（吉隆坡21日讯）迈入22周年，莆田餐厅（PUTIEN）持续在大马餐饮界屹立，同时将以“田”（TIEN）为名，进军“无猪肉”（Pork Free）市场。

莆田（大马区）副总裁罗育基透露，首间“田”无猪肉餐厅将设在吉隆坡城中城（KLCC），并放眼未来3年开设10间分行。

“我们发现友族同胞对中餐深感兴趣，因此历时一年研发，以鸡肉、鱼类等替代猪肉烹调，势必征服友族味蕾。”

目前莆田在全马拥有10间分行，并计划明年8月在KSL Esplanade Mall购物商场开设新分行。

以“涅槃重生”为主题，莆田周四晚举办22周年庆晚宴，集团创始人方志忠、副总裁方泽嘉以及管理层和商业伙伴，均盛装出席与一众员工同乐。

荣获最佳店长的莆田经理何慧欣指出，莆田素来注重服务与品质，待员工和客户如家人，更在执行总厨李顺荣的严格把关下，确保菜品的品质。

她表示，莆田打破人们过去对餐厅侍应生的刻板印象，提供优厚的薪酬和福利，致力吸纳有文化的年轻人进入餐饮业。

“无论是楼面还是在厨房工作，莆田不吝于‘投资’员工，并因材施教，每个月都请专人前来提供固定的培训课程，如电脑资讯、英语、急救、仪容等。”

大学毕业的她从服务生做起，在莆田逐步向前迈进，如今是Atria分行的店长，其团队亦多数为大学毕业生，为餐饮业注入青春活泼的动力。

配合22周年庆，莆田推出“赠送辣妈”促销，免费赠送其招牌的辣妈辣椒酱予忠实客户，促销至10月22日止，先到先得；同时推出年度大菜跳跳鱼，以椒盐、软煎及跳跳鱼撞豆腐汤，为客户提供鲜嫩爽口的季节菜。

详情，浏览www.putien.com.my 或PUTIEN Malaysia面簿专页。

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