巴的面条喷出来。

在餐馆外的马路上，也经常会看到肥壮的老鼠暴尸街头，惹来众多苍蝇嗡嗡营营，也任由飞过的乌鸦分尸啄食。

据说八打灵的老鼠最为猖獗，惊动了市政局要组织灭鼠队，还引进猫头鹰来对付它们。然而哥文宁的鼠辈也不遑多让，经常在餐馆的沟渠跳来走去，挖脏觅食，旁若无人。有些餐馆不大讲卫生，残肴馊水乱倒，臭味如鲍鱼之肆，更加成为鼠辈的天堂。

贪婪统治者如硕鼠

硕鼠就是大肥鼠，这里是讲《诗经》的一首讽刺诗《硕鼠》，收在《诗经·国风·魏风》里。《硕鼠》全诗如下：“硕鼠硕鼠，无食我黍！三岁贯女，莫我肯顾。逝将去女，适彼乐土。乐土乐土，爰得我所。/ 硕鼠硕鼠，无食我麦！三岁贯女，莫我肯德。逝将去女，适彼乐国。乐国乐国，爰得我直。/ 硕鼠硕鼠，无食我苗！三岁贯女，莫我肯劳。逝将去女，适彼乐郊。乐郊乐郊，谁之永号？”

这首诗有些地方比较难解。“岁”是年，“三岁”泛指多年，“贯”即惯，宠也，“女”等于汝，贯女引伸为奉养你。“莫我肯顾”，没有照顾人民。“逝”即誓，“逝将去女”即誓把你打倒。“适彼乐土”，即到那片乐土去。其实，这是古代人民（或奴隶）不满贪婪统治者只顾挥霍民膏民脂，不顾人民死活，所发出的控诉与反抗之声。大肥鼠吃得脑满肠肥，人民却三餐不继，你说，人民是不是要造反？