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狮城进口鸡蛋供应过剩跌价

(新加坡13日讯)进口到狮城的鸡蛋数量恢复,但餐饮业需求持续减少,导致市场供应过剩,每个鸡蛋降价超过两分钱(约0.06令吉)。

蛋商估计,下来需至少一个月来调整市场,但因受到疫情影响,未来销售情况整体上还难以预估。
  
新加坡鸡蛋在4月病毒阻断措施期间曾一度涨价,但随着马来西亚、泰国等地出口解禁,加上不少蛋商近期也从乌克兰、波兰等国进口鸡蛋,如今出现市场供应过剩问题,蛋商纷纷叫苦。
  
约八成鸡蛋来自大马的开荣发蛋行近期销售减少至少一成。老板李祥华透露,这是由于新加坡不少酒店和餐馆都未恢复正常营业,近期又没有如开斋节这样需要制作食物的节日。

李祥华说,如今只能稍微减少鸡蛋进口的数量,但因害怕下月市场又突然回温,鸡蛋会供不应求,所以即便现在滞销,也不敢断货。“如今,5月进来的那批蛋都是亏本在卖。”

金福蛋庄经理王松观受访时也说,近两月销售量较疫情暴发前,跌了约一半。虽然他们从大马进口鸡蛋已减少约五成,但还是无法避免滞销,导致降价超过10%。

王松观透露,自己供货的熟食中心,每一个摊贩的用蛋量就可能从原本的一天用约300个,降低至如今约60个。整体而言,销量跌幅显著,即便现在不少人选择在家烹饪,让超市鸡蛋需求增加,也无法挽救损失。

职总平价超市发言人受询时指出,鸡蛋等新鲜食品因受到天气、供求和社会经济等因素影响,价格波动并不罕见。过去一个半月每30个鸡蛋的价格也在4.5元至5.05元间波动。“我们会采取各种策略,以确保供应充足。”

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灼见

狮城学生为何名列前茅?/陈文坪

由国际教育成就评估协会(IEA)去年展开一项国际数理评估调查中,新加坡中小学生的数理表现展现高水平,再次名列榜首。

狮城小四生在数学取得615平均分,台湾以607分名列第二,韩国、香港以594并列第三;而国际平均为503分。中二生的数学,新加坡以605分蝉联榜首,台湾以602分居次、韩国以596分第三。国际平均为478分。

科学方面,狮城小学生的平均分为607分,韩国、台湾分别是583分、573分,而国际平均494分。中学生的平均分为606分,台湾为572分、日本为557分。国际平均为478分。

无论是数学,还是科学,狮城学生的得分都超出国际平均分数100分以上,展现很强的应用和推理能力,能利用数理概念解决问题。

新国教育部12月4日发文告,公布学生在“2023年国际数学与科学趋势研究”(TIMSS)的表现。这项调查针对小学四年级和中学二年级学生,每4年进行一次。抽样选出接受调查的6500多名小学生和4700多名中学生来自全国各校,共有64个国家和地区参与这一轮调查。

从这里可以看出,接受调查人数分别数千名,而且来自全国各校,不但抽样数量之大,范围也广,既有名校学生,也有普通学校的学生,是比较全面性的一次调查,准确反映学生所学习与掌握的知识。

回看2004年,时任新加坡总理李显龙在国庆群众大会上提出“全国教师要教得少一点,以便学生能够学得多一点”(Teach Less,Learn More)。

2005年,新国教育部正式推介“少教多学”理念。 即倡导将传统上以“教师为主体的多教”转换到“以学生为主体的多学”,激发学生对学习的兴趣,强化学生的自学能力,从而培养学生积极主动的学习精神。

当“少教多学”制度刚推行时,许多家长都持“存疑”心态。说教师少教了,学生如何能多学?一些来自大中华区的长辈对新加坡教育制度也不太放心,生怕学生学不到知识。因为,上课半天就放学,回家也没作业,认为学校教导太少。上一辈的也认为这样的教学方式会“误导”学子,生怕学子没能学到更多知识。

不过,每每国际调查或测试,新加坡学生所取得的成绩都名列前茅。如于2012年在PISA创意解题能力项目与韩国同时排名第一。于2015年和2018年分别在协作式解题能力,以及全球素养项目高居榜首。经济合作与发展组织(OECD)2022年的报告,国际创意思维调查,新加坡学生名列第一。

新国教育制度具前瞻

多年以后,从多项国际赛事或国际组织报告可以看出,狮城学生的成绩、能力都比平均水平高出许多,狮城的学生比起其它国家的表现更好。说明新国的教育制度,还是具前瞻的,其教育体制相对让学生得到更全面的发展,身心更健康,学与乐并行的教学方式。

“少教多学”的教育制度,就是致力于帮助学生施展自己的才华、发挥各自的潜能,激发探索学习的热忱。让学生着力于思考力、进取心、自信心的培养,而老师灵活的教学方式使得学生的主动性、自发性最大限度地被开启、被激发。

在互联网时代下,“少教多学”的教育模式,或许有值得参考的地方。

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