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【管控令第47天】雪餐饮业延长营业禁堂食

配合本月4日多个领域获准复工,近日已有不少商家做好抗疫及重新营业的准备。不少餐馆已相继分配好堂食顾客餐桌的安全距离。

(莎阿南3日讯)雪兰莪州政府明日(4日)执行修正版有条件行动管控令,其中,餐饮业获延长营业时间,惟,仍不允许堂食,只允许采用打包和外卖方式运作,相对,流动小贩和餐车服务则需待5月12日后才开放营业。

雪州大臣拿督斯里阿米鲁丁今日发文告指出,配合首相于5月1日公布的有条件行动管控令,州政府今日与各相关单位探讨更详细的复工条款和指南,好让州内经济得以恢复运作。



他说,根据州政府的修正条款,餐饮业营业时间从原本上午8时至晚上8时获延长到上午7时至晚上10时,不过,业者仍限制采用打包或外送方式运作。

“流动小贩和餐车服务则须待12日后开业,主要是让地方政府拥有充裕时间拟定社交距离及联络追踪的指南,相对,早市、夜市及斋戒月市集等仍不能恢复营业。”

他表示,根据第520条文,建筑业者获全面复工营运,惟,条件是业者须向地方政府提呈2019冠状病毒病防疫计划,作为复工批准申请。

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言论

商家,别为“卷而卷”/何燕羚

开什么玩笑,为了个杯,吃了无数餐快餐、喝了无数杯茶饮。

最近,餐饮业都好像杠上了“杯子”,把消费者耍的团团转,上窜下跳就是为了买到心头爱。

某快餐店月初推出买餐送变色杯,该快餐店的关注度马上暴涨,各大社交媒体引起热烈讨论;同事间、朋友圈、家庭群组,都在那两天被“杯子”的信息量轰炸,互相交换“情报”,还有那些地区有存货。

这股消费潮真的不容小觑,附送的变色杯,竟然1天售罄!就一个普通杯子,只是附加了“变色”功能,便爆火,身价马上翻倍。

另一杯子“抢客”个案是初来乍到马来西亚的一个海外茶饮品牌,同样买饮料即送夜间变色杯,同样吸引大批消费者不惜到店前排长龙,就是要把其“独特”的杯子抱回家,再向身边朋友炫耀。

价格战逼到墙角

从商家们出尽法宝争取市场的“最新发展”来看,显然餐饮业已被昔日的“价格战”逼到墙角,开始绞尽脑汁送出让消费者觉得“值得”的小玩意,来提高消费意愿。

商家们为了推销商品,免不了会运用一些“噱头”,以博取消费者眼球、增加销量;中国之前更发生,买房送飞机,令人惊讶的赠品。

说到促销活动,也许大家会想到优惠打折、降价、买一送一、第二杯半价打折、返现、大转盘、抽奖、刮刮卡等,但这些行销策略都太“老派”(old school)了,消费者已腻,一般已再无法激起更高的消费欲望。 

商家要保持清醒

随着市场竞争的日益加剧,商家们对于消费者的争夺早已进入了白热化,各大商家不仅要使出浑身解数,还要比拼创意,广告文案内容要够辣眼睛,而往往很多商家由于拿捏失当,一不小心便引起反效果,消费者反觉得被欺骗了。

商家们,别“为卷而卷”,要有自身特色,要保持清醒。

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