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屹立大山脚35年 “ABC家乡鸡”结业

(大山脚14日讯)大山脚老一辈的人或是日新校友,很多都吃过在日新独中对面的ABC家乡鸡快餐店,而这家屹立至少35年的快餐店,即将于本月杪熄灯。

2年前接手该餐厅的郑美桢(52岁)受访时说,她是因为脚部疼痛长达一年、餐厅员工流动性高,以及员工在冠病疫情期间辞职,三个原因,才萌生结业的念头。

她说,ABC家乡鸡快餐店这招牌自1985年沿用至今,至少有35年历史,至于餐厅前后经过多少人经营就不知晓了。今年遇到行动管控指令,她在静下来思考后,无奈决定把餐厅营业至本月底。

这家餐厅是美桢与初恋(丈夫)的回忆所在地,她中学毕业那年17岁,到该店当服务员,与当年15岁同在店内卖冰淇淋的丈夫相恋。由于有非凡意义,所以她和丈夫2年前决定从已上了年纪,有意转让的旧东主手中接过经营。

在接手餐厅后,郑美桢仍保留了餐厅内充满回忆的场景,餐厅内品质优良、市面上已难寻的木餐桌,沿用至今都不曾更换。

“店内店外,从招牌至玻璃门、桌椅、柜台、红砖墙、菜单,我都保留了下来。”

目前店内是美桢打理,丈夫则从旁协助,而且他们现居槟岛,每日来回也感到疲累。

“若遇到有心人愿意接手,我们也希望对方能接下这招牌,做得更好。”

尽管决定结业,她不排除往后若孩子有兴趣或本身的脚部疼痛改善,可能再重新出发。

多人旧地重游忆当年

ABC快餐店结业消息日前传出后,很多人旧地重游,重温当年,导致郑美桢和丈夫应接不暇。

去年毕业自日新独中,正等待升读大学,来自北马各地的郑迪阳、李竞铨、周立弘(皆19岁)及戴乙程(20岁),周一相约再聚,重温学生时光。

李竞铨表示,该餐厅也是其父母当年谈恋爱时的约会餐厅。

周立弘说,餐厅是他中学时的约会地点。

对于4人而言,该餐厅是大家放学后的相聚之地,考试结束后也曾与同学十余人,到餐厅用餐“庆祝”。

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沈志强:改革人资发展机构课程 提升国人技能培训

(大山脚13日讯)人力资源部长沈志强说,该部在过去10个月期间,专注提升国人的技能培训,并改革人力资源发展机构(HRD Corp)技能培训课程,其中包括调升可索取费用顶限及改进技能培训课程选择,并纳入13家国际培训公司,包括谷歌、微软、阿里巴巴等。

他说,他早前宣布经过改良的可允许成本矩阵(ACM)“Allowable Cost Matrix”, 技能培训课程可索取的费用,从之前每个课程1天6000令吉调升至1天1万500令吉,这将让各雇主和员工获得更高价值技能培训课程的选择。

纳入13国际培训公司

“此外,我们今年也改进技能培训课程的选择,除了本地技能培训提供商外,也纳入13家国际培训公司提供培训。”

沈志强也是大山脚国会议员,他昨晚在大山脚日新独立中学怀德堂出席日新四校董事会、家教协会暨校友会庆祝创校106周年纪念暨2024年教师节联欢宴会,致词时这么表示。

他说,我国这2年在首相拿督斯里安华领导下,积极追上经济发展机会,但如果要让我国经济发展达到更高阶段,国家必须重组经济,于是首相在去年推介昌明经济框架。

主要策略分3重点

“在昌明经济框架下,政府主要策略分为3个重点,其一是努力把高价值投资带进我国;其二是协助中小企业提高产力,特别是通过高科技如人工智能;其三是提升技能培养人才应对高价值发展领域的需求。”

他说,人资部今年6月举办国家培训周时,免费提供价值3230万令吉共6万5000个技能培训课程给大马公民,使38万名国人受惠。此外,他也承诺该部将全力以赴进行更多技能培训,为国家培养更多人才。

