拥有数百年历史的燕窝，随着日积月累，其滋补养颜的功效不仅历史永垂，更获得科学研究证明其营养价值及高关键成分-唾液酸，在人体健康和大脑发育具有重要作用。

因此，陳韋綸、李进泽及覃淑芬共同创办“传承鲜炖燕窝”，致力为大马国人提供人人都可负担得起、享受燕窝带来的美味与营养，从而教育更多人，尤其是年轻一代重新认识大马国宝之一“燕窝”。

疫境中，传承鲜炖燕窝爆红！一个星期发出150套鲜炖燕窝，而每套共有6瓶。

陳韋綸、李进泽及覃淑芬从当初的零售及批发燕盏起步，然而因2019冠状病毒病疫情及引致的行动管控令，而让他们3人看到网卖商机，鲜炖燕窝的另一道曙光。

陳韋綸说，在零售及批发期间，仍会为一些友人提供鲜炖燕窝服务，但不是特别多这类订单，因为疫情及管控令而无法营业，因此3人便透过面簿为鲜炖燕窝进行宣传，殊不知，反应出奇良好。

因此，3人合作推出自创品牌——传承鲜炖燕窝，正式投入鲜炖燕窝市场。

覃淑芬续说，此前亦有顾客反映因为没有时间处理及炖煮燕窝，常就将购买回来的燕盏丢在一旁，时间久了就丢弃，为了能够解决顾客的难题，因此也激发传承鲜炖燕窝的诞生。

传承鲜炖燕窝成立使命是，希望能够将鲜炖燕窝、一代传一代、代代相传，因此标志是以金丝燕为造型，并将母婴刻画在燕身中，借此带出怀孕中的妈妈食用燕窝，将营养输送给婴儿，让食用燕窝的习惯传承予孩子。

滋补养颜

李进泽披露，燕窝中最主要的营养成分为唾液酸，而且还是众多食物中含量排位最高，这对于促进脑部认知发育方面发挥重要作用，因此老年人常吃燕窝有助防止老人痴呆。唾液酸亦可帮助调理身体，提升免疫力。

他说，其余成分如表皮生长因子，有助快速修复，让细胞分裂再生，因此有助防止怀孕生子后肚皮出现或淡化产后留下的妊娠纹；另，燕窝还具有抗氧化功效，让肌肤更紧致。在传承鲜炖燕窝下，每一名消费者都能负担得起优质美味的鲜炖燕窝，让滋补养颜不再是奢侈。

陳韋綸、李进泽及覃淑芬看好燕窝未来市场发展，因此已具备明确的未来方向及发展计划，除了主力投放在网络宣传与销售上，亦会积极开拓大马市场，因为3人认为认为好东西应该不分种族，彼此共享。

未来计划包括在吉隆坡、怡保、槟城及新山设立鲜炖厨房，同时还会开发创新口味的鲜炖燕窝，如融入玫瑰炖煮，满足女性在口味上的需求。

新鲜口感 滋补营养

传承鲜炖燕窝破解消费者在炖煮燕窝方面的痛点，包括泡发、挑选燕毛、炖煮时间与方式、选择燕窝原料来源、价格不稳等制作费时费力。

传承鲜炖燕窝简化复杂的加工制作过程，要知道，要一个90年代或千禧年代的年轻人在工作一天后再花个数小时处理及炖煮，可说是天方夜谭，即使他们愿意，也不能保证规律地食用，反而让燕窝的滋补功效大打折扣。

每一瓶传承鲜炖燕窝含2克燕窝，在80度以下、隔水并加上蜂蜜炖煮，完整保留燕窝的营养价值，因此最佳食用期限仅为15天，但若存放冰箱，则可长达30天。可依据本身喜好，热或冷饮皆可。

传承鲜炖燕窝生产过程严谨卫生，每一瓶都经过快速杀菌及清除瓶中残留的空气。

因此，在人人讲求健康的时代，传承鲜炖燕窝不仅能满足消费者对美味与营养的需求，亦能迎合大家对食品安全的追求。为了保持鲜炖燕窝的新鲜度及口感，消费者需3天前预订。

全国超过50代理

传承鲜炖燕窝口碑良好，吸引顾客加入成为代理，目前在全国共有超过50名代理，并获得本地导演——龚恺育加入，成为槟城总代理，为槟城及毗邻州属的消费者提供优质的鲜炖燕窝，每食一口都是实补。

龚恺育说，现在的人提倡健康概念强，因此认为鲜炖燕窝领域发展潜能无限，因此透过资源整合，将优质的传承鲜炖燕窝稳稳立足大马。

Legacy Birdnest传承鲜炖燕窝目前征求全国代理，有意投入鲜炖燕窝行业者，可联络012-4949079。

电邮：[email protected]

面簿专页：https://bit.ly/2Ot2kiT

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