政治

【独家/视频】陈国伟:尚有2人选保密 “冠英可胜任火箭主席”

独家报道:宋秀英

(吉隆坡27日讯)继宣布来届党选放弃蝉联民主行动党全国主席后,陈国伟直言,心目中除了作风强势的秘书长林冠英之外,至少还有2位领袖绝对有能力胜任主席职位。

不过,陈国伟拒绝透露这2位他心目中的主席人选。

陈国伟接受《南洋商报》专访时说,行动党人才辈出,除了秘书长林冠英,还有另两人有能力带领党继续前进。

陈国伟自1979年加入行动党,在超过40年的光景,一步一脚印,从中委至目前的主席职,陪着行动党走过风风雨雨,欣慰行动党在当前达到颠峰时期。

党选卸下主席职

行动党全国代表大会暨党选展延至明年6月30日前举行,陈国伟已对外宣布,将于明年退位让贤,卸下主席职位,惟他会竞选中委,配合党领袖共同推动党务。

“我加入行动党超过40年,这一路走来,我的从政道路从来不重视职位,不会为了锁定一个职位一而有所行动。”

行动党前全国主席加巴星于2014年遭遇车祸逝世,身为署理主席的陈国伟过后成为代主席,并在2017年进一步被推选为主席。

“我担任中委长达30年,也担任各个重要党职,目前是时候迈入另一个阶段,继续为党作出贡献,协助党再创高峰。”

只做大事不做大官

陈国伟坦言,行动党创党超过半个世纪,经历无数个党选,就算党选竞争激烈,出现候选人菜单,也不曾引发党争。

针对高居主席职位,却没有受委内阁职位,他强调,他只要做大事,不想做大官。

“其实希盟执政期间,我受委马来西亚对华特使,这是一个重要且深具意义的职位,有助于加强马中关系。”

领导层至少经历四代
每代皆人才辈出

行动党中委邓章钦日前公开要求林吉祥及林冠英父子让位引起热议,一些政治分析员认同邓章钦的看法,行动党许多杰出领袖都是来自元老派,使该党面对老化问题,年轻领袖也深感不悦。

政治分析员也批评我国的政党缺乏清晰、透明及有组织的政治接班人计划,除了行动党,巫统、人民公正党等在过去20年也是由年长领袖领航。

陈国伟驳斥有关政治分析员的言论,坦言行动党从过去到现在,领导层至少经历四代,而且每个时代都人才辈出,也有一些旧人退出。

“必须强调的是,旧人留守党内是党员的意愿,若党员认为领袖不称职或政绩欠佳,自然会在党选中淘汰他们,我们应该尊重大会代表通过民主程序方式选出中央领袖的权力。”

中委以中年阶层为主

他说,目前行动党中委以中年阶层为主,国州议员更是以年轻新血居多,行动党成立52年后,从在野走向执政,这是许多党员数十年的贡献、牺牲换来的成果,各阶层领袖都功不可抹。

他表示,行动党领袖在过去数十年受尽压迫、欺凌、迫害,没想到希盟执政22个月后又再次成为反对党,行动党秘书长林冠英依旧面对政治迫害,就连担任财政部长期间发表的文告也可以被警方传召问话。

年龄不应是课题
评论员对林氏父子不公

陈国伟认为,政治评论员对林吉祥父子作出有欠公平的批判。

他说,对政治领袖而言,年龄不应成为课题。

“曼德拉在76岁才当选南非总统,拜登79岁正式成为美国总统,敦马哈迪医生则在93岁再次任相。

“不论是林吉祥或林冠英,他们对党付出及作出贡献,绝非是党进一步发展的绊脚石,他们的留存将继续为党带来正面影响。”

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雪隆姑苏慎忠行有远见 陈国伟:中餐业历久不衰

(吉隆坡30日讯)蕉赖国会议员陈国伟说,雪隆姑苏慎忠行餐饮业公会的成立深具远见,促使大马中餐业历久不衰,让人民引以为傲及国家也自豪。

他指无论是马中餐饮大奖或厨师培训班毕业礼,都有三大宗旨和目标:一、通过友好比赛促进马中美食文化交流。二、通过该公会为学员编制的特别课程,在良师教导下提高厨师的技能和水准。三,通过比赛及教导,提升烹饪技术来推广餐饮文化发展和创新。

他指这三点很重要,因如今人们对餐饮的要求越来越高,做生意要成功靠眼光,而从事餐饮要成功靠味道。

厨师培训班毕业礼

陈国伟于周五晚出席雪隆姑苏慎忠行餐饮业公会2024年姑苏厨师培训班毕业典礼时说,在学习过程中,可能有些学员觉得苦,但所谓“吃着苦中苦”,苦尽甘来好味道,所以大家所学就是为了带来好味道,只要有好味道,就是餐饮成功。

他比喻道,炒一道菜和参与选战一样,前者需食材配合得当,加上高明的烹饪手法才能炒出好菜;至于参与选战,若没法向选民交出好政绩,就无法获得选民支持。

培育餐饮接班人
毕业生遍布全球

雪隆姑苏慎忠行餐饮业公会会长拿督林德来博士说,自1991年该公会便创办厨师培训班,抱着培育餐饮接班人的理念开办至今,相信毕业生已遍布全马甚至全球。

他说,这次再有28位学生顺利完成课程,其中22人已在餐厅工作。

雪隆姑苏慎忠行餐饮业公会总务张锦辉说,餐饮业是受欢迎的行业,尤其是厨师的地位更值得敬佩,希望刚要踏入餐饮业的新秀们展现专业,不断自我提升,把大马餐饮业推向国际舞台。

我国是多元文化的国家,因文化及地理环境关系,先辈们在大马落地生根时,将中华美食带来马来西亚,经过改变及本土化,变成了大马独有的饮食文化,因此,大马厨师到各国各地都深受欢迎。”

出席者包括雪隆姑苏慎忠行餐饮业公会署理会长何志强、副会长彭祺锦、法律顾问黄七、理事邓少文、何桂娇、周陈贵及陈汝顺、大马姑苏厨业茶酒楼联合总会署理会长杨万强、大马华人行业总会总会长拿督林金宋、大马杂货商总会总会长方志民、英国西苏格兰学院亚洲区域总裁杨耀伟、内蒙古自治区餐饮与饭店行业协会秘书长郭浩、亚洲厨王兼孔子第75代传人孔祥道大师等。

体验3阶段实习
学员须完成实践测试

姑苏厨师培训班为期一年,学员需亲自动手、编写食谱、采购货物、学习清洁与消毒工作及在多方面的理论课程,如卫生级安全管理、规划菜单、营养学、设计厨房、核算成本、人事管理心理学,并须完成所有实践的测试课程。

他们也需学习东盟国家料理如马来餐、娘惹餐、泰国餐、印度餐、越南餐、西餐、日本餐、烘焙即大马著名小吃等,由至少15位吉隆坡著名酒店和酒楼的名厨亲自教学。
在培训过程中,学员会体验3种不同阶段的实习经验,包括Cafe、酒楼及酒店。

业生可说通过各项考试,经过不同的实习和磨练、理论的基础顺利毕业。毕业生获雪隆姑苏慎忠行餐饮业公会颁发毕业证书及推荐信,还能考取英国西苏格兰学院的英国技职文凭,等同获得国内外中餐饮业的通行证。

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