副刊

疫情?生意?生存?

行动管控令开始前的那天,我故作镇定,犹豫着该关店,还是只经营外卖。



若不继续营业,脑海里的第一个必须解决的难题,小伙伴们下个月头的薪金,何去何从?若经营外卖,有限客源下,是否足以支撐每日开销。

发了好多信息,问了媒体朋友与同行,最后知道可以合法经营外卖与外带。于是把店里的小伙伴,分成烹饪、接单及送餐,3个小队。

除了每日少得可怜的接单与外送,店里的伙伴们基本上是无所事事,不需像平时那样招待客人,或洗杯擦碟。

我和他们,在狭小的咖啡馆里节能与节食,安然无恙度过了两个星期,大家的午、晚餐都在咖啡馆里解决,健康也无大碍。

慢慢地,大家等待客人上门的同时,只好玩起手机游戏,那是平时绝对不被允许的。我看在眼里,虽然心里不是滋味,也无可奈何,或许非常时期就该有非常的心态。



伙伴陆续提早掉队

客人真的不多,一天做的外卖和外带顶多20单,一些小伙伴耐心出现异样,无法忍受新模式而陆续掉队,提早回家与家人防疫。

行动管控令一天天过去,看着冰箱里摆满的鲜奶,是绝对无法在有效日期前用完,只好把牛奶咖啡,免费赠送给消费的顾客。

而我,除了接单送餐,也在网络上与客人维持联系,每天在社交媒体构思帖文,自娱娱人。

新政府拨的振兴经济配套,用以关怀人民重振经济,然而对于我们这类小型咖啡馆,或许并未有实际的好处。

同行们纷纷创建许多聊天群组,组成联盟求政府拨款,我一个也没兴趣参与,或许我高傲地觉得,创业就是要承担这样的风险,政府该把钱留给需要帮助的人。

还有小部分客人,执着于为何部分食物价格调高,为何这么近还要运送费,执着于为何以前享有折扣的信用卡,不再有折扣,这期间饱受辱骂。

心里想说,我们没有趁机暴利,我们只想生存,想要支付小伙伴们的薪金,以及那五位数的租金。

迄今为止,行动管控令过了2周,粗略计算,这两周的收入别说盈利,要生存也极不易。若疫情持续,延长行管令是势在必行。

灾难之下,许多中小型企业面临的难处,外人或许不懂。等待行动管控令结束,如有奇迹,咖啡馆有可能还在,那时你也来喝一杯咖啡。

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文教

联国:受疫情影响 2022年辍学生增至14万

(八打灵再也28日讯)联合国教科文组织数据显示,马来西亚的边缘化或弱势群体小学生因受冠病疫情影响,辍学人数从2021年的12万1231人增加至2022年的14万520人,增幅达20%。

马来西亚理科大学教育研究学院课程研究与教育政策教授哈兹里表示,冠病疫情带来的连锁反应使许多家庭陷入经济困境,为了生计而被迫搁置孩子的学业,导致他们失去受教育的机会。

“辍学的其他原因还包括社会心理因素、心理健康问题、家庭关系紧张以及缺乏教育支持等。”

据英文媒体《星报》报道,疫情期间,许多贫困家庭的特殊学生因缺乏线上学习设备,最终也无法继续学业。

哈兹里认为,要防止学生中途辍学,必须深入分析辍学率上升的原因。他指出,尽管政府制定了多项减少辍学的政策,但由于资金不足或监管不力,这些政策未能有效实施。

UCSI大学社会科学与文科教育系主任助理教授扎伊达指出,大部分无法上学的儿童来自边缘化和弱势群体,包括原住民、郊区儿童、难民和无证件儿童。她认为,家长缺乏基本教育认知,导致子女失去入学机会。

她强调,解决这些问题需要为相关群体提供经济援助、改善郊区基础设施、提高教育意识,并实施包容性教育政策,从而为儿童创造更有利、更可持续的学习环境。

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