（怡保14日讯）小贩商在行动管控令期间为求生存，采取化零为整的经营模式，通过共享社交媒体平台招揽生意，一次过为消费者提供多元产品，所接获的订单比合作前高出70%，比个别贩商单打独斗的销售方式奏效。

消费者线上逛夜市

许多小贩商在行动管控令期间初期不能摆摊作业，只能靠线上接订单方式经营，却因产品选择有限，反应不理想。

但所谓路不转人转，小贩商灵机一动，尝试与其他小贩商联手打造系统化作业，一起透过社交媒体，图文并茂推广多种产品，例如多名夜市小贩合作推出各种夜市美食，让消费者通过线上也能“逛”夜市。

数团队分工合作

受访的小贩商向《南洋商报》透露，上述联营需分为数个工作团队，包括专门处理订单的客服、负责将产品送到顾客府上的送货员，以及负责烹煮食物的师傅，分工明确，交易过程更得心应手。

基于有其他工作团队人员代劳接单及送货，贩商只需专注处理产品给顾客，不必烦恼人手不足的问题，并且能接下更多订单。

他们认为，在集中不同业者后，业绩效果比贩商各自销售产品更好，相信原因是产品选择更多及方便，消费者只需向一个平台下单，就能一次过满足他们对各种产品的需求，与大型网购平台有异曲同工之效。

锋味饺子王负责人罗镇辉：
边做边学不断改进

在管控令期间，自从与其他夜市小贩合作经营外卖生意后，本档的业绩比管控令初期只售卖饺子时来得好，曾一天最多接获128个各美食订单。

一个档口小贩的美食选择有限，但多档合作后选择变得更多元，如今已推出10余种夜市美食。

这种转型对我而言是好事，我与合作伙伴在联营方面的经验为零，目前在边做边学，不断改进，从中汲取不少新知识。

除了外送服务，最近也开始在路边开档做晚市打包生意，让顾客停车点餐后再由工作人员将食物送到顾客车里，另外也与较远地区的当地人合作，将食物外送到和丰、金马仑、布先及安顺等。

红绿灯饮料站负责人李丽莎：
打造线上杂货店

本站向来售卖猪肠粉及其他住家式美食，也有经营夜市档口，如今碰上冠病疫情及行动管控令，唯有跟随市场变化作出转型，除了线上售卖自制美食，也向经营不同生意的朋友进货，兼售多种顾客要求的产品，如蔬菜、水果、糕点、土产及冷藏食品等。

顾客在管控令期间建议我们售卖更多产品，所以就尝试向友人购买其他产品，透过社交媒体一并推出市场，有如打造线上杂货行。

本站的营运方式并非以合伙方式进行，而是向在金马仑种菜或以前夜市摆摊的朋友进货，他们当中有些人受管控令影响而失去销路；我向他们进货后，就通过网络发布这些产品的资讯及接单，反应不俗。

报道：杨淑仪

报道：杨淑仪

报道：杨淑仪