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SW Corp斋戒月市集收集
卖不完食物转赠弱势者

张聒翔(右三)为森州固体废料及公共卫生管理机构的“珍惜食物,避免浪费”主持推介礼,左起阿沙里、乌兹尔及诺丁。

(芙蓉10日讯)森州固体废料及公共卫生管理机构(SW Corp)推介“珍惜食物,避免浪费”计划,在5个斋戒月市集收集摊贩卖不完的食物,转捐赠给贫困家庭及弱势群体享用。

目前圈定的5个斋戒月市集是芭蕾、新那旺、芦骨、汝来新城及马口。



森州行政议员张聒翔于昨晚为SWM环保有限公司的与孤儿开斋晚宴及“珍惜食物,避免浪费”计划主持推介仪式后,在记者会上,这么表示指出。

他说,汝来新城的斋戒月市集已有约20名摊贩愿意参与,另4个斋戒月市集的摊贩则在洽谈中。

他也说,该计划的宗旨是呼吁民众珍惜食物,不要浪费食物,根据个人及家庭的需求,准备及购买足够的食物,别买过多的食物却吃不完,避免造成浪费。

他说,这项在斋戒月进行的计划其实与食物银行计划相同。

他说,大马每天的垃圾量,有1万6687.5吨(44.5%)是厨余,而且根据数据显示,人民每年丢弃的厨余量非常惊人。



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财经新闻

价格涨10%至20% 酒店斋戒月自助餐食客减

(八打灵再也13日讯)过去酒店斋戒月自助餐爆满的行情不再,马来西亚酒店协会指与往年相比,全国酒店今年的斋戒月自助餐需求下降,价格上涨10%至20%可能是让顾客望而却步的原因。

大马酒店协会总执行长艾萨克拉吉说,几乎所有的酒店经营者都略微提高斋戒月自助餐价格,以应对不断上涨的运营成本。

根据“自由今日大马”报道,艾萨克说,虽然从3月1日起,饮食免征服务税,惟2%的增长间接影响其他组成部分,例如商品和物流成本。营运成本也受到进口商品成本上升和去年电费涨价所影响。

团体预订不到5个

“由于大家都采取比较保守的消费态度,我们发现(消费者)对斋戒月自助餐的需求与往年相比明显下降。”

此外,沙阿海滩度假村总经理丹尼斯说,斋戒月期间,该度假村每天都有10至20名顾客,惟超过30人的团体预订则不到5个。

他表示,在冠病疫情前,该度假村在斋戒月期间,至少会有20至30名顾客享用自助餐,当时大型团体也不断预订自助餐。

生意降30%

大马酒店协会槟城分会主席拿督吴乃庆说,槟州酒店的斋戒月自助餐销售额也下降了30%。

他表示,槟城酒店的斋月自助餐价格平均每人提高约10令吉。

无论如何,Riyaz酒店及度假村似乎逆势而上,该总执行长叶立成(译音)说,斋戒月自助餐的销售额增加10%至15%,这归因于价格维持不变,而国人在消费方面表现得更加谨慎。

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