柔佛

货源少提早卖断市 峇株市民到处扑柑忙

报道:吴思慧

(峇株巴辖10日讯)农历新年倒数2天,新春购物潮终于引爆,峇市年柑在供应商货源售罄的情况下提前卖断市,令水果店业者大叹无法在除夕前夕做最后的销售冲刺,业绩较去年猛挫50%。

冠病疫情笼罩下,民众备受行动管控令约束,令市道在过去一个月热不起来。

但随着步入年二十九,明天就是除夕,消费者在过去一周终于陆续出动投入新春购物潮,岂料就在这最后一刻的购物热度下,家家户户必备的应节年柑,就在3至4天前陆续宣告断市,造成许多消费者近日来到处“扑”柑忙,却又扑个空。

业者不敢囤太多

水果店业者表示,由于之前的迎春气氛疲弱,外出办年货的消费者不多,年柑销量只是一般,业者为免大量囤货造成亏损,只敢按天限量取货,岂料在过去的周五、周六,市面上开始迎来大批消费者,令年柑存货突然销售一空。

业者指出,基于疫情关系,所有水果供应商在今年都未大事入口年柑,目前4组麻坡及峇株巴辖的大型水果供应商的年柑已全数售罄,造成峇市大小水果店也面对年柑断货的情况,消费者买不到年柑,只能改买其他水果迎新春。

管控令禁办晚宴
水果店流失社团订单

管控令下禁办迎春活动及新春晚宴,水果店100%流失社团组织的年柑订单。

荣开生果神料贸易行业者纪孙宾(68岁)向《南洋商报》表示,今年的年柑销量大跌一半,除了是因为新春前夕年柑提前断货,影响至深的主要原因,是因为今年完全没有社团组织订购大数量的年柑礼盒来送礼。

“不能举办年宴,往年那些一次过购买30箱、50箱年柑礼盒的社团组织客源已完全流失,令年柑订单骤降50%有余。”

每日百人询购

经营水果生意已有50年经验的纪孙宾指出,在疫情下营业,生意一直平平淡淡,他只好走一步看一步,采取每天向批发商取货的方式作业,没想到过去几天的生意突然大好,店内的年柑已供不应求,待他再向批发商订货,才知道货源已经售罄,到处都在缺货。

“我在上周六开始拿不到货,周一开始店内的存货就卖完了,目前,每天还是有上百名消费者上门询购年柑,不管是10多令吉、20多令吉,还是50多令吉的年柑礼盒,都一律售空,目前还不知道批发商能不能找到拜天公的年柑货源来供应市场。”

他指出,消费者在农历十二月初年柑货量充足时,还按兵不动,选择在继续观望政府的防疫政策,有者甚至是期待最后一分钟能买到“跌价”的年柑,才会导致一窝蜂抢购年柑过年的趋势。

“买不到年柑,一些消费者改向购买其他水果如柳橙、大桔来拜神,一些要送礼的,则购买精致美观苹果礼盒取而代之。”

连霸市也售罄
业者上周六已无货可取

桂香生果店业者张亚辉(70岁)受访时指出,他是在上周三拿到最后一批年柑货源,上周六想再拿货,已无货可取。

他说,早在踏入农历12月,他便早早开始售卖年柑,但当时年柑乏人问津,直到上周六及上周日才开始热卖,年柑存货也在瞬间卖完。

“年柑售罄后,市场一片混乱,这几天下来,天天都有很多散客上门要买年柑。”

他说,批发商考虑到管控令必会冲击年货市场,因此不敢大量入口年柑,现在峇市的年柑已断市,全部生果店都没有货源,就连霸级市场的年柑也已售罄。

“据我所知,批发商已不打算进货,时间有限,就算进货也无法及时散货,除非批发商能从新加坡割货到峇市应市,否则,接下来峇市应该都很难再买到年柑。”

他说,与往年售卖几千箱年柑相比,今年只卖到约1000箱,生意跌超过50%。

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财经新闻

产量剧减·运费暴增 年柑涨价20%

报道:王顺荣;摄影:谢诗韵

(槟城3日讯)由于去年6月至9月中国福建永春原产地之氣候恶劣,在柑果成长期遭遇干旱降雨量少,又在11月近成熟季节台风频发,导致今年永春县之芦柑与椪柑产量剧降逾30%,价格上涨10至20%。

阳光零售连锁集团董事余锦明指出,由于在芦柑及桠柑成长时期氣候干旱,造成柑果较小。今年产出的柑果,以中小粒果为多,所采摘的柑果比率为,特大(XL)占5%;大(L)占10%;中(M)占30%;小(S)占35%,;特小(SS)占20%。 

他今日在发林新市镇阳光中央广场举行的年柑上市新闻发布会上,这么说。出席者有集团市场经理黄源发、高级营运经理莫哈末里祖安、公关与数字市场经理戴芳晴、食品采购经理汪金珠、冷冻食品总主管林焕豪等。

余锦明坦言,今年所采摘的柑果虽小,但香甜多汁,柑味浓郁品质佳且口感好。 

他直言,今年的运费至少比正常运费上涨3倍,这是由于红海问题以及货柜供应和船舶瓶颈造成。

“价格方面,由于产量少和运费上涨,今年年柑的价格上涨10至20%;柑果越小,价格上涨幅度就越小,反之柑果越大则价格上涨越大。”

红美人耙耙柑热销

余锦明透露,近年来热销的“红美人”、“耙耙柑”(也称“春见”)与沃柑将会大批进口本地市场,“红美人”来自福建和浙江。其果肉像果冻布丁一样的优质橘子,也被称为果冻杠。 

产自四川的“耙耙柑”是中国最受欢迎的橘子,因为它们味道很好,质地和甜度不同,因而被认为是中国春节期间质量和价格最高的橘子。 

他说,中国政府为了增加农民收入,故在福建永春县以芦柑为主的大面积种植外,近年当地农民已大副度种植沃柑、“耙耙柑”和“红美人”等高品质柑橘品种,协同发展新格局,成为农民优势产业和主要创汇来源。

他声称,引入中国栽种的“红美人”原产于日本,是橘和橙的杂交品种,香甜多汁、果肉光滑柔软。而沃柑是以色列研发的柑橘新品种,由韩国引进中国,皮薄多汁、口感甜柔和低酸爽口。

他补充,同样由日本引进的品种“耙耙柑”,在中国通过农业技术培植后,成为广受欢迎的品种,吸引更多人抢攻市场。

售卖期延至4月

另一方面,余锦明说,今年的华人农历新年与落在4月的马来人开斋节差距不远,故年柑售卖期会延长至3月至4月。

“届时,将会引进收成较慢的沃柑攻占市场。 至于潮州蕉柑,由于种植面积逐年减,产量少价格高且销路慢,将会被市场淘汰。

他形容,蕉柑产于广东、汕头、潮州一带,在发展洪流的冲击下收成逐年减少;基于蕉柑仍广受年长者的喜好,虽然销量未及芦柑及桠柑等好,该集团仍会继续入口。

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