11.3万拨日新独中华中

沈志强指日新是我国一个优秀的人力基础发展机构,百年来培养许多人才,于是他为日新学校感到自豪。

他举例说,大山脚1国3州议员中,其中2人是日新校友,即巴当拉浪州议员魏子森和马章武莫州议员李凯伦。

他说,他今年通过国会议员拨款,给日新独中和华中拨出11万3000令吉拨款。希望接下来可探讨更多合作,尤其是人力资源部与日新学校可就人力发展机构方面继续合作。

另外,大会顾问拿督斯里郑奕南为《日新百年校庆纪念特刊合辑》举行推介礼,出席嘉宾有日新独中董事长拿督杨云贵、署理董事长拿督黄维忠、副董事长拿督吴云祥、总务郑克林、荣誉董事丹斯里黄荣盛博士、拿督斯里黄智绪、家协主席李抒芩、校长王桢文、大山脚日新校友会会长拿督威拉黄和森,以及大山脚福德正神会理事长拿督王德恭、槟州行政议员魏子森和马章武莫州议员李凯伦等人。

日新四校邀郑奕南
推介百年校庆纪念特刊合辑

日新四校趁庆祝创校106周年纪念之际,邀请曾担任大山脚日新国民型中学及大山脚日新独立中学董事长的拿督斯里郑奕南推介结合《世纪弦歌》、《润物无声》和《百年薪火》的《日新百年校庆纪念特刊合辑》!

郑奕南说,日新学校走过百年风雨历程,始终秉持着教育育人的初心,不断为社会培养出无数杰出人才。这套特刊不仅是母校百年辉煌的见证,更是日新人共同创造的心血结晶,其中记录日新人的奋斗故事,是代代相传的精神纽带。

他说,母校百年校史的编辑工作绝非易事,这三册校史总共1135页,字数高达50余万字,凝聚无数人夜以继日的努力与辛劳,他们查阅资料、整理史料、撰写文字,以高度责任感与严谨态度记录这百年来的辉煌历程与宝贵回忆。

“我要向所有参与编撰日新百年校庆纪念特刊的编委会成员和工作人员致以最崇高敬意,正是他们的无私付出,使得母校在历史长河中留下了浓墨重彩的一笔。”

郑奕南昨晚在大山脚日新独立中学怀德堂出席日新四校董事会、家教协会暨校友会庆祝创校106周年纪念暨2024年教师节联欢宴会,致词时这么表示。

杨云贵:教育是需付大量心血事业

大会主席拿督斯里杨云贵说,众所周知教育是一项需要付出大量心血与汗水的事业,尤其是华校,若没有热心华教工作者和华社同胞的支持力量,我国华文教育不会有今天的成果。

他说,日新学校百余年来为国家和社会培养无数人才,也是推动地区繁荣进步的重要力量来源。日新四校有如今的发展规模,除了学校董事会的努力,教师们也为学子传授知识,启迪智慧、培养人格、塑造未来,默默作出奉献功不可没。

日新独中家协主席李抒芩说,日新学校的发展历程从未停止,从最初的日新小学、日新幼儿园、日新国民型中学、日新大学先修班,日新学校每个教育阶段,都在不断提升和完善。希望未来在大家共同努力下,能实现更伟大的目标,即创立日新大学。

日新校友会会长拿督威拉黄和森说,作为日新四校三大机构之一,校友会秉持着支持母校、回馈社会的宗旨,永远都以四校董事部的决策与方向为主。我们深知在群体共同努力下,日新才能在百年基业上继续发光发热,培养出更多优秀人才。

他说,百年日新是有无数前辈的无私奉献和福德正神会的护持,才能够奠定如此稳固的百年基业。先贤们不计个人得失,为教育仁为己任,将自己一生的智慧和心血倾注在日新,让一代又一代的学子们受益匪浅。

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