报道：张燕萍

（劳勿10日讯）食材原料整体成本估计涨了至少20%，但食肆小贩却不敢贸然涨价。

在管控令进入复原阶段后，各行各业已循序渐进复业。

对于餐饮业，特别是熟食业者，在市道一片不景气、经济低迷，及消费力减少的同时，他们也面对许多食材原料涨价的考验。

即便业者面对成本节节上升的压力，但考量到生意难做，调整价格会吓跑顾客，许多业者都不敢轻举妄动，而是薄利多销。

业者表示，受到各项因素的影响，消费者已经减少堂食或消费，生意已经大不如前，目前阶段不适合再调整价格，否则就会流失更多的客源。

“直到无法维持成本，才考试调速。”

面食小贩●郑伟强--成本增客源减

食材如鱼丸等配料，已经涨了约10%左右。

目前生意已经越来越难做，成本日益加重，客源减少，在庞大的开销下，所能赚取的盈利已经不多。

暂时不会涨价，毕竟这期间，生意已经大不如前。

在劳勿，业者们也面对竞争激，食物价格需要大众化。再加上，目前是人人经济负担重的时刻，许多人已经减少在外消费，所以只能暂承担成本。

糕点小贩●郑贤毅--维持原价还被嫌贵

许多原料都已经涨价，并且涨幅也让人感到压力。

除了面条涨价，一包3公斤重的豆芽，也已经从约5令吉50仙涨至8令吉50仙，椰浆也从每公斤10令吉涨至12令吉，浓缩的椰浆，也卖至18令吉每公斤。

虽然面对成本剧增，但我的食品仍维持原价，但依然会被一些顾客嫌贵。

现在采取的是薄利多销，暂不会调价价格。